Déi richteg Ernärung ze kréien kann schwéier sinn wann Dir Crohn's Krankheet oder eng aner entzündlech Darmkrankheet hutt, well dës Bedéngungen d'Fäegkeet vum Darm behënneren fir Nährstoffer aus Iessen ze absorbéieren - an dëst enthält Fette. Wärend Fett typesch als eppes ugesi gëtt fir ze vermeiden, brauch Äre Kierper et fir gesond ze bleiwen. Firwat? Fett bitt eng effizient Energiequell fir Äre Kierper, souwéi hëlleft fir gesond Haut an Hoer z'erhalen. Plus, wesentlech Vitamine wéi A, D, E a K brauche Fett fir an de Bluttkrees absorbéiert ze ginn.
Hei ass en Iwwerbléck iwwer déi verschidden Aarte vu Fett an hir Quellen, souwéi firwat oder firwat Dir se net an Ärer Crohn's Ernährung sollt enthalen.
Firwat :Fuerschung weist ëmmer méi datt d'Iessen vun dësen Aarte vu Fette de Risiko vun Häerzkrankheeten erofsetzen. Effekter enthalen d'Niveaue vum schlechte Cholesterin am Kierper ze senken, d'Niveaue vum gudde Cholesterin z'erhalen an de Blutdrock am Scheck ze halen. Zousätzlech sinn mono- a polyunsaturéiert Fette mat engem méi nidderegen Risiko vun altersbedingte kognitiven Réckgang verbonne ginn.
Wou Dir et fannt :Olivenueleg, Avocadoen, Fësch an Nëss sinn all super Quelle vu mono- a polyunsaturéierte Fette.
Wéi och ëmmer, Nëss kënnen e Problem fir Leit mat reizbaren Darmsyndrom oder entzündlechen Darmkrankheet stellen. Dir kënnt feststellen datt Nëssöle oder Botter d'Verdauung net stéieren wéi ganz Nëss et maachen, awer wann Dir net sécher sidd wéi Äre Kierper op Nëssprodukter reagéiert, schwätzt als éischt mat Ärem Dokter fir eng sérieux allergesch Reaktioun ze vermeiden.
Tipp :Duerch hir crémeg Textur an neutralen Aroma kënnen Avocadoen op vill Platen bäigefüügt ginn fir eng extra Dosis gesond Fette. Probéiert se op Toast gemëscht, an Uebstzalot geschnidden, oder als Säit fir Eeër.
Firwat :Och wann dës Zort Fett net ganz deen Diätbéis ass, deen et viru Joerzéngte gemaach gouf, ass et nach ëmmer net gutt fir Iech. Fuerschung hindeit datt et wéineg Korrelatioun tëscht enger Diät héich an gesättigte Fett an engem erhéicht Risiko vun Häerzkrankheeten ass. Den allgemenge Konsens ass datt d'Ersatz vu gesättigte Fette mat Kuelenhydrater (wéi et während der fettfräier Verréckt vun den 1990er Jore gemaach gouf) net gutt wäert maachen, awer dës Kalorien duerch gesond Fette ersetzen kann d'Kardiovaskulär Gesondheet verbesseren an hëllefen den Bluttzockerspigel z'erhalen.
Wou Dir et fannt :Fleesch a Mëllech sinn déi populärste Quelle vu gesättigte Fett, awer Dir fannt et och an e puer Bäckereien, frittéiert oder Fastfood, Eeër a verschidden Zorte vu Séissegkeeten.
Tipp :Tauscht déi fetthalteg Déiereprodukter aus, déi Dir am meeschten benotzt, fir méi gesond Optiounen, wéi d'Ersatz vun Tierkeiburger mat Rëndfleesch. Andeems Dir d'Liewensmëttel zielt, déi Dir am meeschten iesst, wäert Dir e méi groussen, méi nohaltege Impakt op Är Gesondheet maachen.
Firwat :Trans-Fett erhéicht souwuel Ären Niveau vum schlechte Cholesterin a reduzéiert den Niveau vum gudde Cholesterin. Dës Zort Fett ass mat engem erhéicht Risiko fir Häerzkrankheeten, Entzündung an Insulinresistenz assoziéiert. Deen eenzegen Nodeel fir Transfett ass datt et verpackte Wueren méi frësch hält, an dat ass nëmmen e Virdeel fir d'Fabrikanten.
Wou Dir et fannt :Vill frittéiert Liewensmëttel a Geschäft kaaft Bäckereien enthalen Transfett, also kontrolléiert ëmmer d'Ernährungslabel wann Dir dës Saache kaaft. Transfett gëtt och a méi klengen Quantitéiten a roude Fleesch a Botterfett fonnt, dofir sollt Dir och Är Intake vun dësen limitéieren.
Tipp :Firmen sinn net erfuerderlech Transfett op Ernärungsetiketten ze lëschten wann de Produkt manner wéi en halleft Gramm enthält. Wéi och ëmmer, Dir kënnt d'Ingredientelëscht fir hydréiert Ueleger kucken, déi op d'mannst Spuermengen un Transfett uginn.
Crohn's