Als bonen je gas geven, ben je niet de enige (hey, het komt zo vaak voor dat we er zelfs een liedje over hebben!).
Veel mensen krijgen ook gasvorming of een opgeblazen gevoel van:
(dit zijn ook allemaal algemeen bekend als high FODMAP voedingsmiddelen)
Dus waarom veroorzaken deze voedingsmiddelen die normaal als gezond worden beschouwd, onze buik zoveel problemen?
Ja, deze voedingsmiddelen worden technisch gezien als 'gezond' beschouwd. Velen van hen zitten vol met voedingsstoffen, vezels en prebiotica die onze vriendelijke darmbacteriën voeden...
Maar ze zijn alleen gezond voor JOU als je ze volledig kunt verteren!
En de waarheid is dat veel mensen dat niet kunnen.
Kijk, deze groep voedingsmiddelen heeft één ding gemeen dat het menselijke spijsverteringssysteem heel moeilijk afbreekt (ik zal je er alles over vertellen) - en ons vermogen om het te verteren hangt af van de aanwezigheid van een specifiek enzym:
Alfa-galactosidase.
Dus als je je ooit hebt afgevraagd wat de oorzaak is van "bean toots" (of "broccoli toots"), of het normaal is, en als suppletie met alfa-galactosidase kan helpen, lees dan verder. In dit bericht behandelen we:
Alfa-galactosidase is een spijsverteringsenzym dat nodig is om complexe koolhydraten zoals granen, peulvruchten en kruisbloemige groenten af te breken.
En zoals ik al zei, alfa-galactosidase is vooral belangrijk voor het verteren van één ding dat al deze "gasachtige" voedingsmiddelen gemeen hebben:RFO's.
(Niet te verwarren met de buitenaardse vliegtuigen, UFO's.)
RFO's staan voor "raffinose family oligosaccharides", en bestaan uit de suikers raffinose (de meest voorkomende) evenals melibiose, stachyose en verbascose.
RFO's zijn vooral hoog in voedingsmiddelen zoals (studie):
Ja, dit zijn dezelfde voedingsmiddelen die voor veel mensen buikpijn kunnen veroorzaken...
Dit komt omdat RFO's moeilijk kunnen worden afgebroken voor het menselijke spijsverteringsstelsel, en alfa-galactosidase lijkt de ontbrekende schakel te zijn.
Alfa-galactosidase helpt ons oligosachariden (veel suikers) af te breken tot monosachariden (eenvoudige suikers), die onze cellen vervolgens kunnen gebruiken voor energie.
Als we er niet genoeg van hebben (om redenen die u zult leren), kan er ernstige spijsverteringsproblemen optreden.
Nu denken sommige mensen dat voedingsmiddelen met een hoog RFO-gehalte ons gasachtig maken omdat mensen het alfa-galactosidase-enzym niet echt maken.
Maar dat slaat nergens op...Waarom zouden deze voedingsmiddelen als "goed voor ons" worden beschouwd als we het enzym niet echt konden maken om ze te verteren?
Dit is de waarheid:je vriendelijke darmbacteriën maken alfa-galactosidase!
(Daarom is het geclassificeerd als een "microbioom-enzym".)
Alfa-galactosidase wordt geproduceerd door de microbioomsoort Ruminococcus gnavus . (studie)
Maar hier wordt het interessant (en misschien komt een deel van de verwarring hier vandaan)...
De alfa-galactosidase-producerende bacteriën hangen meestal rond in de dikke darm, niet in de maag of dunne darm …
Dat is misschien de reden waarom veel mensen denken dat we geen alfa-galactosidase maken, omdat het niet echt aanwezig is in het bovenste deel van het maagdarmkanaal.
Maar we hebben het WEL in onze dikke darm, zolang we de bacteriën daar hebben om het te maken .
Helaas worden onze microbiomen voortdurend aangevallen door antibiotica, chemicaliën en onze gestreste levensstijl.
Dit kan leiden tot een vermindering of eliminatie van de Ruminococcus gnavus-bacteriën, wat leidt tot onvoldoende alfa-galactosidase om normaal gezond voedsel goed af te breken.
Maar eerst, hoe worden deze gezonde voedingsmiddelen normaal verteerd?
Dit heeft vooral te maken met hoe RFO's zijn uitgesplitst.
Omdat we geen alfa-galactosidase in ons bovenste deel van het maagdarmkanaal hebben, komen deze complexe suikermoleculen, wanneer we voedsel eten dat rijk is aan raffinose, meestal onverteerd naar onze dikke darm. (studie)
Zodra ze de dikke darm bereiken, gaan onze vriendelijke darminsecten aan het werk. Ze verteren - of 'fermenteren' - RFO's en breken ze af in eenvoudige suikers. (studie)
Met andere woorden, RFO's feed onze vriendelijke bacteriën, daarom worden ze beschouwd als gezonde prebiotica. (studie)
MAAR, tijdens dit fermentatieproces geven deze bacteriën ook gassen vrij zoals methaan, waterstof en koolstofdioxide .
