Ruovan aiheuttamien suoliston mikrobiston muutosten vaikutus autoimmuunisairauksiin

• 

Autoimmuunisairaudet ovat nousussa, ja tutkijoiden, kuten tohtori Charles Mackayn, havainnot osoittavat, että suoliston mikrobiota on avaintekijä tässä nousussa. Dr. Mackay, immunologiprofessori Monashin yliopistosta (Melbourne, Australia), kuvailee autoimmuunisairautta välttämättömäksi pahaksi. ”Yhtäältä tarvitsemme vahvan immuunijärjestelmän puolustaaksemme kehoamme taudinaiheuttajia vastaan. toisaalta on mahdotonta saada täydellistä järjestelmää, joka ei koskaan vahingossa hyökkää omaa kehoamme vastaan ​​sopimattomasti." Pienellä osalla ihmisiä tämä immuunijärjestelmän liiallinen innokkuus on hinta, jonka maksamme suojautumisesta lukuisia taudinaiheuttajia vastaan.

Autoimmuunisairauden tarkkaa syytä ei tunneta täysin, mutta tiedämme, että sekä genetiikalla että ympäristöllä on merkitystä. Ja vaikka vanhemmiltamme perimät geenit ovat suurelta osin hallinnassamme, ympäristötekijät, kuten elämäntapa ja ruokavalio, ovat ensisijaisia ​​interventiokohteita. Tohtori Mackay kuvailee mallia yksinkertaisesti:"Epäterveellinen ruokavalio johtaa epäterveelliseen suoliston mikrobiotaan, joka ei pysty suojaamaan geneettisesti alttiita yksilöitä autoimmuunisairauden kehittymiseltä."

"Epäterveellinen ruokavalio johtaa epäterveelliseen suoliston mikrobiotaan, joka ei pysty suojaamaan geneettisesti alttiita yksilöitä autoimmuunisairauden kehittymiseltä", sanoo tohtori Mackay

.

Terveen suoliston mikrobiston ylläpitämiseksi tohtori Mackay suosittelee ruokavaliota, joka sisältää runsaasti hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja kuitua; pitäen samalla vähän rasvaa ja sokeria. Tämä on hyvä ruokavalioneuvonta melkein kaikille; Dr. Mackayn tutkimukset viittaavat siihen, että se voi olla erityisen tärkeää niille, joiden suvussa on ollut autoimmuunisairaus, kuten tyypin 1 diabetes (T1D). "Hiiri-tutkimuksessamme ravintokuidun havaittiin suojaavan hyvin T1D:tä vastaan ”, sanoo tohtori Mackay.

Tämän suojauksen tärkeimmät molekyylit ovat lyhytketjuiset rasvahapot (SCFA), joita terve suoliston mikrobiota tuottaa runsaasti kuitujen hajoamisen kautta. "Yleensä suurin osa suolistossamme olevista terveistä kommensaalisista bakteereista on SCFA:n tuottajia. Monet probioottiset bakteerit ovat myös SCFA:n tuottajia. Patogeeniset bakteerit taas eivät pysty hajottamaan kuituja ja tuottamaan näitä suojaavia molekyylejä. "Kun annamme prebioottia, pystymme muuttamaan dramaattisesti mikrobiomien koostumusta", sanoo tohtori Mackay. Prebiootit eivät vain muuta suoliston mikrobiotan koostumusta, vaan ne tarjoavat myös polttoainetta hyville bakteereille, jotta ne voivat tuottaa suojaavia aineenvaihduntatuotteita.

"Ihmiset kysyvät minulta, onko liian myöhäistä aloittaa kuidun syöminen, ja vastaukseni on ei – koskaan ei ole liian myöhäistä!" Tohtori Mackay uskoo, että mikrobiottamme muuttaminen ja oikeiden aineenvaihduntatuotteiden saaminen parantavat dramaattisesti terveyttä ja ihmisten elinikää. Dr. Mackay toivoo, että kuidun suojaavat vaikutukset johtavat moniin muihin sairauksiin, mukaan lukien sydän- ja verisuonisairauksiin, rasvamaksasairauksiin ja allergisiin sairauksiin. "On yhä selvempää, että pidempi ja terveellisempi elämä tulee terveellisemmästä ruokavaliosta."

Tohtori Mackay sanoo "On yhä selvempää, että pidempi ja terveellisempi elämä tulee terveellisemmästä ruokavaliosta."

Vaikka muut tekijät ruokavalion lisäksi ovat varmasti mukana autoimmuunisairauden kehittymisessä, tohtori Mackayn tutkimus osoittaa, että elämäntapatekijät ovat ehkä voimakkaampia kuin koskaan luulimme. "Jos sinulle on jaettu yksi huono käsi genetiikkasi kanssa, on sinun kykysi pelata yksi hyvä käsi ruokavaliosi ja elämäntyylisi kanssa."

Viite:

Mariño, E. et ai. Suoliston mikrobien metaboliitit rajoittavat autoimmuuni-T-solujen esiintymistiheyttä ja suojaavat tyypin 1 diabetekselta . Nat. Immunol. 18 , 552-562 (2017).

• Potilaiden mahdollisuus parantaa suoliston terveyttä:ravitsemusterapeuttien neuvoja
• Hapatetut ruoat auttavat probiootteja tarjoamaan terveyshyötyjä suolistossa