Mat dem méi kale Wieder, dat agaangen ass, ware mir frou wéi Meredith mat eis kontaktéiert huet an ugebueden huet hir Slow Cooked Beef Cheeks Rezept ze deelen mat The Healthy Gut. Meredith trainéiert fir en Ernärter ze ginn a gär heelen, tréischtend Iessen ze kreéieren. Mir hu gär dëst Rezept ausprobéiert, no engem haarden Dag war et schéin heem ze kommen op de leckere Geroch vum Rëndfleesch, deen de ganzen Dag lues gekacht huet. Et ass lecker zerwéiert mat enger Portioun gebraten Kürbis oder Thymian-geréischten Karotten aus dem SIBO Family Favorites Cookbook . D'Rëndswécker ginn am Meredith senger eegener Rëndfleeschbouillon gekacht, d'Rezept ass um Enn vun der Säit. Et ass definitiv derwäert ze maachen an et gëtt e schéine Goût un d'Geriicht.

Wann Dir e Rezept hutt dat Dir mat The Healthy Gut deele wëllt, da mellt Iech hei .

Rezept fir lues gekacht Rëndfleesch

Rezept bäigedroen vum:Meredith East-Powell

Servéiert:4

Klassifikatioun: Beschränkt Phase (Bi-Phasesch Diät), Glutenfräi, Mëllechfräi 

Ingredienten

600g Rëndfleesch Wangen

2 EL Tomatenpaste

3 Tassen vun hausgemaachte Rëndfleesch Bouillon

5 Muerten, gehackt

1 Stéck Sellerie geschnidden

1 Lorbeerblatt

1 TL Thymianblieder

1/3 Coupe flaach Blat Petersilie gehackt (fir ze garnéieren beim Déngscht)

1 ½ TL Meersalz

½ TL Peffer

1 EL Kokosnossueleg (fir d'Rëndswécker ze schaarfen)

Methode

Wann Dir eng eraushuelbar Slow Cooker Pan hutt, déi op den Uewen oder den Uewen ka goen, huelt se aus dem Slow Cooker, füügt de Kokosnossöl a setzt se op eng mëttel-héich Hëtzt op der Uewen (wann Dir dës Zort net hutt) vu luesen Kachpanne benotzt dann e grousse Kasseroll mat engem Deckel).

Setzt d'Rëndswécker an d'Pan mat der Tomate Paste, a beschicht se an der Tomate Paste. Sear se bis liicht brong (et sollt nëmmen e puer Minutten daueren).

Da fügen déi aner Zutaten (ausser d'Petersilie) derbäi a mat engem Deckel ofdecken. Soubal d'Flëssegkeet ufänkt ze sprëtzen, setzt se an de luesen Kachmaschinn a schalt op niddereg (wann Dir e Kasseroll benotzt anstatt e luesen Kachmaschinn, loosst op der Uewen an dréit d'Hëtzt op sou niddereg wéi méiglech, et sollt ganz sanft kachen) verloossen fir 8-12 Stonnen.

Wann et fäerdeg ass, zéien ech gär d'Rëndswécker mat enger Gabel auserneen. Servéiert mat gehackter Petersilie a mat e puer gréng Bounen a Rebecca's leckere geréischten Kürbis oder Muerten aus dem SIBO Family Favorites Cookbook .

Rëndfleesch Bouillon

Maacht:ca. 2L

Ingredienten

1,4 kg Knueweess Rëndfleesch Schanken a Stécker geschnidden (frot just Äre Metzler dëst fir Iech ze maachen)

2 EL Tomatenpaste

20 Pefferkären

3 Stär Anis

1 TL Meersalz

1 Lorbeerblatt

6 Karotten, grof gehackt

1 Selleriestick, grof gehackt

6 Trëppelen Thymian

3 EL Äppel Cider Esseg

1 EL Kokosnossueleg fir ze frittéieren

Filtert Waasser fir d'Ingredienten ze decken (ongeféier 2 ¼ Liter)

Methode

Wann Dir eng eraushuelbar Slow Cooker Pan hutt, déi op den Uewen oder den Uewen ka goen, huelt se aus dem Slow Cooker, füügt de Kokosnossöl a setzt se op eng mëttel-héich Hëtzt op der Uewen (wann Dir dës Zort net hutt) vu luesen Kachpanne benotzt dann e grousse Kasseroll oder Kasseroll mat engem Deckel).

Huelt d'Schanken an d'Pan an d'Tomatenpaste, probéiert se an d'Tomatenpaste ze beschichten. Sear se bis liicht brong (et sollt nëmmen e puer Minutten daueren).

Füügt déi aner Zutaten derbäi an iwwerdeckt mat gefiltertem Waasser, iwwerdeckt mat engem Deckel, bréngt zum Kachen a setzt se an de Slow-Cooker op niddereg fir 8-12 Stonnen (Dir kënnt den Uewen fir lues kachen, awer suergt dofir datt d'Hëtzt esou niddreg ass wéi méiglech).

No e puer Stonnen schielen d'Schuel, déi uewen op der Flëssegkeet sëtzt. Soubal d'Bouillon fäerdeg ass, huelt d'Schanken eraus a schëdden duerch e Seif, sou datt Dir nëmmen d'Bouillon bleift. Et kann e puer Deeg am Frigo gelagert ginn, awer soss e puer am Frigo halen.

Wann Dir et aus dem Frigo hëlt, kann et eng Schicht Fett uewen sinn, huelt dat einfach mat engem Messer virum Gebrauch.

Guest Contributor - Meredith East-Powell

Meredith huet Gesondheetsproblemer fir iwwer 10 Joer ugepaakt an no ville Besuche bei verschiddenen Dokteren gouf si mat Endometriose diagnostizéiert. Dëst huet awer keng Äntwert op hir Verdauungsproblemer geliwwert. Schlussendlech huet Meredith en integrativen Dokter fonnt an am Joer 2015 gouf si mat SIBO diagnostizéiert, no hirer Diagnostik huet Meredith d'Behandlung ugefaang déi d'biphasesch SIBO Diät enthält. Dem Meredith seng Rees huet hatt inspiréiert a si studéiert als Ernärter fir anerer ze hëllefen eng gutt Gesondheet ze fannen, ass e begeeschterten Yoga-Praktiker a gär heelen Rezepter ze kreéieren, Meredith deelt hir Rezepter a Gesondheetstipps op hirem Blog  an Instagram .

Pin2453 Aktien

• Merci Mamm
• SIBO Anzac Kichelcher Rezept