Amy Norton ANTRADIENIS, 2017 m. sausio 10 d. (HealthDay News) – Vyrams, kurie valgo daug raudonos mėsos, gali kilti didesnė skausmingos uždegiminės gaubtinės žarnos būklės rizika, rodo naujas tyrimas.
Sutrikimas, vadinamas divertikulitu, sukelia stiprų pilvo skausmą, pykinimą ir vidurių užkietėjimą. Ir tai gali sukelti komplikacijų, pvz., ašarų ar storosios žarnos užsikimšimo.
Naujasis tyrimas parodė, kad vyrai, kurie valgė daugiausia raudonos mėsos, 58 procentais dažniau sirgo divertikulitu, palyginti su vyrais, kurie valgė mažiausiai.
Išvados neįrodo priežasties ir pasekmės, pabrėžė vyresnysis mokslo darbuotojas dr. Andrew Chanas, Bostono Masačusetso bendrosios ligoninės gastroenterologas.
Kita vertus, anot jo, jau yra priežasčių galvoti apie raudonos mėsos mažinimą. Didelis vartojimas buvo susijęs su didesne širdies ligų ir tam tikrų vėžio formų rizika, pažymėjo Chanas.
„Šis tyrimas suteikia dar vieną priežastį apriboti raudonos mėsos kiekį savo racione“, – sakė jis.
Žmonėms senstant, storosios žarnos gleivinėje dažnai susidaro „maišeliai“; JAV nacionalinio sveikatos instituto duomenimis, daugiau nei pusė 60 metų ir vyresnių amerikiečių jas turi.
Dauguma žmonių, turinčių šiuos maišelius, neturi problemų, tačiau maždaug 5 procentams išsivysto divertikulitas, kai maišeliai užsikrečia arba užsidega.
Maždaug 200 000 amerikiečių kasmet patenka į ligoninę dėl divertikulito, teigia NIH.
Naujos išvados, paskelbtos internete sausio 9 d. žurnale Gut , yra pagrįsti ilgalaikiu tyrimu, kuriame dalyvavo daugiau nei 46 000 vyrų sveikatos priežiūros specialistų.
Per 26 metus divertikulitu susirgo 764 vyrai. Rizika buvo didžiausia tarp vyrų, kurie pateko į 20 procentų didžiausių raudonos mėsos suvartojimo:jiems buvo 58 procentais didesnė tikimybė, kad ši liga bus diagnozuota, o vyrams – 20 procentų.
Aukščiausios grupės vyrai vidutiniškai suvalgydavo daugiau nei 12 raudonos mėsos porcijų per savaitę, o mažiausiai suvartojantys vyrai – šiek tiek daugiau nei vieną savaitinę porciją.
Žinoma, gali būti daug skirtumų tarp vyrų, kurie valgo daug mėsainių ir kitos mėsos, ir tų, kurie nevalgo, pažymėjo tyrimo autoriai.
Taigi Chano komanda atsižvelgė į tokius veiksnius kaip vyresnis amžius, rūkymas, nutukimas, mankštos trūkumas ir mažas skaidulų suvartojimas – visa tai siejama su didesne divertikulito rizika.
Net tada raudona mėsa vis dar buvo susijusi su didesne rizika – ypač neperdirbta mėsa, pvz., kepsniai ir mėsainiai.
Chano teigimu, neaišku, ką iš to galima padaryti. Galimas paaiškinimas, pasak jo, yra tas, kad žmonės paprastai valgo didesnes neperdirbtos raudonos mėsos porcijas, palyginti su perdirbta pietų mėsa.
Dietologas, kuris nedalyvavo tyrime, teigė, kad „neįmanoma“ padaryti kokių nors išvadų apie priežastį ir pasekmę.
Tačiau kiti tyrimai siejo didelį raudonos mėsos suvartojimą su gaubtinės žarnos ligomis, sakė Lona Sandon. Ji yra klinikinės mitybos docentė Teksaso universiteto Pietvakarių medicinos centre Dalase.
Be to, pasak jos, kiekvienas turėtų siekti daugiau daržovių, nesmulkintų grūdų ir įvairių baltymų.
„Tikrai, reikia daugiau įvairių baltymų pasirinkimų“, – sakė Sandonas. „Pakeiskite raudoną mėsą su žuvimi, paukštiena ar net augaliniais šaltiniais, tokiais kaip tofu, pupelės ir ankštiniai augalai.“
Šiame tyrime nebuvo jokio ryšio tarp paukštienos ar žuvies ir divertikulito rizikos. Remdamasi šiais skaičiais, Chano komanda apskaičiavo, kad jei vyrai vieną kasdienę raudonos mėsos porciją pakeistų paukštiena arba žuvimi, divertikulito rizika sumažėtų vidutiniškai 20 proc.
„Taigi raudoną mėsą pakeitus žuvimi ar paukštiena gali būti naudinga“, – sakė Chanas.
Kodėl raudona mėsa gali prisidėti prie divertikulito? Tai neaišku, sakė Chanas. Tačiau jis nurodė kai kurias teorijas.
Viena vertus, maistas, kurį žmonės valgo, gali paveikti žarnyno „mikrobiomą“ – didžiulę bakterijų, gyvenančių virškinamajame trakte, rinkinį. Kai kurie tyrinėtojai įtaria, kad mikrobiomas turi įtakos divertikulitui, sakė Chanas, nors kol kas tai neįrodyta.
Taip pat yra įrodymų, kad raudonos mėsos suvartojimas skatina lėtinį, žemo lygio uždegimą organizme, sakė Chanas. Tai savo ruožtu gali padidinti divertikulito riziką.
Kadangi tyrime daugiausia dėmesio buvo skiriama vyrams, būsimuose tyrimuose reikėtų išsiaiškinti, ar tie patys modeliai galioja ir moterims, teigia Chan.
Tačiau nėra jokios biologinės priežasties manyti, kad išvados skirsis pagal lytį, sakė jis. Be to, moterys jau turi daug priežasčių siekti sveikos mitybos ir raudonos mėsos apribojimų, sakė Chanas.
Sandonas sutiko. „Amerikiečių mitybos gairėse rekomenduojama daugiausia augalinės kilmės dieta, kad būtų skatinama sveikata – ir tai apima storosios žarnos sveikatą“, – sakė ji. „Pagaminkite pusę savo lėkštėje esančių vaisių ir daržovių, rinkitės nesmulkintus grūdus ir keiskite baltymų pasirinkimą.“
Autorių teisės © „HealthDay“, 2017 m. Visos teisės saugomos.
Melanozė Coli (Pseudomelanosis Coli)
Kas yra melanosis coli? Nuolat vartojant vidurius laisvinančius vaistus, storosios žarnos sluoksniuose nusėda tamsus pigmentas, sukeliantis melanozę coli. Melanosis coli yra būklė, paprastai susiju
Steve'o SCD dietos gydymo žurnalas:23 savaitė – SCD legalūs vasaros kokteiliai
Vienas iš SCD Lifestyle įkūrėjų Steveas Wrightas pagaliau palūžo ir pradėjo savo žarnyno gydymo kelią. Po daugelio metų nenustatyto virškinimo karo jo kūne šie savaitiniai įrašai supažindins jus su jo
SARS-CoV N baltymas sukelia IFN-β gamybą, išprovokuojant RIG-I ubikvitinaciją,
randa studiją Daugelis Coronaviridae šeimos narių, tokių kaip Artimųjų Rytų kvėpavimo sindromas (MERS), sunkus ūminis kvėpavimo sindromas (SARS), žinoma, kad sunkus ūminis kvėpavimo sindromas koronavi
