Žarnyno mikrobiota yra susijusi su daugybe mūsų sveikatos aspektų, o keli tyrimai parodė nesubalansuotą žarnyno mikrobiotą, dar vadinamą disbioze, kartu su įvairiomis neužkrečiamomis ligomis, tokiomis kaip nutukimas, diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos bei dirgliosios žarnos liga. P>
Yra žinoma, kad įvairi mityba yra geriausia žarnyno sveikatai ir skatina subalansuotą žarnyno mikrobiotos sudėtį. Atsižvelgiant į tai, Viduržemio jūros dieta atrodo pati naudingiausia, palyginti su ribojančiomis dietomis, tokiomis kaip veganiška, ketogeninė, be glitimo ir mažai FODMAP dieta, taip pat su šiuolaikine vakarietiška dieta. Taip yra todėl, kad Viduržemio jūros dieta apima maisto produktus, kurių sudėtyje yra komponentų, naudingų žarnyno mikrobiotai. Be to, buvo įrodyta, kad ilgalaikės eliminacinės dietos, tokios kaip dietos be glitimo ir ketogeninės dietos, mažina bakterijų įvairovę žarnyne.
Rinninella ir jo kolegų apžvalga Maistingosios medžiagos, aptaria naujus tyrimus apie tai, kaip tam tikros dietos, taip pat maisto komponentai ir priedai veikia žarnyno mikrobiotos sudėtį, ir tiksliai nurodo šiuos maisto komponentus, kurie atlieka svarbų vaidmenį:
Prebiotikai yra skaidulų tipas, kuris yra maistas naudingoms bakterijoms, kurios taip pat gali gaminti naudingas trumposios grandinės riebalų rūgštis (SCFA). Pavyzdžiui, butiratas yra SCFA, kuris atlieka svarbų vaidmenį palaikant tinkamą žarnyno barjerą ir imuninę funkciją.
Nors žarnyno mikrobiota gali sintetinti įvairius B grupės vitaminus ir vitaminą K, kiti su maistu suvartojami mikroelementai taip pat gali turėti įtakos žarnyno mikrobiotos sudėčiai.
Pavyzdžiui, vitaminas D gali teigiamai paveikti žarnyno mikrobiotos sudėtį, padidindamas naudingų bakterijų, tokių kaip Lacnobacterium, , skaičių. kuris buvo susijęs su imuninio atsako moduliavimu ir astmos bei alerginių ligų paplitimu.
Nustatyta, kad žarnyno mikrobiomas taip pat vaidina beta karotino sintezę, kuri reguliuoja jo antioksidacinį poveikį.
Kita vertus, nors pakankamas geležies ir cinko kiekis palaiko fiziologinius procesus, turinčius įtakos žarnyno mikrobiotai, atrodo, kad per didelis šių mineralų kiekis skatina patogeninių bakterijų, tokių kaip Clostridium difficile, kolonizaciją žarnyne.
Be vitaminų ir mineralų, polifenoliai, esantys tūkstančiuose augalinio maisto, pavyzdžiui, vaisiuose, daržovėse, žolelėse ir kakavoje, skatina daugiau naudingų bakterijų, o kai kurie polifenoliai taip pat veikia prebiotiškai. Be to, žarnyno bakterijos taip pat padidina naudingų polifenolių biologinį prieinamumą, todėl jie gali turėti naudos sveikatai.
Omega 3: Šių polinesočiųjų riebalų daugiausia randama riebiose žuvyse ir buvo nustatyta, kad jie padidina naudingų bakterijų, gaminančių priešuždegiminius junginius ir butiratą, kiekį.
Omega 9 :Šių mononesočiųjų riebalų rūgščių yra, pavyzdžiui, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje, kuris yra pagrindinis Viduržemio jūros regiono dietos produktas. Atrodo, kad jie neturi įtakos įvairovei ar turtingumui, ypač tarp Bacteroidetes ir Firmicutes santykio, tačiau atrodo, kad jie turi įtakos genčių lygmeniu (ypač Parabacteroides, Prevotella ir Turicibacter genčių bakterijoms). P>
Nenuostabu, kad valgymas, kuriame gausu skaidulų, vaisių ir daržovių, skatina sveiką žarnyno ir žarnyno mikrobiotos sudėtį. Vartojant vakarietišką dietą, kurioje yra daug cukraus, riebalų, druskos ir maisto priedų, gali sumažėti naudingųjų bakterijų, kurios gali padidinti žarnyno pralaidumą ir uždegimą.
Palyginti su ribojančiomis ir eliminuojamomis dietomis, Viduržemio jūros dieta yra auksinis standartas palaikant sveiką žarnyno mikrobiotos sudėtį, nes ji apima visų maisto grupių pusiausvyrą. Laikytis neribojančios dietos, apimančios įvairius sveikus maisto produktus, kuriuose yra daug skaidulų ir maistinių medžiagų, yra svarbiau nei sutelkti dėmesį į vieną maistinę medžiagą žarnyno mikrobiotai ir bendrai sveikatai. Ateityje mikrobiomų analizė galėtų nustatyti asmeninius mitybos sprendimus, siekiant optimizuoti žarnyno ir bendrą sveikatą.
Nuoroda: Rinninella E. ir kt. Maisto komponentai ir mitybos įpročiai:sveikos žarnyno mikrobiotos sudėties raktai. Maistingosios medžiagos; 2019:11, 2393; doi:10.3390/nu11102393
Mažo FODMAP dieta sergant IBS:maisto produktų, kuriuos reikia valgyti ir kurių reikia vengti, sąrašas
3 klausimai, kuriuos reikia užduoti sau prieš pradedant laikytis SCD dietos
Ebolos virusas:protrūkiai, epidemijos ir simptomai
Drax Exametazime (sisteminis egzametazimo vartojimas į veną)
Ko nevalgyti sergant inkstų akmenlige?
Viduržemio jūros dieta:kodėl ji būtų naudinga pagyvenusiems žmonėms?
Ką reikia žinoti apie H. Pylori – vieną iš dažniausiai pasitaikančių skrandžio opų priežasčių?
Tai yra viena iš trijų dalių serijos apie bakterijas, žinomas kaip H. pylori, dalis, dažniausia bakterija, sukelianti skrandžio opas. Helicobacter pylori, geriau žinomas kaip H. pylori, yra skrandy
Dismotilumo ir judrumo disfunkcijos sutrikimai
Dismotilumas (taip pat žinomas kaip motorikos sutrikimas) yra būklė, kai virškinimo sistemos raumenys neveikia taip, kaip turėtų. Tai gali apimti nenormalų greitį, jėgą ar stemplės, skrandžio, plonosi
Supratimas apie viduriavimą su tulžies rūgštimi
Tulžies rūgštis yra tulžies sudedamoji dalis. Tulžis yra skystis, kuris padeda virškinti. Diarėja dėl tulžies rūgšties (BAD) yra būklė, kai tulžies rūgštys nėra tinkamai apdoroja virškinimo sistema.