Een van de meest voorkomende problemen die we zien wanneer mensen beginnen met SCD, GAPS of Paleo, is dat ze proberen het voedsel dat ze vroeger aten, te herscheppen uit het standaard Amerikaanse dieet. Het is onvermijdelijk dat de recepten vol zitten met suiker (honing, zoetstoffen, enz.) en meel (amandel, kokosnoot en andere). Natuurlijk of niet, een dieet vol met deze ingrediënten ondersteunt geen levenslange gezondheid.
En als te veel maaltijden bestaan uit muffins van amandelmeel of brood met kokosmeel... voelen deze mensen zich niet beter. (Je kunt naar minuut 24:15 van deze podcast luisteren om ons meer over dit probleem te horen praten.)
Over het algemeen eten Steve en ik nog steeds een dieet van voornamelijk vlees, vetten, groenten en wat fruit. Daarom zie je bij ons niet veel recepten waar veel meel in zit. Het is een zeldzame gelegenheid dat we dat soort voedsel eten. Maar dat betekent niet dat het geen geweldige woestijn, reissnack of occasionele traktatie is waar je van kunt genieten!
Dus, toen Janna van scdmama.blogspot.com ons een recept voor eiwitrepen stuurde, vroeg ik haar of we het met jullie konden delen en ze onthulde genadig haar supergeheim recept. Je rockt Janna - bedankt dat je ons hebt geholpen om wat receptdiversiteit op de blog te krijgen!
Ik zal het recept hiermee vooraf laten gaan:
Als u uw symptomen niet onder controle heeft, is dit recept niets voor u. Zoek eerst uw voedselveilige zone en test deze vervolgens met mate. Lees ook wat Elaine te zeggen had over zaden.
Ingrediënten:
Routebeschrijving:
Gooi alles in een keukenmachine en mix tot alles goed gemengd is en alle zaden fijn van structuur zijn (ongeveer 2-3 minuten).
Neem 2 stukken bakpapier ter grootte van een bakplaat. Schep het mengsel op een stuk bakpapier en leg het andere stuk er even groot op. Gebruik een deegroller om het mengsel tussen de 2 vellen plat te maken. Rol het ongeveer 1/4 inch dik. Zet ongeveer 2 uur in een voorverwarmde oven (200°F). Je weet dat het gaar is als het bovenste perkament er schoon afbladdert. Breng over naar het koelrek met het onderste perkament er nog aan. De eiwitreep moet zacht en taai zijn, maar niet nat of aan alles plakken.
Opmerking uit Jordanië: Kokosproducten zouden een andere optie zijn. Als je je zorgen maakt over het proberen van dit recept, kun je kokosproducten als vervanging proberen. Maar ik heb nog niet geprobeerd het zo te maken, dus laat ons weten hoe het gaat.
Nogmaals bedankt Janna, ik kijk uit naar nog veel meer geweldige recepten op je blog.
PS - Laat eventuele coole wijzigingen die je probeert achter in de reacties hieronder. Experimenteer maar!
Wat is functionele geneeskunde?
Krachtig evenement:"The Gut-Hormone Connection"
Kunnen supplementen met spijsverteringsenzymen helpen bij uw spijsverteringsproblemen?
Leverfunctietesten (normale, lage en hoge waarden en resultaten)
Wat te eten als ontbijt op SCD (dat is zuivel- en eivrij)
Je onderbuik wat liefde tonen
Coxsackievirus
Coxsackievirus feiten Afbeelding van het coxsackievirus; BRON:CDC Coxsackievirussen zijn RNA-virussen die hand-, mond- en klauwzeer (HFMD) kunnen veroorzaken, evenals ziekten van spieren, longen en h
Kan uw spijsvertering de rest van uw lichaam beïnvloeden?
Dat kan zeker. De maag vormt het centrum van het immuunsysteem en de darmwand beschermt een persoon tegen schadelijke bacteriën die de rest van het lichaam kunnen aantasten. Serotonine, dat meestal in
Leverfunctietesten (normale, lage en hoge waarden en resultaten)
Leverbloedonderzoeken behoren tot de meest uitgevoerde bloedonderzoeken. Wat zijn de basisfuncties van de lever? De lever bevindt zich in het rechterbovengedeelte van de buikholte, net onder de ribbe