Overschakelen van een conventioneel Standaard Amerikaans Dieet (SAD) naar het Specifieke Koolhydraten Dieet veroorzaakt veel uitdagingen, zowel goede als slechte. De meeste uitdagingen kunnen echter niet worden gepland. In plaats daarvan moeten ze worden geobserveerd en vervolgens worden gecompenseerd tijdens de uitvoering van het SCD-dieet. Een van de grootste uitdagingen waarmee ik werd geconfronteerd, was het verschil in calorieën en verzadiging tussen de twee diëten.
En ik wist ook dat het mijn maag zou doen groeien als ik dat deed. Het komt neer op basisfysica; Ik zou gemakkelijk 2000-4.000 calorieën (1 grote pizza) aan bewerkt voedsel in één keer kunnen eten (feestdagen, feestjes, enz.). Ik denk dat de meeste mensen dit intuïtief weten en sparen voor een paar gelegenheden per jaar waarin ze zich volstoppen tot bijna voedselcoma het overneemt.
Ik weet dat ik ernaar streefde mezelf te trainen om te herkennen wanneer ik tevreden maar niet vol was met het SAD-dieet. Hierdoor kon ik mijn gewicht grotendeels onder controle houden. Dus toen ik overstapte naar het SCD-dieet, at ik totdat ik hetzelfde voelde.
Helaas heb ik er geen rekening mee gehouden dat het bij het eten van hele voedingsmiddelen over het algemeen moeilijker is om dezelfde hoeveelheid totale calorieën per volume voedsel binnen te krijgen.
Toen ik bijvoorbeeld met het SCD-dieet begon, heb ik elke calorie gemeten en gewogen om me te helpen meer te begrijpen over hoeveel ik aan het eten was en hoe het me beïnvloedde. Ik zwoer dat ik aan het eten was als een varken, maar aan het einde van mijn eerste paar dagen op het SCD-dieet keek ik naar de cijfers en ik had maar 1400 calorieën per dag gemiddeld!
Destijds fotografeerde ik ongeveer 2.100 calorieën per dag, dus dit was VEEL te laag voor mijn onderhoudsbehoeften.
Toen ik dit eenmaal zag, wist ik dat ik moest beginnen met het opnieuw trainen van de soorten en de hoeveelheid voedsel die ik tijdens elke sessie at. Ik zou met mijn dieet moeten experimenteren door het eiwit- en vetgehalte te verhogen, als ik het niet aankon om een hoger volume te eten.
Hoe zorg je ervoor dat je genoeg calorieën binnenkrijgt?
Allereerst moet je ervoor zorgen dat je een goed idee hebt van hoeveel calorieën je binnenkrijgt. Meet, weeg en noteer al uw maaltijden gedurende minimaal 2 weken. Als je eenmaal beter begrijpt hoeveel calorieën je eet, is de volgende vraag die de meeste mensen stellen als ze zich realiseren dat ze zichzelf onbedoeld uithongeren:"Hoe eet ik meer calorieën?"
Het simpele antwoord is:eten, eten, eten! Dat komt misschien wat grof over, maar ik denk dat veel mensen deze boodschap moeten horen. Hoewel het SCD-dieet een beperkt dieet is in de zin dat bepaalde soorten voedsel verboden zijn, is de hoeveelheid legaal voedsel dat een persoon kan consumeren onbeperkt.
Dit is een heel belangrijk idee om te begrijpen, omdat het volume en de verhoudingen van natuurlijke voeding die nodig zijn om aan je behoeften te voldoen, enorm kunnen verschillen van wat je je hele leven hebt beoefend. Ik weet dat het een eye-opener voor me was toen ik overstapte van het SAD-dieet naar het natuurlijke SCD-dieet.
Als je merkt dat je, zoals ik, worstelt om je caloriebehoefte te bereiken met de hoeveelheid voedsel die je eet, heb je verschillende opties. Richt eerst je aandacht op vetten en eiwitten. Verminder de hoeveelheid groenten en fruit die u eet en verhoog uw consumptie van vlees en gezonde vetten. De tweede gemakkelijkste optie is om meer maaltijden aan uw dieet toe te voegen. Als je maar 3 vierkante maaltijden per dag eet, probeer dan gedurende de dag een paar tussendoortjes toe te voegen. Als je al meerdere snacks per dag eet, maak er dan hele maaltijden van die je grote maaltijden nabootsen.
Het Specifieke Koolhydraten Dieet is een proef-voor-vuur-ervaring. Elke persoon zal verschillende aspecten van het dieet moeten aanpassen op basis van ervaringen uit het verleden.
Wees niet bang om conventionele wijsheid in te dammen wanneer u overstapt op het eten van volledig natuurlijk voedsel.
-Steve
Specifieke koolhydraatdieetvrienden in de spotlight:Sherry van SCDforLife
Is het mogelijk om 80% te genezen van colitis ulcerosa, de ziekte van Crohn, coeliakie of IBS?
Is de glutenvrije rage gevaarlijk?
Hoe voelt een aanval van de ziekte van Crohn aan?
De darmgezondheid bevorderen door middel van voeding:tips van diëtisten voor een duurzame gezondheid
Als het low-FODMAP-dieet niet werkt voor PDS
Boternootpompoen Mac n' Cheese
Soms komt mijn 5-jarige zoon thuis van school met de vraag om het voedsel te eten dat de andere kinderen hebben. Dus ik doe mijn best om te improviseren, zoals die keer dat ik Appelsandwiches voor hem
Inzicht in IBS-pijn
Buikpijn is een van de bekendste symptomen van het prikkelbare darm syndroom (PDS). Maar IBS-pijn kan moeilijk te voorspellen zijn. Hoe het voelt en waar het zich bevindt, kan van persoon tot persoon
Hoe lang voor een colonoscopie moet ik stoppen met het drinken van water?
Een colonoscopie is een test om naar de binnenkant van de dikke darm te kijken. Gewoonlijk raden artsen patiënten die een colonoscopie ondergaan aan om ten minste drie tot vier uur vóór de procedure t