Ez fontos hír a szindrómában szenvedő amerikai felnőtt lakosság becsült 35 százaléka számára.
"Ezek a megállapítások valójában azt mondják az embereknek, amikor kilépünk a gazdag ételekből álló ünnepekből, és januárba megyünk, hogy megesszük a gyümölcsöket és zöldségeket, - mondta Maret Traber, az OSU Közegészségügyi és Humántudományi Főiskola professzora és Ava Helen Pauling professzor az Oregon State Linus Pauling Intézetben. "Egyél 5-10 adagot naponta, és akkor megkapod a rostot, kapsz C -vitamint, és valóban megvédi a beleit ezekkel a jó dolgokkal. "
A magas telített zsírtartalmú étrend krónikus, alacsony fokú gyulladást eredményez a szervezetben, ami metabolikus szindróma kialakulásához vezet, kognitív diszfunkcióval és demenciával járó súlyos állapot, valamint a szív- és érrendszeri betegségek fő kockázati tényezője, zsíros májbetegség és 2 -es típusú cukorbetegség.
A beteg akkor tekinthető metabolikus szindrómásnak, ha az alábbi állapotok közül legalább háromban szenved:hasi elhízás, magas vérnyomás, magas vércukorszint, alacsony "jó" koleszterinszint, és magas trigliceridszint.
Ben közzétett megállapítások Redox biológia azt sugallja, hogy az étkezési mód, amely metabolikus szindrómához vezet, egyensúlyhiányt okozhat a bél mikrobiómájában, károsodott bélfunkcióval, amely hozzájárul a véráramba kerülő méreganyagokhoz, C -vitamin -hiányt okoz, ami később rontja az E -vitamin kereskedelmét.
Ez egy futópad, amely antioxidáns zavarokat okoz, és rossz helyzetet ront; az antioxidánsok, például a C- és E -vitaminok védelmet nyújtanak a gyulladás és a kapcsolódó szabad gyökök okozta oxidatív stressz ellen, instabil molekulák, amelyek károsíthatják a szervezet sejtjeit.
"A C -vitamin valójában védi az E -vitamint, tehát ha lipidperoxidációja van, az E -vitamin elhasználódik, és a C -vitamin képes regenerálni, - mondta Traber. - Ha nincs C -vitaminja, az E -vitamin elveszik, majd elveszíti mindkét antioxidánst, és ebben az ördögi körben végzi el az antioxidáns védelem kimerülését. "
A lipidperoxidáció az többszörösen telítetlen zsírsavak oxidatív lebomlása, amelyek az élő sejtek fő alkotóelemei; ez az a folyamat, amelynek során a szabad gyökök megpróbálják stabilizálni magukat elektronok ellopásával a sejtmembránokból, kárt okozva a sejtben.
"Ha túl sok zsír van az étrendben, a bél sérülését okozza, "Traber mondta." A baktériumsejtek falai ekkor kiszivároghatnak a bélből, és a testben keringhetnek. és a neutrofilek üldözik őket. "
A neutrofilek a leggyakoribb fehérvérsejtek, az immunrendszer kulcsfontosságú része. A neutrofilek hipoklórsavval támadják meg a baktériumokat:fehérítő.
"A fehérvérsejtek fehérítővel súrolják, és ez elpusztítja a C -vitamint, "A test tönkreteszi saját védelmét, mert a bél dysbiosis becsapta, hogy azt gondolja, bakteriális invázió történt."
És beavatkozás nélkül, a folyamat folyamatosan ismétlődik.
"A metabolikus szindrómában szenvedők ugyanannyi C -vitamint fogyaszthatnak, mint a metabolikus szindrómában nem szenvedők, de alacsonyabb a C -vitamin plazmakoncentrációjuk, "Azt javasoljuk Traber." Azt javasoljuk, hogy ez azért van, mert a bakteriális sejtfalak elcsúszása miatt az egész test felépíti ezt a gyulladásgátló választ. "
A C -vitamin megtalálható a friss zöldségekben és gyümölcsökben; az E -vitamin forrásai közé tartozik a mandula, búzacsíra és különféle magvak és olajok.
A szövetségi táplálkozási irányelvek napi 65-90 milligramm C -vitamint írnak elő, és 15 milligramm E -vitamin.