Po mano įrašo praėjusią savaitę Steve'ui kilo mintis sumaišyti su citrusiniais vaisiais ant vištienos, kad pamatytų, koks jos skonis. Taigi praėjusį savaitgalį paėmiau Otto vištienos šlaunelių ir porą ekologiškų apelsinų ir pamėginau. Apskritai tai pasirodė gana gerai. Apelsinų skonis vištienoje yra daug subtilesnis nei citrinos, tačiau jos skonis yra saldesnis, todėl vištiena yra malonaus drėgno citrusinio skonio, todėl ji buvo geras karštos vasaros nakties skanėstas. Štai kaip aš tai padariau:
Oranžinė vištiena:
Šeštadienį vėl nuėjau į miesto turgų pasiimti Otto's Chicken šlaunelių iš nehormoninių, antibiotikų, laisvai auginamų viščiukų. Jei norite pabandyti pagaminti vištieną, tiesiog paimkite keletą pakelių vištienos šlaunelių ir porą ekologiškų apelsinų!
1: Nuplaukite vištienos šlaunis ir sudėkite jas į keptuvę (man patinka naudoti stiklines keptuves) odele į viršų.
2: Kiekvieną apelsiną perpjaukite pusiau, apverskite juos delne ir išspauskite visas sultis iš visos vištienos. Tada paimkite likusias apelsinų puseles ir paskleiskite jas ant vištienos kepimui.
3: Paprastai įpilu šiek tiek alyvuogių aliejaus, o po to ant odos pabarstau čiobrelių, šalavijų, kajeno ir juodųjų pipirų.
4: Pašaukite juos į 425 laipsnių orkaitę 30 minučių, tada ištraukite ir kiekvieną apverskite ir vėl įdėkite dar 25 minutėms, tada patikrinkite temperatūrą. Jei tai padarysite, paskutines 25 minutes oda bus nukreipta žemyn, o baigus – bus beveik traški – tai nuostabus skanėstas!
Atsitiktinės mintys:
Steve'as ir aš visada kalbame apie tai, kad svarbi SCD dietos dalis yra gerai suprasti, kokie yra jūsų ilgalaikiai dietos tikslai. Iš pradžių norėjau tiesiog jaustis geriau. Kai išsigydžiau laikantis dietos ir jaučiausi vis geriau, pradėjau bėgti į maisto sieną. Jau kurį laiką sulaikiau 3 fazės maistą ir, atrodo, turiu problemų, kai bandau pristatyti ką nors naujo (baisios dujos ir viduriavimas). Mano tėvo diena baigėsi sąvartynuose, nes šeštadienio vakarą bandžiau žirnius ir didžiąją sekmadienio dalį praleidau mokėdamas kainą (manau, turėjau žinoti geriau, nei išbandyti juos naktį prieš Tėvo dieną). Manau, kad kitą savaitę turėsiu juos dar kartą išbandyti tyrės pavidalu ir pažiūrėti, ar tai ką nors pakeis.
Mano ilgalaikis SCD dietos tikslas yra tiesiog kada nors pasiekti tašką, kad galėčiau valgyti žalius riešutus, vaisius ir daržoves kartu su mėsa, kurią valgau dabar. Aš vis dar negaliu valgyti jokių pieno produktų ir nesijaudinu, kad kada nors vėl galėčiau jų valgyti, jei tik galėsiu... galiu. Aš galėčiau mažiau rūpintis, kad kada nors vėl turėčiau grūdų ar krakmolo, aš tai tikrai žinau! Tiesiog kažkas, ką galiu suvalgyti šviežią obuolį ar šviežiai nuskintas braškes, kada nors turėsiu vėl patirti. Nežinau, kada ir ar pavyks pasiekti tą tašką, bet kol kas tai yra gera paskata nuolat veržtis į priekį ir kartą per savaitę išbandyti naujus maisto produktus, net pagalvojus, kad tai ne visada baigiasi kaip aš norėčiau.
Parašykite komentarą žemiau, kokie yra jūsų ilgalaikiai SCD dietos tikslai? Kokį SCD maistą išgėrėte seilę, kad vėl tai patirtumėte?
Ar pagrindinė jūsų IBS-D mikroskopinio kolito priežastis?
Informacijos apie pirminį tulžies cholangitą didinimas rugsėjo mėn.
Trys geriausi būdai sutaupyti pinigų laikantis SCD dietos
10 paprastų SIBO patarimų, kaip atsigauti po persivalgymo Kalėdomis
Ko daktaras Tomas O'Bryanas mane išmokė apie su glitimu susijusius sutrikimus
Kas yra „Pringle“ manevro procedūra?
Salierų sultys:tinka mūsų žarnynui ar „reikia eiti“?
Būdamas dietologu, sekti naujausias maisto ir dietos tendencijas gali jaustis kaip visas darbas. Rinkoje nuolat pasirodo naujos ir vis keistesnės dietos, valymo ir detoksikacijos programos. Bet ar šie
Kokį maistą geriausia valgyti sergant skrandžio opa?
Kas yra skrandžio opa? Skrandžio opos yra atviros opos, atsirandančios ant skrandžio gleivinės, kai suvirškinto maisto rūgštys pažeidžia skrandžio sienelę. Maistas, vaisiai ir daržovės, kuriuose ga
Kepenys
Kepenys yra didžiausias jūsų vidaus organas, sveriantis apie 1,5 kilogramo suaugusiems. Jis yra viršutinėje, dešinėje pilvo pusėje, tiesiai po diafragma (raumenų lakštu, skiriančiu krūtinę nuo pilvo).