Napisala Amy Norton UTORAK, 10. siječnja 2017. (HealthDay News) -- Muškarci koji jedu puno crvenog mesa mogu imati veći rizik od bolnog upalnog stanja debelog crijeva, sugerira nova studija.
Poremećaj, nazvan divertikulitis, uzrokuje jake bolove u trbuhu, mučninu i zatvor. I može dovesti do komplikacija kao što su suze ili blokade u debelom crijevu.
Nova studija pokazala je da muškarci koji su jeli najviše crvenog mesa imaju 58 posto veću vjerojatnost da će razviti divertikulitis, u usporedbi s muškarcima koji su jeli najmanje.
Nalazi ne dokazuju uzrok i posljedicu, naglasio je viši istraživač dr. Andrew Chan, gastroenterolog iz Opće bolnice Massachusetts u Bostonu.
S druge strane, rekao je, već postoje razlozi za razmišljanje o smanjenju crvenog mesa. Velika konzumacija povezana je s većim rizicima od srčanih bolesti i određenih karcinoma, istaknuo je Chan.
"Ova studija nudi još jedan razlog da razmislite o ograničavanju crvenog mesa u svojoj prehrani", rekao je.
Kako ljudi stare, uobičajeno je da se u sluznici debelog crijeva formiraju "vrećice"; više od polovice Amerikanaca u dobi od 60 i više godina ih ima, prema američkim nacionalnim institutima za zdravlje.
Većina ljudi koji imaju te vrećice nemaju problema, ali oko 5 posto razvije divertikulitis -- gdje se vrećice inficiraju ili upale.
Otprilike 200.000 Amerikanaca svake godine bude hospitalizirano zbog divertikulitisa, kaže NIH.
Nova otkrića objavljena na internetu 9. siječnja u časopisu Gut , temelje se na dugotrajnoj studiji više od 46 000 muških zdravstvenih djelatnika.
Tijekom 26 godina, 764 muškarca razvila su divertikulitis. Rizik je bio najveći među muškarcima koji su bili u prvih 20 posto po unosu crvenog mesa:bila je 58 posto veća vjerojatnost da će im se dijagnosticirati to stanje, u odnosu na muškarce u donjih 20 posto.
Muškarci u toj top skupini u prosjeku su konzumirali preko 12 porcija crvenog mesa tjedno, dok su oni s najnižom konzumacijom u prosjeku imali nešto više od jedne tjedne porcije.
Naravno, moglo bi postojati mnogo razlika između muškaraca koji jedu puno hamburgera i drugog mesa i onih koji ne jedu, istaknuli su autori studije.
Tako je Chanov tim uzeo u obzir čimbenike kao što su starija dob, pušenje, pretilost, nedostatak tjelovježbe i nizak unos vlakana -- što je sve povezano s većim rizikom od divertikulitisa.
Čak i tada, crveno meso je još uvijek bilo povezano s većim rizikom -- osobito neprerađeno meso, kao što su odresci i hamburgeri.
Nije jasno što se od toga može napraviti, kaže Chan. Moguće je objašnjenje, rekao je, da ljudi obično jedu veće porcije neprerađenog crvenog mesa u usporedbi s prerađenim mesom za ručak.
Dijetetičar koji nije bio uključen u studiju rekao je da je "nemoguće" izvući bilo kakve zaključke o uzroku i posljedici.
Međutim, druge studije povezuju visok unos crvenog mesa s bolestima debelog crijeva, rekla je Lona Sandon. Ona je docentica kliničke prehrane na Sveučilištu Texas Southwestern Medical Center, u Dallasu.
Osim toga, rekla je, svi bi trebali težiti više povrća, cjelovitih žitarica i niza različitih proteina.
"Stvarno, sve se svodi na više raznolikosti u izboru proteina", rekao je Sandon. "Zamijenite crveno meso uz ribu ili perad, ili čak biljne izvore kao što su tofu, grah i mahunarke."
U ovoj studiji nije bilo veze između peradi ili ribe i rizika od divertikulitisa. Na temelju tih brojki, Chanov tim je procijenio da ako muškarci zamijene jednu dnevnu porciju crvenog mesa peradi ili ribom, rizik od divertikulitisa bi se u prosjeku smanjio za 20 posto.
"Dakle, moglo bi biti koristi od zamjene crvenog mesa ribom ili peradom", rekao je Chan.
Zašto bi crveno meso doprinijelo divertikulitisu? To nije jasno, rekao je Chan. Ali on je ukazao na neke teorije.
Kao prvo, hrana koju ljudi jedu može utjecati na "mikrobiom" crijeva - ogromnu kolekciju bakterija koje žive u probavnom traktu. Neki istraživači sumnjaju da mikrobiom igra ulogu u divertikulitisu, rekao je Chan - iako to za sada nije dokazano.
Postoje i dokazi da konzumiranje puno crvenog mesa pomaže potaknuti kronične upale niske razine u tijelu, rekao je Chan. To bi zauzvrat moglo povećati rizik od divertikulitisa.
Budući da se studija usredotočila na muškarce, buduća istraživanja trebala bi razmotriti jesu li isti obrasci vrijedni i za žene, kaže Chan.
Ali nema biološkog razloga vjerovati da će se nalazi razlikovati ovisno o spolu, rekao je. Osim toga, žene već imaju mnogo razloga da teže zdravoj prehrani, s ograničenjima na crveno meso, rekao je Chan.
Sandon se složio. "Smjernice o prehrani za Amerikance preporučuju prehranu uglavnom biljnu za promicanje zdravlja - a to uključuje zdravlje debelog crijeva", rekla je. "Polovicu tanjura napravite voćem i povrćem, birajte cjelovite žitarice i mijenjajte izbor proteina."
Autorska prava © 2017 HealthDay. Sva prava pridržana.
Nesteroidni protuupalni lijekovi (NSAIDS) i čirevi
Domaća granola pogodna za crijeva
Riješite se bolova u vratu i gornjem dijelu leđa jednom za svagda
Kako ublažiti bol u gornjem dijelu trbuha?
Simptomi infekcije mokraćnog sustava (UTI), dijagnoza, lijekovi
Prvi nalazi projekta Human Microbiome Project potaknuli su 'stotine naknadnih studija'
Jesu li biljni proteini dobri ili loši za bubrege?
Jedenje manje mesa i više povrća ima mnoge zdravstvene prednosti. Biljni proteini mogu pomoći u smanjenju rizika od bolesti bubrega. Kada razmišljate o proteinima u svojoj prehrani, najvjerojatnije ć
Što trovanje olovom čini odraslima?
Što trovanje olovom čini odraslima? Otrovanje olovom štetno je za odrasle i djecu. Olovo je prirodni otrovni metal koji se nalazi u zemljinoj kori. Prekomjerno nakupljanje olova u tijelu može uzro
Što je kolorektalni rak i je li zabrinutost za zdravlje žena?
Sažetak:Rak debelog crijeva i rektuma nastaje u debelom crijevu. Primanje rutinskih kolonoskopija može omogućiti rano otkrivanje i poboljšanu zdravstvenu prognozu. Iza raka dojke, kolorektalni karcino