Dat ass wichteg Neiegkeeten fir déi geschätzte 35 Prozent vun der US erwuessene Bevëlkerung, déi un de Syndrom leiden.
"Wat dës Erkenntnisser wierklech soen de Leit wa mir aus der räicher Liewensmëttel Vakanzesaison erausgoen an am Januar iessen Är Uebst a Geméis, "sot de Maret Traber, e Professer am OSU College fir Ëffentlech Gesondheet a Mënschlech Wëssenschaften an Ava Helen Pauling Professer am Oregon State Linus Pauling Institut. "Iessen fënnef bis 10 Portiounen den Dag an da kritt Dir d'Faser, Dir kritt de Vitamin C, an Dir schützt wierklech Ären Darm mat all deene gudde Saachen. "
Eng Diät héich am gesättigte Fett féiert zu chronescher gerénger Entzündung am Kierper, déi ofwiesselnd zu der Entwécklung vum metabolesche Syndrom féiert, e schlëmmen Zoustand verbonne mat kognitiven Dysfunktioun an Demenz wéi och e grousse Risikofaktor fir kardiovaskulär Krankheet, Fett Liewer Krankheet an Typ 2 Diabetis.
E Patient gëtt ugesinn als metabolesche Syndrom ze hunn wann hien oder hatt op d'mannst dräi vun de folgende Bedéngungen huet:Bauchfettgewiicht, héije Blutdrock, héich Bluttzocker, nidderegen Niveau vum "gudden" Cholesterin, an héije Niveau vun Triglyceriden.
Befindungen verëffentlecht am Redox Biologie proposéiert d'Aart vun Iessen, déi zum metabolesche Syndrom féiert, kann Ongläichgewiicht am Darmmikrobiom provozéieren, mat enger Behënnerter Darmfunktioun, déi zu Toxine am Blutt bäidréit, féiert zu enger Ofsenkung vum Vitamin C, déi spéider den Handel mat Vitamin E.
Et ass e Lafbunn vun Antioxidant Stéierungen déi déngt fir eng schlecht Situatioun méi schlecht ze maachen; Antioxidantien wéi Vitaminnen C an E bidden Verteidegung géint den oxidativen Stress, deen duerch Entzündung an d'assoziéiert fräi Radikale gefouert gëtt, onbestänneg Molekülle déi d'Zelle vum Kierper beschiedegen kënnen.
"Vitamin C schützt tatsächlech Vitamin E, also wann Dir Lipidperoxidatioun hutt, Vitamin E gëtt benotzt a Vitamin C kann et regeneréieren, "Sot den Traber." Wann Dir kee Vitamin C hutt, de Vitamin E gëtt verluer an da verléiert Dir déi zwee Antioxidantien a schléisst an dësem béisen Zyklus of fir Ären Antioxidant Schutz ze läschen. "
Lipidperoxidatioun ass déi oxidativ Ofbau vun polyunsaturéierte Fettsäuren, déi e wichtege Bestanddeel vun de liewegen Zellen sinn; et ass de Prozess duerch dee fräi Radikale probéieren sech selwer ze stabiliséieren andeems Elektronen aus Zellmembranen klauen, verursaacht Schued un der Zell.
"Wann et ze vill Fett an der Diät ass, et verletzt den Darm, "Huet den Traber gesot." Bakteriell Zellmaueren kënnen dann aus dem Darm lecken an an d'Zirkulatioun am Kierper rutschen, a si gi vun Neutrophilen gejot. "
Neutrophilen sinn déi reichstst Aart vu wäisse Bluttzellen, e wichtege Bestanddeel vum Immunsystem. Neutrophilen attackéieren Bakterien mat Hypochlorsäure:Bleechmëttel.
"Déi wäiss Bluttzellen wäschen mat Bleichmëttel an dat zerstéiert Vitamin C, "Den Traber sot." De Kierper zerstéiert säin eegene Schutz well et vun der Darmdysbiose bedréckt gouf ze denken datt et eng bakteriell Invasioun wier. "
An ouni Interventioun, de Prozess gëtt ëmmer erëm widderholl.
"Leit mat metabolesche Syndrom kënnen déiselwecht Quantitéit u Vitamin C iessen wéi Leit ouni metabolesche Syndrom awer méi niddreg Plasma Konzentratioune vu Vitamin C hunn, "Den Traber sot." Mir proposéieren dat ass well dëse Rutsch vu bakteriellen Zellmaueren de ganze Kierper verursaacht déi anti-inflammatoresch Äntwert ze montéieren. "
Vitamin C fënnt een a frëschem Geméis an Uebst; Quelle vu Vitamin E enthalen Mandelen, Weess Keim a verschidde Somen an Ueleger.
Bundes Ernärungsrichtlinne fuerderen 65 bis 90 Milligramm deeglech Vitamin C, a 15 Milligramm Vitamin E.