Fleesch kafen dat gesond, sécher a bezuelbar ass fir Är Famill sollt net schwéier sinn.
Awer wann Dir tatsächlech um Metzlerei steet a probéiert ze entscheeden wat Dir kaaft, da kann et zimlech iwwerwältegend ginn.
D'Optiounen schéngen endlos - vu Gras, Getreide oder vegetaresch gefiddert bis organesch an hormonell. Plus, Dir musst kucken wat tatsächlech verfügbar ass an da gëtt et de Präis fir ze berücksichtegen.
Dir kënnt Iech selwer d'Fro stellen:"Ass grasgefüttert Fleesch (oder Fleesch am Allgemengen) wierklech de Stress an de Präis wäert?"
An d'Äntwert ass JO. All Kéiers.
Tatsächlech ass d'Wiel vun Gras gefüttert a fäerdeg Fleesch fir Är Famill ee vun de wichtegste Choixen déi Dir maacht op Ärer Rees fir eng besser Gesondheet.
Dir hutt vläicht ni geduecht wat d'Déieren, déi Dir iesst, selwer giess hunn (zanter ville Joeren hunn ech och net driwwer geduecht).
Awer de Fakt ass .... et ass wichteg.
Wann Dir en Déier iesst, ësst Dir net nëmme Fleesch - Dir verbraucht och d'Iwwerreschter vun allem wat d'Déier giess huet (Iessen, Medikamenter, Chemikalien, etc).
Allgemeng wëlle mir, datt d'Déier sou gesond wéi méiglech ass, an dat hänkt haaptsächlech dovun of, wat et ësst (sou wéi fir de Mënsch). Kéi ware geduecht fir Gras ze iessen, net Getreide. D'Minutt wou mir ufänken vun deem ofzekommen ass wann Probleemer entstinn an d'allgemeng Gesondheet vum Déier erofgeet.
Zu dësem Zäitpunkt, hoffentlech sidd Dir méi besuergt iwwer wat d'Déier ësst (oder an e puer Fäll net ësst) wéi Dir virdru war an dat ass eng gutt Saach. Dir sollt wëssen a këmmeren, well et direkt Är Gesondheet beaflosst an d'Wieler déi Dir maacht wann et drëm geet Fleesch ze kafen an ze konsuméieren.
Amplaz Iech mat Mounds vu Fuerschung ze iwwerlaascht, déi Gras gefiddert Fleesch ënnerstëtzen, géif ech gär e bësse Liicht werfen op wat Dir kritt wann Dir konventionell Fleesch wielt - wéi d'Saachen déi Dir an Ärer lokaler Epicerie kaaft.
D'Majoritéit vu Fleesch, déi an de Liewensmëttelgeschäfter fonnt gëtt, sinn e Produkt vun Déieren, déi an enger "konzentréierter Déierefudderoperatioun" oder CAFO opgewuess sinn. CAFOs sinn eng spezifesch Aart vu grousser industrieller Ariichtung déi Déieren erhéijen - allgemeng als "Feedlots" bezeechent. Wann Dir op der Autobunn fuert, richen Dir normalerweis dës CAFOs ier Dir se gesitt - Honnerte, souguer Dausende vun Déieren, déi an enk Stëfter gepackt sinn.
Wat ass d'Haaptziel vun esou enger Operatioun? Et ass Fleesch fir déi niddregst méiglech Käschte Mass ze produzéieren, dat heescht, Ranner Fett a prett fir d'Schluechten an der mannst Zäit a Raum ze kréien.
Ranner sinn ruminant Déieren - dat heescht datt se gebaut sinn fir Gras ze iessen an ze verdauen (an hunn 4 Kompartimenter am Bauch fir eng komplett Nährstoffabsorptioun z'erreechen). Awer CAFO Ranner ginn erwaart séier ze wuessen an eng natierlech Ernärung vu Gras dauert ze laang an erfuerdert ze vill Weideraum. Amplaz ginn CAFO Ranner eng onnatierlech Ernärung vu genetesch modifizéierten Soja, Mais, an Nebenprodukt Fudder gefiddert (och Saachen wéi verfault Liewensmëttel déi d'Epicerie werfen).
Wärend dës Zort Diät hëlleft Kéi méi séier ze fetten, verursaacht se aner sérieux Problemer. Well d'Véi entworf sinn fir mat Gras ze këmmeren, net Getreide, Soja an zoufälleg Nebenprodukter, si si net fäeg dës "Liewensmëttel" richteg ze verdauen an ze absorbéieren. Als Resultat entwéckelen se dacks Krankheeten wéi Rumenitis a "Feedlot Polio". Leider gëtt et tatsächlech als "normal" ugesinn fir d'Federlot Kéi krank ze sinn.
Net nëmmen CAFO Ranner ginn aus de grénge Weiden gehal, op deenen se geduecht waren, fir ze fidderen, awer Sonneliicht a Bewegung si knapp. Just wéi d'Mënschen dës zwou Variabelen brauchen fir ze fléien, sou maachen och Déieren. Amplaz Plaz ze hunn fir ze weiden, ginn dës Ranner a klenge Stänn gehal mat wéineg Plaz fir ronderëm ze goen. Doriwwer eraus si se gezwongen, Knéi-déif an hiren eegenen Exkrementer ze stoen.
