"Heiansdo sinn et déi einfach Saachen, déi e groussen Ënnerscheed maachen", seet d'Julia Davies, Ernährungstherapeut spezialiséiert op chronesch entzündlech an autoimmun Konditiounen.
Kräfte zesumme mam Ollie Gallant, si schaffen fir e puer Diätmythen z'erhiewen an d'Leit ze hëllefen Ännerunge fir hir Ernährung a Liewensstil ze maachen fir besser Verdauung, Mikrobiom Gesondheet an allgemeng Wuelbefannen.
Wärend hire frank Gespréicher iwwer allgemeng Symptomer a Benotzung vu Fallstudien verroden d'Julia datt mir net eleng an eise Verdauungsproblemer sinn a wéi d'Verdauung verbessert gëtt. Wärend vill vun eis un déiselwecht Symptomer leiden, leiden mir dacks eleng an a Rou, fille sech an der Däischtert ronderëm fir déi flüchteg Verdauungsléisung.Beat the bloat:A-Z of common causes
Mä et muss net esou sinn. Dofir deelen de Gutology Duo e puer vun hiren Top Tipps fir Är Rees an d'Erhuelung unzefänken andeems Dir de Mythos vun der Bauchsäure dekonstruéiert, e puer Grondprinzipien vun der Physiologie ze presentéieren an z'erklären firwat d'ketogene Ernährung keng Panacea fir all Krankheeten ass.
1. Bereet Äert Iessen 2. Kaut Äert Iessen 3. Benotzt keng Mondwäsch 4. Niddereg Bauchsäure 5. Keto ass net fir jiddereen
Verzichterklärung:Keng Ausso an dësem Artikel ass entwéckelt fir all Berodung vun Ärem Dokter ze iwwerschreiden a sollt net als Ersatz fir Spezialist Diätberodung ugewannt ginn. Wann Dir Suergen iwwer Är Gesondheet hutt, besicht Ären allgemengen Dokter oder medizinesche Beroder.
Traditionell hu mir Mënschen eist Iessen virbereet an eise Kierper ass eigentlech ëm dëse wesentleche Schrëtt op eiser Rees entworf fir den Honger ze satiéieren.
Awer Zäit ass haut zu engem wäertvolle Wueren ginn mat eisem hekteschen urbanen Liewensstil, laangen Aarbechtsstonnen, Pendelen, Stress an einfachen Zougang zu Take-Away, premade a veraarbechte Liewensmëttel.
Wéi och ëmmer, just un d'Iessen ze denken setzt de Ball an d'Roll, dréit eng Kaskade vun Eventer aus, déi Hormonen a chemesch Signaler involvéieren, déi Äre Kierper virbereeden fir Iessen ze kréien. Et gëtt déi cephalic Phase vun der Verdauung genannt .
Foto vum Icons8 Team / Unsplash
Är Sënner sinn déi éischt Stuf vun enger gesonder Verdauung:Si kréien wuertwiertlech d'Juice fléissend. Wafting Geroch, Gewierz a Gedanken iwwer Liewensmëttel schécken Signaler un eise Vagusnerv, dee seet datt de Mond méi Spaut produzéiert an Äre Bauch fir Verdauungsjus ze secrete.
Wann Dir e Sandwich bei Ärem Schreifdësch gräift, oder iesst opstänneg wärend Dir um Telefon schwätzt, denkt Äre Kierper net un d'Iessen, well et mat den Aufgaben ofgelenkt gëtt.
☝️Tipp ☝️ Probéiert e bëssen Zäit fir all Molzecht ze setzen, wa méiglech et vun Null un ze maachen, fir gezielt a bewosst op de wichtegen Akt vum Iessen ze preparéieren.
Verdauung fänkt am Mond un. Är Zänn a Spaut sinn déi éischt an enger laanger Linn vu Prozesser, déi Äre Kierper benotzt fir Liewensmëttel ofzebriechen.
Är Zänn, Kiefer a Wangmuskelen si speziell entwéckelt fir mechanesch Drock op d'Liewensmëttel auszeüben, grouss Stécker a spitze Stécker a méi mëll, méi kleng Stécker ze maachen, prett fir Äre Bauch a säi Sauerbad.
Spaut ass voll mat Enzymen déi och verschidde Prozesser starten. D'Enzyme starten déi chemesch Reaktiounen, déi d'Liewensmëttel ofbriechen, déi am Mo duerch d'Säure, déi do secretéiert gëtt, weidergefouert ginn.
Kauen ass och vital fir déi nächst Etapp, well et de Bauch seet fir d'Säureproduktioun opzebauen als Virbereedung fir d'Arrivée vun Ärem Iessen.
☝️Tipp ☝️ Äre Kierper ass en integréierten Organismus, an dofir kann opmierksam kauen déi ganz Kette vu Reaktiounen involvéiert an der Verdauung verbesseren.
Eise Kierper huet vill verschidde mikrobiellen Ökosystemer, genannt Mikrobiome , déi eng Roll an eiser Gesondheet spillen. Tatsächlech huet de Mond tatsächlech verschidde verschidde Gruppe vu Bakterien, déi a verschiddenen Deeler vun der Mëndlechhöhle liewen.
