Al decenia, de groene, eencellig organisme, die voornamelijk op natte grond groeit, heeft gediend als een modelsoort voor onderzoeksthema's variërend van op algen gebaseerde biobrandstoffen tot plantevolutie. Terwijl andere soorten algen zijn gebruikt als voedingsnutraceuticals die heilzame oliën leveren, vitamines, eiwitten, koolhydraten, antioxidanten en vezels, de voordelen van consumeren C. reinhardti voorheen onontgonnen waren.
Onderzoekers van de University of California San Diego hebben onlangs de eerste studie afgerond die de effecten van consumeren onderzocht C. reinhardti en toonde aan dat de algen de menselijke gastro-intestinale problemen die verband houden met het prikkelbare darm syndroom (PDS), zoals diarree, verbeteren, gasvorming en een opgeblazen gevoel. De resultaten van het project worden gepubliceerd in de Tijdschrift voor functionele voedingsmiddelen.
"Mensen kijken al tientallen jaren naar deze algen, maar dit is de eerste studie die laat zien wat velen van ons vermoedden:het is goed voor je, " zei hoofdonderzoeker en algenexpert Stephen Mayfield, een vooraanstaande professor in de afdeling Biologische Wetenschappen van UC San Diego en co-directeur van de Food and Fuel for the 21 NS Eeuwprogramma (FF21). "Dit is opwindend omdat het een duidelijk voordeel laat zien:als u IBS-achtige symptomen heeft, dit is goed voor je."
Jarenlang hebben onderzoekers in het laboratorium van Mayfield onderzoek gedaan naar C. reinhardti als een kostenconcurrerende en duurzame bron van waardevolle plantaardige producten, met name geneesmiddelen en biobrandstoffen. Nutsvoorzieningen, samenwerken met meerdere medewerkers, waaronder UC San Diego's John Chang (School of Medicine), Rob Knight (School of Medicine, Jacobs School of Engineering and Center for Microbiome Innovation) en de in San Diego gevestigde startup Triton Algae Innovations, ze richtten hun aandacht op het onderzoeken van de algen als een voedzaam voedingsadditief voor het verbeteren van de menselijke gezondheid.
De C. reinhardti biomassa die in het onderzoek is gebruikt, die werd gekweekt door Triton Algae Innovations, werd onderworpen aan strenge veiligheidstests en werd door de Amerikaanse Food and Drug Administration aangemerkt als "Algemeen erkend als veilig", groen licht geven aan het gebruik van het organisme in een menselijke studie.
Voorlopige gegevens in muisstudies toonden aan dat het consumeren van C. reinhardti verminderde de snelheid van gewichtsverlies aanzienlijk bij muizen met acute colitis, die over het algemeen verband houdt met een ontsteking van het spijsverteringskanaal. Voortbouwend op deze resultaten, de onderzoekers gingen op zoek naar een soortgelijk effect wanneer de algen werden geconsumeerd door menselijke vrijwilligers, inclusief die met en zonder symptomen geassocieerd met IBS. Vrijwilligers consumeerden dagelijks lepels poeder C. reinhardti biomassa en rapporteerden hun gastro-intestinale gezondheid gedurende een maand. Van de honderden geïnteresseerde deelnemers aan het project, gegevens van 51 vrijwilligers voldeden aan de vereisten van het onderzoek voor opname in de definitieve gegevensanalyses.
De resultaten toonden aan dat deelnemers die leden aan een voorgeschiedenis van frequente gastro-intestinale symptomen significant minder darmklachten en diarree rapporteerden, aanzienlijk minder gas of een opgeblazen gevoel en meer regelmatige stoelgang.
De voordelen van het consumeren van deze algensoort waren meteen duidelijk bij het onderzoeken van de gegevens van zowel muizen als mensen die last hadden van gastro-intestinale symptomen. Ik hoop dat deze studie helpt om de gedachte om algen en op algen gebaseerde producten in je dieet op te nemen, te destigmatiseren; het is een fantastische voedingsbron en we hebben nu aangetoond dat deze soort algen extra voordelen heeft voor de gezondheid van mens en dier."
Frank Velden, een onderzoekswetenschapper in het laboratorium van Mayfield en hoofdauteur van het artikel
Vrijwilligers kregen ook ontlastingsmonstersets en stuurden monsters naar het American Gut Project, een burgerwetenschappelijke inspanning onder leiding van Knight en zijn laboratorium, om eventuele veranderingen in hun microbioom te beoordelen. De resultaten gaven aan dat de samenstelling van het darmmicrobioom divers bleef, wat typisch is voor gezondere mensen, en dat er tijdens het onderzoek geen significante veranderingen in de samenstelling van hun darmmicrobioom zijn opgetreden als gevolg van het consumeren van de algen.
De onderzoekers zeggen dat veel meer testen met grotere groepen deelnemers over langere perioden nodig zijn. Op dit punt, ze zijn onduidelijk over hoe de algen werken om de gastro-intestinale gezondheid te verbeteren. De wetenschappers geloven dat de voordelen kunnen worden herleid tot een bioactief molecuul in algen of misschien een verandering in genexpressie van darmbacteriën veroorzaakt door algenconsumptie.
Nog altijd, de waargenomen resultaten bij menselijke vrijwilligers leidden ertoe dat ze in het artikel concludeerden dat "de toevoeging van C. reinhardti in het dieet zal niet alleen voedingswaarde toevoegen, maar kan ook functioneren om sommige gastro-intestinale symptomen van bepaalde personen te verlichten."