Deze gassen kunnen zich als een ballon in onze buik ophopen, waardoor we ons vol en opgeblazen voelen, en ons lichaam heeft geen andere keuze dan ze vrij te geven...
Ja, dan laten we een scheet.
Het is volkomen natuurlijk.
Een paar geurloze scheten na een grote kom broccoli is niet iets waar je je zorgen over hoeft te maken. Het is gewoon het resultaat van je darmbacteriën die hun werk doen.
Als u echter serieuzere problemen krijgt, zoals:
Of gewoon het gevoel hebben dat je spijsvertering dagenlang volledig verstoord is na het eten van deze voedingsmiddelen...
Dat kan een teken zijn dat uw darmen meer ondersteuning nodig hebben bij het verteren van RFO's, mogelijk omdat u:
Dus wat kun je eraan doen?…
Ten eerste zijn er manieren waarop u het RFO-gehalte van uw voedsel kunt verminderen, waarvoor u niets hoeft te kopen of te nemen.
In feite is er één proces in drie stappen waarvan is aangetoond dat het RFO's in granen en peulvruchten tot 100% elimineert (onderzoek):
Dus als je zoveel mogelijk van de gasproducerende eigenschappen wilt verwijderen, kun je 1) weken, 2) kiemen en 3) al je granen en peulvruchten koken.
Het kost veel meer tijd, maar dit proces in drie stappen "pre-verteert" complexe koolhydraten in feite, wat betekent dat je darm niet zo hard hoeft te werken en je meer voedingsstoffen kunt opnemen. Dat betekent ook minder gasvorming en een opgeblazen gevoel!
Dit betekent ook dat het koken van je kruisbloemige groenten ervoor zorgt dat ze veel gemakkelijker verteerbaar zijn dan ze rauw te eten (de meeste mensen laten ze niet weken of ontkiemen ze niet).
Zelfs als u dit proces niet gebruikt, raad ik u ten zeerste aan om deze eenvoudige tips te volgen om AL uw voedsel een beetje beter te verteren:
Als je maar een paar van deze strategieën kunt gaan gebruiken, ben je goed op weg om RFO's beter te verteren en "sayonara" te zeggen tegen broccolischeten.
Maar als dat allemaal teveel werk lijkt of als je deze strategieën probeert en nog steeds problemen hebt, u zou baat kunnen hebben bij suppletie met een alfa-galactosidase-enzym.
Als peulvruchten, volle granen of kruisbloemige groenten je meer problemen bezorgen dan alleen een klein beetje onschadelijk gas, kun je waarschijnlijk baat hebben bij suppletie met een alfa-galactosidase-enzym.
Het nemen van een alfa-galactosidase-supplement helpt oligosachariden af te breken tot eenvoudige suikers voordat ze de dikke darm bereiken, waardoor je lichaam ze veel gemakkelijker verteert.
In een dubbelblind placebogecontroleerd onderzoek (de 'gouden standaard' in onderzoek) verminderden alfa-galactosidasesupplementen een opgeblazen gevoel, buikpijn, ongemak, winderigheid en diarree na een maaltijd met veel oligosachariden (onderzoek).
Dat is alfa-galactosidase!
Het is aangetoond dat Beano gasvorming en een opgeblazen gevoel van bonen, peulvruchten, high-fodmap-groenten en bepaalde volle granen voorkomt (onderzoek).
Maar voordat je eropuit gaat om Beano te kopen, moet je weten dat er twee grote problemen mee zijn…
Eerst: Beano bevat meer dan 50% inactieve ingrediënten
Wat ik bedoel is dat ze het vol verpakken met dingen zoals maizena, maltodextrine, kunstmatige kleur- en smaakstoffen en andere dingen die je niet echt nodig hebt of waarschijnlijk in een supplement wilt.
Bekijk zelfs de "Overige ingrediënten" op het etiket:
Ik stop al die extra rotzooi niet in mijn lichaam en ik hoop dat jij dat ook niet doet. Maar nu weet ik precies waarom Beano niet voor mij werkte... Het heeft te maken met de tweede reden.
Tweede:Beano alleen bevat alfa-galactosidase.
Dat kan verwarrend zijn om te lezen...
We hebben net gesproken over hoe alfa-galactosidase is aangetoond in onderzoeken om problemen met RFO's te helpen verminderen!
Het is waar dat het zeker sommige mensen kan helpen die GEWOON weinig alfa-galactosidase-enzym hebben...
Maar ik zie zelden iemand met slechts ÉÉN enzym.
