Dešimtmečius, žalias, vienaląsčiai organizmai, daugiausia auga drėgnoje dirvoje, buvo pavyzdinė rūšis mokslinių tyrimų temoms, apimančioms dumblių pagrindu pagamintą biokurą ir baigiant augalų evoliucija. Nors kitos dumblių rūšys buvo naudojamos kaip dietiniai maistiniai preparatai, tiekiantys naudingus aliejus, vitaminai, baltymai, angliavandenių, skaidulų ir antioksidantų, vartojimo nauda C. reinhardtii anksčiau nebuvo ištirti.
San Diego Kalifornijos universiteto mokslininkai neseniai baigė pirmąjį tyrimą, kuriame nagrinėtas vartojimo poveikis C. reinhardtii ir parodė, kad dumbliai pagerina žmogaus virškinimo trakto problemas, susijusias su dirgliosios žarnos sindromu (IBS), pvz., viduriavimu, dujos ir pilvo pūtimas. Projekto rezultatai skelbiami žurnale Funkcinio maisto žurnalas.
„Žmonės į šiuos dumblius žiūri dešimtmečius, bet tai yra pirmasis tyrimas, parodantis tai, ką daugelis iš mūsų įtarė; tai gerai jums, “ - sakė pagrindinis tyrėjas ir dumblių ekspertas Stephenas Mayfieldas. iškilus profesorius UC San Diego biologijos mokslų skyriuje ir „Food and Fuel for the 21“ vienas iš direktorių. st Šimtmečio programa (FF21). "Tai įdomu, nes tai akivaizdi nauda:jei turite IBS panašių simptomų, tai tau gerai “.
Jau daugelį metų Mayfieldo laboratorijos tyrinėtojai tyrinėja C. reinhardtii kaip konkurencingas ir tvarus vertingų augalinės kilmės produktų šaltinis, ypač farmacijos ir biokuro. Dabar, dirbti su keliais bendradarbiais, įskaitant UC San Diego John Chang (Medicinos mokykla), Rob Knight (Medicinos mokykla, Jacobso inžinerijos mokykla ir mikrobiomų inovacijų centras) ir San Diege įsikūręs startuolis „Triton Algae Innovations“, jie atkreipė dėmesį į dumblių tyrimą kaip maistingą maisto priedą, gerinantį žmonių sveikatą.
The C. reinhardtii tyrime naudojama biomasė, kurią augino „Triton Algae Innovations“, buvo atliktas griežtas saugos bandymas ir JAV maisto ir vaistų administracija jį pripažino „paprastai pripažįstamu saugiu“, žalias apšvietimas, naudojant organizmą žmogaus tyrime.
Preliminarūs pelių tyrimų duomenys parodė, kad vartojimas C. reinhardtii žymiai sumažino svorio kritimo greitį pelėms, sergančioms ūminiu kolitu, kuris paprastai yra susijęs su virškinimo trakto uždegimu. Remiantis šiais rezultatais, tyrėjai nusprendė išbandyti panašų poveikį, kai dumblius suvartojo savanoriai žmonės, įskaitant tuos, kurie turi ir neturi simptomų, susijusių su IBS. Savanoriai kasdien vartojo šaukštus miltelių C. reinhardtii biomasės ir vieną mėnesį pranešė apie savo virškinimo trakto sveikatą. Iš šimtų susidomėjusių projekto dalyvių 51 savanorio duomenys atitiko tyrimo reikalavimus, kuriuos reikia įtraukti į galutinių duomenų analizę.
Rezultatai parodė, kad dalyviai, kurie dažnai sirgo virškinimo trakto simptomais, pastebėjo žymiai mažiau diskomforto žarnyne ir viduriavimo, žymiai mažiau dujų ar pilvo pūtimo ir reguliaresnis tuštinimasis.
Šios rūšies dumblių vartojimo nauda buvo akivaizdi iškart tiriant pelių ir žmonių, kenčiančių nuo virškinimo trakto simptomų, duomenis. Tikiuosi, kad šis tyrimas padės suformuluoti mintį įtraukti dumblius ir dumblių pagrindu pagamintus produktus į savo mitybą-tai puikus mitybos šaltinis ir dabar parodėme, kad šios rūšies dumbliai turi papildomos naudos gyvūnų ir žmonių sveikatai “.
Frankas Fieldsas, tyrinėtojas Mayfieldo laboratorijoje ir pagrindinis šio straipsnio autorius
Savanoriai taip pat buvo aprūpinti išmatų mėginių ėmimo rinkiniais ir išsiuntė mėginius Amerikos žarnų projektui, Knight ir jo laboratorijos vadovaujamos piliečių mokslo pastangos, įvertinti bet kokius jų mikrobiomų pokyčius. Rezultatai parodė, kad žarnyno mikrobiomų sudėtis išliko įvairi, kas būdinga sveikesniems žmonėms, ir kad tyrimo metu dėl dumblių vartojimo jokių reikšmingų jų žarnyno mikrobiomo sudėties pokyčių neįvyko.
Mokslininkai teigia, kad reikia atlikti daug daugiau bandymų su didesnėmis dalyvių grupėmis ilgesnį laiką. Šiuo atveju, jiems neaišku kaip dumbliai padeda pagerinti virškinimo trakto sveikatą. Mokslininkai mano, kad nauda gali būti siejama su bioaktyvia dumblių molekule arba galbūt žarnyno bakterijų genų ekspresijos pasikeitimu, kurį sukelia dumblių vartojimas.
Vis dėlto, stebimi savanorių žmonių rezultatai leido jiems dokumente padaryti išvadą, kad „papildymas C. reinhardtii dieta ne tik pridės maistinės vertės, bet ir gali palengvinti kai kurių asmenų virškinimo trakto simptomus “.