D'onsanitär Bedéngungen vun CAFOs maachen et einfach fir Krankheeten ze verbreeden, wat zu vill krank Kéi resultéiert. A wéi d'CAFOs an d'Zuel vun ongesonde Kéi am 20. an 21. Joerhonnert eropgaange sinn, sinn Antibiotike eropgaang fir "den Dag ze retten."
D'Benotzung vun Antibiotike fir Ranner huet an den 1940er Jore ugefaang. Wat ugefaang als Behandlung fir krank Kéi gouf séier eng Standardbehandlung fir all Rëndfleesch, wann Studien weisen datt d'Antibiotikanotzung zu méi effizienter Gewiichtsgewënn gefouert huet.
Antibiotike förderen net nëmme séier Wuesstum, si sinn och e kritescht Instrument fir Krankheeten ze bekämpfen, déi sech an de Fudderbunnen verbreeden. Déi heefegst Krankheet déi CAFO Rëndfleesch beaflosst ass Acidose - e potenziell liewensgeféierleche Stoffwechsel, deen optrieden wann ze vill Säure an der Rumen accumuléiert als Resultat vun enger héijer Getreide Ernährung.
Säure an der Rumen kann zu Rumenitis (Entzündung vum Magen) a schlussendlech e Liewerabscess féieren. Liewer Abscesse erlaben Bakterien duerchzegoen an an de Bluttkrees anzegoen an et gëtt geschat datt 12 bis 32% vun all Feedlot Ranner Leberabscesse entwéckelen.
D'Léisung? Yep, Dir hutt et geschwat - eng Ronn Antibiotike fir d'Infektioun ze bekämpfen fir sécherzestellen datt d'Déier gutt genuch ass fir en Deel vum ultimativen Ennziel ze ginn (bëlleg Fleesch, séier).
Leider gëtt d'Antibiotikanotzung nëmmen erwaart eropzegoen, well eng Studie vun 2015 virausgesot, datt d'Antibiotikeverbrauch an de Béischten méiglecherweis ëm 67 Prozent bis 2030 eropgoen. informéiert.
Ongeféier 70% vun den Antibiotike, déi an den USA verkaaft ginn, ginn an der Fleesch- a Gefligelproduktioun benotzt, wat zu deem wat elo als "Antibiotikresistenzkris" bezeechent gëtt.
Dëst ass net nëmme geféierlech fir Fudderdéieren - d'Mënsche benotzen vill déiselwecht Antibiotike. A wann d'Antibiotike net méi funktionnéieren, kënne se net méi als liewensspuerend Interventioun fir jiddereen benotzt ginn.Dës antibiotikeresistente "Superbugs" kënnen iwwer Liewensmëttel, kontaminéiert Waasser, Insekten, Loft an direkten Kontakt mam Déier op de Mënsch verbreet ginn. oder Dünger.
D'Fuerscher schätzen datt ongeféier 75% vun Antibiotike, déi un Déieren verwalt ginn, net tatsächlech absorbéiert ginn, mä éischter am Offall ausgeschloss ginn, wou se eng vill méi grouss Chance hunn fir nei Bakterien ze begéinen, DNA auszetauschen a resistente Stämme ze kreéieren.
Trotz der Industrie behaapt datt 40% vun all Antibiotike, déi op Bauerenhaff benotzt ginn, Medikamenter sinn, déi net an der mënschlecher Medizin benotzt ginn, weist dës Etude datt d'Benotzung vu Monensin (e Rëndfleesch Antibiotikum) zu enger 32-fach Erhéijung vun der Resistenz géint Bacitracin gefouert huet - wat am Mënsch benotzt gëtt. Medezin.
Antibiotikresistente Bakterien sinn e grousst Thema an den USA - d'Centres for Disease Control and Prevention gemellt méi wéi 2 Milliounen Amerikaner krank ginn a méi wéi 23,000 stierwen pro Joer wéinst resistente Bakteriestämme.
Nodeems Dir dëst alles gelies hutt, kënnt Dir Iech froen ob Fleesch just besser ass komplett ausgelooss.
Getreide, konventionell Fleesch vu Rëndfleesch op CAFOs opgewuess? Dir kënnt besser et ze vermeiden.
Awer, nohalteg, grasgefüttert Fleesch - och wann net nëmme lecker - ass e wichtegt Iessen fir e gesonden Darm an Äert Bescht ze fillen.
Hei sinn nëmmen e puer Grënn fir Fleesch an Ärer Ernährung opzehuelen:
Wann Dir Fleesch aus Ärer Ernährung schneit, musst Dir op aner Liewensmëttelgruppen vertrauen fir déi fehlend Kalorien ze kompenséieren. Normalerweis féiert dat zu engem verstäerkten Konsum vu Getreide ... a mir all wëssen wou mir stinn wann et ëm Getreid kënnt an Ären Darm heelen.
