Pysyä terveenä pandemian keskellä

Tämän maailmanlaajuisen pandemian aiheuttaman maailmantilanteen ja eri tiedotusvälineissä näkemän massahysteria vuoksi on helppo unohtaa perusasiat. Vaikka "pysy kotona" -ohje voi pakottaa meidät hetkessä rajoittavampaan elämäntyyliin, meidän ei tarvitse uhrata oikeaa ravintoa sekasorron keskellä. Pandemian pahimmankin aikana ruokakaupat pysyvät auki ja varastossa, koska ne ovat yksi tärkeimmistä toiminnoista sairaaloiden ulkopuolella. Pidä tämä ajatus mielessäsi laatiessasi päivittäistavaraluetteloasi!

Jopa tehdessämme ostoksia harvemmin ja tarjolla on vähemmän vaihtoehtoja, voimme jatkaa ravinteikkaiden elintarvikkeiden nauttimista kaikkien muiden muutosten aikana, joita kohtaamme yhteiskunnassa. Kun kirjoitat ruokalistaasi, yritä suunnitella ateriat kahdelle tai kolmelle viikolle tavallisen yhdestä kahteen sijaan rajoittaaksesi aikaa, jolloin olet kotonasi ja olet sieltä pois sulkemisen aikana. Tämä taktiikka on hyödyllinen myös mahdollisen COVID-19-altistuksen rajoittamisessa. Yritä välttää liiallisen ruoan varastoimista. Tämä taktiikka pitää sinut poissa tuoreista elintarvikkeista ja ohjaisi sinut enemmän kohti hyllyillä olevia tuotteita, jotka voivat sisältää enemmän natriumia, keinotekoisia lisäaineita ja säilöntäaineita, jotka ovat epäterveellisiä kehollesi.

Mahdollisimman lähellä luontoa pysyminen on aina hyvä tapa. Tämä voidaan tehdä ostoksilla 2-3 viikon välein tuotteiden, vähärasvaisen lihan, siipikarjan ja tuoreen kalan yleisen eliniän perusteella. Vaikka saattaa tuntua siltä, ​​että olet vyötärölle asti selviytymistilassa, terveellisempien vaihtoehtojen pitäminen on avainasemassa. Ruokien syöminen, jotka ruokkivat, ylläpitävät ja hoitavat kehoasi, on tärkeämpää kuin koskaan näinä koettelevina aikoina, kaikki COVID-19:n ansiosta.

Keskity vitamiinirikkaaseen tuotteeseen

Osta tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, jotta niitä riittää muutamaksi viikoksi. Osta vähän enemmän kuin normaalisti ja pakasta ylimäärä, jotta ne eivät mene huonoon jääkaapissa, jos et usko kuluttavasi niitä yhtä nopeasti. Erilaiset hedelmät ja vihannekset ovat avainasemassa varmistamaan, että saat kehosi tarvitsemia vitamiineja ja kivennäisaineita, ja samalla saat vaihtoehtoja jokaiselle aterialle. Pakastetut hedelmät (ja kasvikset) voivat olla loistava lisä aamusmoothieen tai acai-kulhoon. Jos ruokakaupassasi on tällä hetkellä vähän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, valitse pakastevaihtoehdot ilman lisättyä suolaa, sokeria tai kastikkeita. Höyrytys tuoreet annokset on erityisen helppo ponnahtaa mikroaaltouuniin ja lisätä lautaselle. Vihreät kasvikset ovat täynnä vitamiineja ja antioksidantteja, jotka voivat torjua haitallisia bakteereita. Ne myös pitävät sinut kylläisenä pidempään.

Välipalaa viisaasti!

Vaikka kaikki ylimääräinen aika kotona antaa meille enemmän vapautta suunnitella (ja valmistaa) aterioitamme, älä ota sitä lisäaikana lataamiseen välipalojen päällä. Kyllä, välipalat ovat kunnossa ja välttämättömiä terveiden elämäntapojen ylläpitämiseksi, mutta älä liioittele sitä. Laidunta voi tulla erittäin nopea tapa, jos annat sen tehdä. Kun napostelet, valitse terveellisiä vaihtoehtoja. Yritä välttää pitkälle jalostettuja elintarvikkeita, jotka on täynnä GMO:eja, sokeria, suolaa ja tuntemattomia lisäaineita. Perunalastupussin välipalan sijaan valitse suolaton popcorn tai paahdetut kikherneet. Molemmat voidaan maustaa suosikkimausteillasi, kuten valkosipulilla tai pippurilla. Tyydyttääksesi närästävä makeansuu valitse hedelmiä, joiden glykeeminen indeksi on alhainen, kuten vadelmia, mansikoita tai karhunvatukoita. Jos kaipaat jäätelöä, nämä marjat voidaan sekoittaa tavalliseen kreikkalaiseen jogurttiin herkullisen (ja terveellisen) herkkuna. Jos mahdollista, yritä säilyttää kotona epäterveellisiä välipaloja, joihin voit napata helposti kiinni hetkessä. Jos sinulla ei ole sitä kaapissasi, et voi syödä sitä.

Suunnittele etukäteen

Aterioiden ennakkosuunnittelulla on suuria etuja. Tämän avulla voit luoda täydellisen ostoslistan ja poistaa arvaukset kuuluisan "Mitä päivälliselle?" kysymys. Suunnitelmien kirjoittaminen antaa mielesi (ja himosi) ymmärtää, mitä aiot syödä seuraavan päivän ja viikon aikana. Tietysti, jos päätät maanantaina, että syöt mieluummin tiistain suunnitellun illallisen, voit aina vaihtaa, mutta pidä ainakin löysä lista ja suunnitelma mielessä, jotta ateriat ovat täynnä terveellisiä valintoja, vaikka kaipaisit vähemmän. kuin terveellinen vaihtoehto.

Ymmärrämme COVID-19:n aiheuttaman stressin maailmalle, mutta hallitsemalla sen, mitä voimme, voi olla valtava vaikutus henkiseen ja fyysiseen terveyteemme. Valitse terveellisiä aterioita opastaaksesi sinua tämän ennennäkemättömän ajan yli.

Olemme edelleen avoinna aikoja varten Telehealthin kautta. Varaa aika napsauttamalla tätä.

• Tee rasvasta osa Crohnsin ruokavaliota
• Kuinka luonnollisesti parantaa turvotustasi