Bovendien toont recenter onderzoek aan dat we ook het enzym Sucrase (Invertase) nodig hebben om RFO's volledig af te breken ( studeren )
En dan hebben we het nog niet eens over de belangrijke alvleesklier-amylase-enzymen die helpen bij het afbreken van zetmeel en complexe koolhydraten in kleinere brokken zoals RFO's, zodat enzymen zoals sucrase (invertase), cellulase en alfa-galactosidase hun werk kunnen doen.
Dit is wat de meeste experts missen en waarom Beano maar een deel van de tijd werkt.
Met andere woorden, als u worstelt met voedsel dat veel raffinose bevat of een van de voedingsmiddelen die in dit artikel worden genoemd het is onwaarschijnlijk dat u de gewenste verlichting krijgt door alleen een supplement met alleen alfa-galactosidase te nemen, zoals Beano …
Want waar je lichaam echt om vraagt, is ondersteuning voor de vertering van koolhydraten met het volledige spectrum!
Om voedsel met veel zetmeel of oligosachariden volledig te verteren, te metaboliseren en te absorberen en spijsverteringsproblemen, gasvorming of een opgeblazen gevoel te voorkomen, hebben we voldoende hoeveelheden van deze vier enzymen nodig:
Dit is de reden waarom alfa-galactosidase alleen je darmen niet de volledige spijsvertering geeft die het nodig heeft om de celwanden van kruisbloemige groenten en andere problematische suikers af te breken.
Het is beter om alfa-galactosidase samen met een volledig spectrum van spijsverteringsenzymen te nemen die alle drie de niveaus van veel voorkomende enzymtekorten aanpakt (pancreas, borstelrand en microbioom).
Voor het geval je het je afvraagt, HoloZyme is mijn favoriete spijsverteringsenzym. Het bevat 400 GALU alfa-galactosidase per portie, alle 3 extra koolhydraatenzymen, plus 6 andere volledig geactiveerde enzymen ingekapseld met behulp van gepatenteerde AES-absorptietechnologie. En in tegenstelling tot Beano zijn er GEEN onnodige inactieve ingrediënten.
>>> Klik hier voor meer informatie over HoloZyme en hoeveel mensen het heeft geholpen .
Alfa-galactosidase is een spijsverteringsenzym dat wordt geproduceerd door onze vriendelijke darminsecten.
Het helpt ons complexe suikers (RFO's) af te breken in gezonde voedingsmiddelen zoals volle granen, peulvruchten en groenten.
Het komt vaak voor dat grote hoeveelheden RFO zwaar voedsel wat gas veroorzaken..
Als peulvruchten, granen of groenten u echter overmatig gas, een opgeblazen gevoel of indigestie, er kunnen andere problemen zijn …
Mogelijk heeft u een laag alfa-galactosidase-enzym, de bacteriën die het maken of een van de andere belangrijke koolhydraatverterende enzymen.
Suppletie met een alfa-galactosidase-only enzym kan sommige mensen op korte termijn helpen (maar niet iedereen - het heeft me niet geholpen)...
Om nog betere resultaten te krijgen, tonen de onderzoeken aan dat je ook het enzym sucrase (invertase) nodig hebt om deze voedingsmiddelen met veel raffinose volledig af te breken.
En aangezien je al twee enzymen krijgt, zorg er dan voor dat je er een vindt die amylase en cellulase bevat (zoals HoloZyme bijvoorbeeld).
Alle scheetgrappen terzijde, het vermijden van voedsel dat je maag van streek maakt, is geen manier om te leven. Een gezond menselijk spijsverteringsstelsel zou deze voedingsmiddelen met veel raffinose moeten kunnen afbreken.
Als jij een van die mensen bent die moeite heeft met bonen of spruitjes, dan weet je nu dat er hoop en manieren zijn om je spijsverteringsstelsel weer in balans te brengen.
Onthoud:aan het eind van de dag, hoe schoon je dieet ook is, je bent slechts zo gezond als het voedsel dat je kunt verteren.
De 80-20 wet van genezing
Vanuit de inbox: “Ik ben 18 dagen geleden met je programma begonnen en ik heb niet het gevoel dat het werkt. Ik denk dat ik me beter voel dan ik was, maar nog steeds diarree en buikpijn heb. Hoe lan
Uw onvervreemdbare recht op een goede gezondheid en geluk
“We beschouwen deze waarheden als vanzelfsprekend, dat alle mensen gelijk zijn geschapen , dat ze door hun Schepper zijn begiftigd met bepaalde onvervreemdbare rechten, waaronder leven, vrijheid en he
Hoe lang duurt het voordat een gestreepte aambei eraf valt?
Wat is een rubberen band ligatie? De band zorgt ervoor dat de aambeien krimpen en houdt de aambeien op hun plaats. De arts verwijdert aambeien in twee tot vier instellingen, met een tussenpoos van
