Dietos sukeltų žarnyno mikrobiotos pokyčių įtaka autoimuninei ligai

• 

Autoimuninių ligų daugėja, o mokslininkų, tokių kaip daktaras Charlesas Mackay'us, išvados rodo, kad žarnyno mikrobiota yra pagrindinis šio augimo veiksnys. Dr. Mackay, Monash universiteto (Melburnas, Australija) profesorius imunologas, autoimuninę ligą apibūdina kaip būtiną blogį. „Viena vertus, mums reikia tvirtos imuninės sistemos, kad apsaugotume savo kūną nuo patogenų; kita vertus, neįmanoma turėti tobulos sistemos, kuri niekada netyčia netinkamai neužpultų mūsų pačių kūno. Nedidelei daliai žmonių šis per didelis imuninės sistemos uolumas yra kaina, kurią mokame už apsaugą nuo daugybės patogenų.

Tiksli autoimuninės ligos priežastis nėra iki galo žinoma, tačiau žinome, kad tam įtakos turi ir genetika, ir aplinka. Ir nors genai, kuriuos paveldime iš savo tėvų, iš esmės mūsų nekontroliuoja, aplinkos veiksniai, tokie kaip gyvenimo būdas ir mityba, yra pagrindiniai intervencijos tikslai. Dr. Mackay modelį apibūdina paprastai:„Nesveika mityba lemia nesveiką žarnyno mikrobiotą, kuri negali apsaugoti genetiškai linkusių asmenų nuo autoimuninių ligų išsivystymo.“

„Nesveika mityba sukelia nesveiką žarnyno mikrobiotą, kuri negali apsaugoti genetiškai linkusių asmenų nuo autoimuninių ligų išsivystymo“, – sako dr. Mackay

.

Kad žarnyno mikrobiota būtų sveika, daktaras Mackay rekomenduoja dietą, kurioje gausu vaisių, daržovių, riešutų ir skaidulų; išlaikant mažai riebalų ir cukraus. Tai geras mitybos patarimas beveik visiems; Dr. Mackay tyrimai rodo, kad tai gali būti ypač svarbu tiems, kurių šeimoje yra buvę autoimuninių ligų, tokių kaip 1 tipo diabetas (T1D). „Mūsų pelių tyrime nustatyta, kad maistinės skaidulos labai apsaugo nuo T1D “, – sako daktaras Mackay.

Pagrindinės molekulės, susijusios su šia apsauga, yra trumpos grandinės riebalų rūgštys (SCFA), kurių sveika žarnyno mikrobiota gausiai gamina skaidydama skaidulą. „Apskritai dauguma sveikų komensalinių bakterijų, gyvenančių mūsų žarnyne, yra SCFA gamintojos. Daugelis probiotinių bakterijų taip pat yra SCFA gamintojos. Kita vertus, patogeninės bakterijos mažiau sugeba skaidyti skaidulą ir gaminti šias apsaugines molekules. „Duodami prebiotiką, galime dramatiškai pakeisti mikrobiomų sudėtį“, – sako dr. Mackay. Prebiotikai ne tik pakeičia žarnyno mikrobiotos sudėtį, bet ir suteikia kuro gerosioms bakterijoms gaminti apsauginius metabolitus.

„Žmonės manęs klausia, ar ne per vėlu pradėti valgyti skaidulų, o aš atsakau ne – niekada nevėlu! Dr. Mackay'us mano, kad pakeitus mūsų mikrobiotą ir turėdami tinkamus metabolitus, labai pagerės sveikata ir žmogaus gyvenimo trukmė. Dr. Mackay tikisi, kad apsauginis skaidulų poveikis pasireikš daugybe kitų ligų, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, suriebėjusias kepenų ligas ir alergines ligas. „Vis labiau tampa aišku, kad sveikesnė mityba lemia ilgesnį ir sveikesnį gyvenimą.“

Dr. Mackay sako:„Vis labiau aiškėja, kad sveikesnė mityba lemia ilgesnį ir sveikesnį gyvenimą“.

Nors kiti veiksniai, be dietos, neabejotinai turi įtakos autoimuninių ligų vystymuisi, Dr. Mackay tyrimai rodo, kad gyvenimo būdo veiksniai galbūt yra galingesni, nei kadaise manėme. „Jei jums buvo skirta viena bloga korta dėl jūsų genetikos, jūs galite gerai sužaisti savo mitybą ir gyvenimo būdą“.

Nuoroda:

Mariño, E. ir kt. Žarnyno mikrobų metabolitai riboja autoimuninių T ląstelių dažnį ir apsaugo nuo 1 tipo diabeto . Nat. Immunol. 18 , 552-562 (2017).

• Pacientų įgalinimas pagerinti savo žarnyno sveikatą:dietologų patarimai
• Raugintas maistas padeda probiotikams teikti naudą žarnyno sveikatai