Mat virsiichteg Planung kann eng vegetaresch Ernährung fir e puer Leit funktionnéieren - awer an eiser eegener Erfahrung a Fuerschung enthält d'Majoritéit vun de gesonde Leit eng breet Palette vu Liewensmëttel an hirer Ernährung - och nohalteg, mat Gras gefüttert Rëndfleesch.
Mir gleewen un d'Konzept vun der Individualitéit an erméiglechen eis Unhänger ze maachen wat am Beschten ass baséiert op hiren eegene eenzegaartege Bedierfnesser. Dës Tipps sinn hei fir Dir ze hëllefen entscheede wat fir Iech am Beschten ass.
Mir wëssen wéi wichteg d'Qualitéit vum Fleesch ass, awer, wéi mir festgestallt hunn, kënnen d'Käschte eng richteg Erausfuerderung sinn. No Joere vu Sich a verschidde Marken ausprobéieren, hu mir just fonnt wat mir gesicht hunn - qualitativ héichwäerteg Fleesch zu engem bezuelbare Präis.
Also, loosst eis zréckgoen, wou mir ugefaang hunn - Dir stitt um Metzlerei an Ärer Epicerie.
Hoffentlech droen se mat Gras gefiddert Rëndfleesch ...
Awer wat wann se net?
Oder vläicht hu se eng kleng Auswiel - awer et ass duebel oder souguer dräimol de Präis vum konventionelle Rëndfleesch. Also wat maacht Dir?
Dir sidd net deen eenzegen deen an dëser Positioun war. D'Demande fir bezuelbare Gras gefüttert Rëndfleesch wiisst. Awer nei Firmen wéi Butcher Box erfëllen dës Nofro a maachen et méi einfach Fleesch op de gesonde Wee ze iessen.
Metzler Box bitt en Abonnement Service deen 8-11 Pond Grasgefüttert Rëndfleesch, organesch a pasturéiert Poulet liwwert, a Patrimoine Rasse Schweinefleesch direkt op Är Dier. All Liwwerung huet genuch fir 20 individuell Iessen, déi op manner wéi $6,00 pro Molzecht schaffen.
A wann Dir net vill Fleesch iessen? Dir kënnt d'Këscht op Ärer gewënschter Frequenz geliwwert kréien - a Paus oder Äert Abonnement zu all Moment änneren. Dat heescht, ob Dir eng Famill vu sechs sidd oder eleng wunnt, Metzler Box kann fir Iech schaffen.
Metzler Box schafft mat klenge Bauerenhaff, déi hir Déieren (an de Planéit) mat Respekt behandelen. Et ass Fleesch Dir Iech gutt fille kënnt iwwer Iessen an eng Firma déi mir begeeschtert ënnerstëtzen.
De Moment bitt Butcher Box e speziellen Deal just fir d'SCD Lifestyle Gemeinschaft - $15 op Är éischt Bestellung PLUS 4 GRATIS 6 Oz. flaach Eisen Steaks nëmme fir eng limitéiert Zäit. An all Metzler Box Bestellung Schëffer GRATIS.
Ech si sou opgereegt fir Iech Butcher Box ze probéieren - profitéiert vun der Remise an de gratis flaach Eisen Steaks bis den 19/9 a sot eis wat Dir mengt!
Bei gudder Gesondheet,
Steve
P.S. - Dës Offer leeft um Mëtternuecht PST den 19/9 also verpasst net!
Symptomer vun enger Perforatioun vum Geschwüren - Diagnos vum akuten Bauch
Low Fodmap Granola Baren
Neie Modell fir vaginale Mikrobiomtransplantatioun
Minoritéitspatienten op ER Manner Wahrscheinlechkeet Painkiller fir Bauchschmerzen ze kréien
10 Weeër IBS Symptomer sinn ënnerschiddlech fir Fraen
Wat ass den Deal mat Soja op der Low FODMAP Diät?
Wéi eng Method ass am Beschten fir Niersteng ze läschen?
Retrograde intrarenal Chirurgie (RIRS) ass déi bescht Prozedur fir Niersteng ze läschen a besteet aus de folgende Schrëtt. DBehandlung vun Niersteng hänkt vu verschiddene Faktoren of, sou wéi: Gréis
Männer, déi Joghurt zweemol d'Woch iessen, si manner wahrscheinlech fir Darmkriibs z'entwéckelen
Nei Fuerschung huet verroden datt Männer, déi zwee oder méi Portioune Joghurt pro Woch iessen, hire Risiko reduzéiere kënnen virkrebswuesse Wuesstum zentwéckelen, déi zu Darmkriibs féiere kënnen. Wann
D'Glutenfräi Diät huet d'Amy net mat hirer Celiac Krankheet gehollef, awer hei ass wat gemaach huet
Fillt Dir wéi Är Verdauungssymptomer Iech zréckhalen fir Äert vollt Potenzial zerreechen? Ech weess, datt ech esou gefillt hunn, wéi ech wierklech krank war. Egal ob ech a Schwieregkeete mat mengem