Wann Dir Mondwäsch zweemol am Dag benotzt, kann dëst Ären mëndleche Mikrobiom entschäerfen. An dëst kann en Effekt op de Rescht vun Ärem Kierper hunn. Mir hu sech zesumme entwéckelt fir mat eise Mondmikroben ze liewen, e puer vun deenen natierlech duerch eise Verdauungstrakt reesen mat den 0,5 an 1,5 Liter Spaut, deen eise Mond all Dag produzéiert.Darmmikroben schützen virun 5 chronesche Krankheeten
A well mir an der Symbios evoluéiert hunn, ass dësen Transfer näischt ongewéinlech, oder alarméierend. Awer andeems de mëndleche Mikrobiom mat Mondwäsch stéiert, kënne mir onbedéngt eng méi grouss Kette vun Eventer stéieren.
Et ginn tatsächlech verschidde mikrobielle Gemeinschaften, déi op verschiddenen Deeler vun eisem Mond liewen:d'Bakterien, déi op Ären Zänn liewen, sinn anescht wéi déi op Ärem Zännfleesch, Zong, Wang, Lëps an hart a mëllen Gaum. Awer wann Dir Mondwäsch benotzt, kann et se all stéieren.
A grad wéi den Darm kann och de Mond Dysbiose erliewen:negativ Verännerungen an de Gemeinschafte vu Mikroben, déi zu Entzündung féieren, besser bekannt als Parodontitis. Tatsächlech ass et bekannt datt schwéier Parodontitis d'glycemesch Kontroll beaflosst (wéi de Kierper d'Bluttglukosniveau reguléiert) bei Diabetis an net-Diabetiker.
Ausserdeem proposéiere Fuerscher datt mëndlech Dysbiose eng Vielfalt vu Krankheeten beaflosse kann, dorënner Herz-Kreislauf-Krankheet, entzündlech Darmkrankheeten a Kolorektalkriibs.
☝️Tipp ☝️ Probéiert d'éischt moies 15 Minutten Ueleg mat Kokosnossueleg ze zéien. Et sammelt vill vun de Bakterien, déi sech iwwer Nuecht accumuléiert hunn, awer huet manner Auswierkungen op de mëndleche Mikrobiom.
Am Géigesaz zu populärem Iwwerzeegung, Heartburn an Seier reflux sinn dacks duerch niddereg Mo Seier verursaacht. Fir dëst Organ seng Aarbecht richteg ze maachen, muss de pH héich sauer sinn (pH 1,5-3,5). Dëst erlaabt eis eis Liewensmëttel ofzebriechen - besonnesch Protein, wat duerch Ruff schwéier ze verdauen ass.
Héich Aciditéit bitt eng Barrière géint Bakterien, déi normalerweis nëmme bis zu 15 Minutten dran iwwerliewen. Awer wann Dir nidderegen Aciditéitniveau hutt, oder Dir Medikamenter hëlt fir Seier Reflux ze vermeiden, déi d'Aciditéit vum Magen erofsetzen, kënnen Bakterien iwwerliewen a fänken d'Liewensmëttel an Ärem Magen ofzebriechen anstatt Säure.
An The Acid Myth Episoden diskutéieren d'Julia an den Ollie d'Zeechen, d'Risiken an d'Léisungen fir niddereg Bauchsäure.
Dëst bewierkt Gas opbauen, Erhéijung Drock op Äre Mo, datt de sphincter uewen op dëser Uergel opzemaachen kann. De Mageninhalt kann no uewen réckelen, zréck an d'Speiseröh, wou se hierkënnt, a verursaache Brennen an Unerkennung.
Dëst kann och e Problem stellen fir Zougang zu engem essentielle Nährstoff, Vitamin B12, dat nëmmen an Déiere-ofgeleete Liewensmëttel fonnt gëtt. Dëst ass well Bauchsäure vital ass wann Dir Protein ofbriechen an Zougang zum Vitamin B12 kritt.
Dacks kann Stress och e Faktor sinn. Wann Dir Stress erliewt, erkennt Äre Kierper eng Bedrohung a montéiert eng Äntwert. Blutt gëtt vun den Organer an d'Muskelen ofgeleet, a Prozesser wéi Verdauung huelen sech zréck, well se keng Prioritéit sinn fir e Kierper dee sech virbereet fir ze flüchten oder, tatsächlech, fir d'Iwwerliewe kämpfen.Maacht de Liewensstil Är Energieniveauen ëm?
Een Zeechen vun enger gerénger Bauchsäure si mëll, schwaach Fangerneel. Si sinn aus Protein gemaach, awer wann de Kierper net fäeg ass Protein effizient ofzebriechen, kann et zu bréchege Nägel resultéieren.
☝️Tipp ☝️Wann Dir Déierprotein schwéier ze verdauen fannt oder ënner chronesche Seierreflux leid, kënnt Dir e Problem mat niddereger Aciditéit hunn. Fannt méi eraus an eiser Episod The Acid Myth .
