Probiotik Fakten &Mythen

Wousst Dir datt Äre Kierper bis zu zéng Mol méi Bakterien enthält wéi mënschlech Zellen? Probiotika si lieweg Mikroorganismen déi e positiven Effekt op de Mikrobiome an op villen Aspekter vum mënschleche Kierper hunn; hir Notzung ass an de leschte Joren zimlech verbreet ginn. Awer wéi et heefeg ass tëscht Themen déi séier an der Popularitéit eropgoen, ass falsch Informatioun einfach verbreet well e puer Firme kënnen d'Ignoranz vun de Clienten ausginn.

Mir denken datt et Zäit ass déi meescht üblech Mythen iwwer Probiotiken ze debunkéieren fir datt Dir informéiert Entscheedunge maache kënnt.

Mythos:All probiotesch Stämme si gläich erstallt.

Fakt: Nëmmen eng Handvoll probiotesch Stämme goufen klinesch gewisen fir d'Mënschheet ze ënnerstëtzen. Tatsächlech sinn nëmmen e puer probiotesch Stämme extensiv recherchéiert ginn. ¹

Wat ass e "Stamm"? Wärend vill Probiotika als Gattung an Arten opgezielt sinn (wéi Lactobacillus acidophilus ), all Spezies kann och vill Stämme hunn, an all Stamm kann verschidden Effekter op bestëmmte Kierpersystemer hunn. ² Zum Beispill, L. rhamnosus GR-1® an L.reuteri RC-14® sinn zwee probiotesch Stämme, déi speziell fir d'Gesondheet vun de Fraen gewise ginn.* ³

Mythos:Besser Qualitéit Probiotike erfuerderen keng temperaturkontrolléiert Ëmfeld.

Fakt: Zënter Probiotike sinn lieweg Mikroorganismen, mécht et Sënn datt se an engem bewunnbaren Ëmfeld musse existéieren. Si sinn empfindlech op Hëtzt a Feuchtigkeit, wat d'Viabilitéit beaflosse kann. Wann se suergfälteg gehandhabt ginn oder extrem héich Temperaturen während der Verschécken oder Lagerung ausgesat sinn, kënnen dës kleng Organismen stierwen an/oder hir Effektivitéit verléieren, wat e Manktem u Potenz a spéider Mangel u gesondheetleche Virdeeler entsprécht. ⁴

Wéi kënne Probiotikprodukter virun Hëtzt geschützt ginn? Frigoen ass net erfuerderlech fir Probiotika, awer et ass dacks de beschte Wee fir d'Viabilitéit ze schützen an d'Potenz iwwer eng méi laang Zäit ze garantéieren. ⁴ Renomméierten Hiersteller verschécken normalerweis probiotesch Produkter mat Äispäck fir ze garantéieren datt se op hirer Rees bei Iech geschützt sinn. Och wann d'Äis virun der Liwwerung schmëlze kann, sollt d'Temperatur am Package gutt ënner dem Niveau bleiwen, bei deem Schied un d'Bakterie kéint optrieden. ⁴

Verpackung vu Probiotika ass wichteg, och fir d'Viabilitéit z'erhalen. Desiccant Päckchen a Produktflaschen hëllefen d'Feuchtigkeit aus der Ëmwelt ze reduzéieren, während d'Flaschen selwer och wichteg sinn. Sich no Amber Glas Fläschen, déi de Risiko vun UV Oxidatioun eliminéiert. ⁵

Liesen:6 Saachen fir an engem Probiotikum ze sichen

Mythos:Wat méi héich d'Potenz oder d'Gesamtzuel vun engem Probiotikum ass, wat besser d'Resultater sinn.

Fakt: Well et wichteg ass gutt recherchéiert probiotesch Stämme ze benotzen, ass et och wichteg am Kapp ze halen datt d'Fuerschung, déi duerchgefouert gëtt, normalerweis gemaach gëtt baséiert op enger Gesamtzuel vu Koloniebildende Eenheeten (CFU) vun engem spezifesche Probiotikum. D'Potenz, oder d'Gesamtzuel vun der CFU, soll op publizéiert wëssenschaftlech a klinesch Donnéeën iwwer spezifesch Stämme baséieren, déi klinesch Effizienz fir speziell Gesondheetsvirdeeler weisen. ⁶

An anere Wierder, wann eng Etude iwwer e spezifesche probiotesche Stamm Gesondheetsvirdeeler bei enger Doséierung vun 10 Milliarde CFU weist, sollt all Produkt dee Benefice präzis 10 Milliarde CFU hunn. Firmen, déi Produkter mat enger méi héijer Zuel förderen, an dofir e vermeintleche verstäerkte Virdeel, kënnen net klinesch korrekt oder relevant sinn.

Mythos:Garantéiert Potenz zum Zäitpunkt vun der Produktioun an Verfall ass datselwecht.

Fakt: Wärend e puer probiotesch Hiersteller d'Zuel vun de CFU zum Zäitpunkt vun der Produktioun schätzen, kënnen net all garantéieren datt Dir dës Zuel kritt wann Dir se hëlt. Probiotika stierwen mat der Zäit, an dëse Verloscht vun der Effizienz kann eropgoen ofhängeg vun der Fabrikatioun, Verschécken a Lagerungsprozesser. ⁴ Nëmmen Produkter déi d'Potenz bei Verfall garantéieren assuréieren zouverlässeg Effizienz vun Ufank bis Enn. Dëst follegt de Best Practices Guidelines for Probiotics vum Council for Responsible Nutrition (CRN) an der International Probiotics Association. ⁷

Qualitéits Probiotike soen eng garantéiert bakteriell Zuel um Label, mat Instruktioune fir de Konsument iwwer d'korrekt Notzung. Mat passenden Lagerung no der Liwwerung, d'Potenz sollt idealerweis bis zum Verfallsdatum garantéiert ginn - fir zouverlässeg Effizienz bei all Gebrauch.

Fir méi Informatiounen iwwer Probiotik an Ernährung , besicht w.e.g. de Metagenicsblog .

Referenzen:

1. Nationalen Zentrum fir Ergänzung an Integrativ Gesondheet. Probiotika:An Déift. US Department of Health and Human Services. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm. Zougänglech den 3. Mee 2019.
2. National Instituter fir Gesondheet. Probiotika. US Department of Health &Human Services. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/. Zougänglech den 3. Mee 2019.
3. Köhler GA et al. Infect Dis Obstet Gynecol . 2012;2012:636474.
4. Govender M et al. AAPS PharmSciTech. 2013;15(1):29–43.
5. Fenster K et al. Mikroorganismen . 2019;7(3):83.
6. Sniffen JC et al. PLoS One . 2018;13(12):e0209205.
7. Best Practices Guidelines for Probiotics. Conseil fir Responsabel Ernährung. Verfügbar op:https://www.crnusa.org/self-regulation/voluntary-guidelines-best-practices/best-practices-guidelines-probiotics. Zougänglech den 18. Abrëll 2019.

Vum Metagenics Marketing Team presentéiert

• 3 Gesondheetsvirdeeler vu fermentéierte Liewensmëttel
• 6 Saachen fir an engem Probiotikum ze sichen