Ketogen Diäten sinn ubiquitär online:mir hunn all Wonnerheeltransformatiounen vun dëser Ernährung gelies, déi alles vun Allergien op IBS léisen. Wéi och ëmmer, et ass wichteg ze erënneren datt et eemol e medizinescht Tool war, deen ënner der Opsiicht vun engem medizinesche Fachmann geleet gouf.
D'ketogene Ernährung besteet haaptsächlech aus Fetter a Proteinen, mat enger ganz limitéierter Kohlenhydratopnahm. Zousätzlech fir d'Kuelenhydrater ze limitéieren, schléisst et spezifesch Aarte vu Pflanzennahrung aus wéi Vollkorn, Uebst, Hülsenfrüchte a Knollen ofhängeg vum Plang deen Dir befollegt.
A wann dëst Gewiichtsverloscht hëllefe kann an eventuell eng Roll bei ville Krankheeten spillt, sinn dacks d'Internet Fuerderungen vill méi assertiv wéi d'Wëssenschaft hannendrun. An et ginn aner Konsequenzen, déi nach Mainstream-Schlagzeilen hunn.
Foto vum Sara Dubler / Unsplash
Ee vun de ketogenen Diät-Nebenwirkungen gëtt verursaacht duerch déi staark Restriktiounen op Kuelenhydrater, déi den Darmmikrobiom negativ beaflosse kënnen.
Dëst Ökosystem vun Bakterien am Colon Leeschtunge wichteg Funktiounen fir eise Kierper an digestive Gesondheet. Hir Haaptquell vun der Ernärung si Prebiotika, Verbindungen déi meeschtens a ganz Planz Liewensmëttel fonnt ginn, besonnesch Diätfaser a Phytochemikalien wéi Polyphenole.Mëttelmier Diät:Wat ass sou gutt doriwwer?
Déi gesond a divers Mikrobiom trainéiert den Immunsystem an huet anti-inflammatoresch Funktiounen. Mikroben vun den Firmicutes Gattung produzéiert Kuerzketten Fettsäuren, déi hëllefen d'Integritéit vun der Darmschicht ze erhaalen. Probiotesch Stämme vu Bakterien wéi Bifidobacterium an Lactobacillus verhënneren datt pathogene Mikroben den Darm koloniséieren an eis krank maachen.
Wéi och ëmmer, Studien iwwer wéi den Darmmikrobiom op enger ketogener Ernährung ännert, weisen datt et en negativen Impakt op d'Diversitéit vun eise Darmmikroben huet. E puer vun den notéierten Ännerungen enthalen manner Firmicutes , méi niddereg Niveaue vu probiotesche Bakterien a méi héije Niveaue vun Escherichia coli wéi och Proteobakterien déi an der Entstoe vu verschiddene Krankheeten involvéiert sinn.
☝️Tipp ☝Probéiert eng kuerzfristeg Eliminatiouns-Diät déi entzündlech Liewensmëttel eliminéiert, a se lues a lues nei agefouert fir spezifesch Liewensmëtteltrigger z'identifizéieren.
Vill vun eis de Verdacht datt d'Liewensmëttel d'Ursaach an d'Léisung fir eis Problemer sinn, Verdauung an soss. Awer wat fir Iessen?
Et ginn e puer vill Méiglechkeeten:Liewensmëttel, Verbindungen, Interaktiounen, Organer a Mikroben; datt et schwéier ka sinn z'ënnerscheeden wat relevant ass vun deem wat net ass. Och wann Dir en Expert sidd.
Dofir ass den éischte Schrëtt fir déi personaliséiert Léisung fir Iech ze fannen d'Ursaach z'identifizéieren, an e Liewensmëtteltagebuch ass en exzellent Tool. Egal ob Dir décidéiert hutt et eleng ze goen an erauszefannen, wou et falsch geet, oder Dir wëllt en Ernärungstherapeut wéi Julia Davies konsultéieren.
E Liewensmëtteltagebuch ze halen erlaabt Iech d'Liewensmëttel ze protokolléieren déi Dir giess hutt an Notizen iwwer wéi Dir Iech duerno fillt. Wann Dir e Steak iesst, fillt Dir Iech wéi wann et Stonnen am Bauch sëtzt? Gitt Dir gasseg no engem Glas Mëllech? Gefill lethargesch no engem Stéck Kuch?
Wann Dir Är Iessgewunnechten a Symptomer fir eng Woch oder méi notéiert, ass et méi einfach Musteren an Trends an Ären Symptomer ze identifizéieren, fir Iech an Äre Gesondheetsbetrib. Dës Hiweiser kënnen d'Rees op d'Gesondheet rationaliséieren, andeems se dout Enden an onnéideg Tester eliminéiert fir Är Erhuelung méi séier unzefänken.
☝️Tipp ☝️Kritt eng gratis 6-Woch fir Är Darmgesondheet ze optimiséieren wann Dir Iech fir Gutology Updates umellt. Et enthält e Guide fir e Liewensmëtteltagebuch ze maachen a wéi eng Froen Dir Iech selwer ze stellen.