Eng Gastroesophageal Reflux Krankheet (GERD) Diät ass e wichtege Bestanddeel vun der Behandlung fir GERD, wat e chroneschen Zoustand ass. Et ass och hëllefräich fir heiansdo Heartburn (och bekannt als Seier Reflux).
D'Diät konzentréiert sech op d'Ausschneiden vu bestëmmte Liewensmëttel aus Ärer Ernährung fir d'Chancen ze reduzéieren datt Mo Seier zréck an Är esophagus fléisst.
Dësen Artikel erklärt wéi Är Ernährung z'änneren kann Iech hëllefen d'Symptomer vu Heartburn a GERD ze vermeiden . Et erkläert och wéi Dir eng GERD Diät verfollegt, och wéi Dir Accommodatioune mécht fir all Är Bedierfnesser ze treffen.
D'GERD Diät konzentréiert sech op d'Eliminatioun vu Liewensmëttel déi d'Säure verursaache kënnen zréck an Är esophagus a verursaache Dir Onbequemlechkeet a méiglech Gesondheetsproblemer.
Besonnesch probéiert dësen Iessplang Liewensmëttel ze vermeiden déi
GERD geschitt wann d'Muskelen um Enn vun Ärer Speiseröh, den ënneschten Speiseröhre Sphincter ( LES), schwaach ginn a bleiwen ze relax wann se net sollten. Dat erlaabt Säure aus Ärem Bauch an Är Speiseröh zréckzekommen, wat dauernd Symptomer verursaacht wéi Sodbrennen, Husten a Schlucken.
A méi eeschte Fäll kann GERD aner Probleemer verursaachen wéi:
D'GERD Ernährung hëlleft Ären ënneschten Speiseröhre Sphincter Muskelen besser ze schaffen an zou ze bleiwen nodeems Dir iesst , also hutt Dir manner vun dësen Themen.
Ee vun de Grënn datt LES opmaacht wann et net sollt ass datt de Mo gëtt net séier genuch eidel. Bekannt als Verspéidung vun der Magenleistung, setzt dës Situatioun Drock op d'Muskelen tëscht dem Magen an der Speiseröh, wat zu Bauchinhalter duerch d'LES zréck dréckt.
Héich-Fett Iessen sinn dacks verantwortlech fir dës Verloschter vun der Verdauung. Zousätzlech sinn héich sauer Liewensmëttel verantwortlech fir eng Erhéijung vun der Bauchsäure déi d'Speiseröh irritéiert.
D'GERD Diät konzentréiert sech op d'Vermeidung vu Liewensmëttel déi d'Fuerschung gewisen huet méi wahrscheinlech de Reflux ausléisen an Är Symptomer.
Ënnert de Liewensmëttel déi d'GERD Diät Iech recommandéiert méi iessen ass Faser.
An enger Studie publizéiert am World Journal of Gastroenterology, > Leit mat Sodbrennen, déi niddereg-Fiber-Diät haten, kruten all Dag 15 Gramm Psylliumfaser-Ergänzung. Nom Start vun der extra Faser, hu se d'Speiseröhre Sphincter Drock erhéicht, manner Tëschefäll vu Säure-Backup, a manner Heartburn Symptomer.
Eng 2016 Studie publizéiert an Krankheeten vun der Esophagus fonnt datt d'Ernährung vun enger Mediterraan-Stil Ernährung mat engem nidderegen Risiko vu GERD assoziéiert ass. Dat mécht Sënn, well d'Mëttelmier Ernährung bekannt ass fir manner fetteg Fleesch a veraarbechte Liewensmëttel. Et ass och méi héich an Meeresfrüchte, Uebst, Geméis, Nëss, Somen an Hülsenfrüchte.
Souwuel d'National Institutes of Health wéi och den American College of Gastroenterology recommandéieren eng Diät-éischt Approche fir d'GERD ze behandelen.
Ausser Är Symptomer ze verbesseren, kann dës Aart a Weis vun Iessen zu e bësse Gewiichtsverloscht féieren . Iwwergewiicht setzt Iech op e vill méi héicht Risiko vu GERD, a Fuerschung huet festgestallt datt Gewiichtsverloscht eng vun de beschten Strategien ass fir d'Konditioun ze vermeiden.
Esou wéineg wéi eng 10% Reduktioun vum Gewiicht verbessert d'GERD Symptomer an erlaabt d'Leit dacks verschriwwene Säure-Blocker-Medikamenter ofhuelen (mat der Genehmegung vum Dokter).
Liewensmëttel huet en Effekt op d'Muskelen tëscht der esophagus an de Mo. D'Auswiel vu Liewensmëttel déi niddereg Fett a niddereg Säure sinn, encouragéieren dës Muskelen net opzemaachen. Dëst hëlleft Iech schmerzhafte Reflux ze vermeiden.
D'GERD Diät ass net nëmmen eng Lëscht vu Liewensmëttel fir ze iessen. Et funktionnéiert fir Är Approche zum Iessen ze retrainéieren.
D'GERD Diät hëlleft Iech:
Fir dës Resultater ze kréien, musst Dir léiere fir dat richtegt Iessen ze wielen. Kontrolle wéini Dir iesst a wéi vill spillt och eng Roll.
Lifestyle Tipps Fir Acid RefluxWann Dir chronesch GERD hutt an dacks Heartburn kritt, kënnt Dir profitéiert vun der GERD Diät andeems se se laangfristeg verfollegen. Och wann Dir Symptomer selten erliewt, vertraut ze ginn an den Konsum vun Trigger-Liewensmëttel enk Aacht ze halen, kann Iech hëllefen Symptomer ze vermeiden.
Leider ass d'Vermeidung vun Trigger-Liewensmëttel net garantéiert datt Dir ni dat brennt Sensatioun an Ärem Hals kritt.
D'GERD Diät soll op Är Goûtvirléiften ugepasst sinn awer op Liewensmëttel konzentréiert déi niddereg sinn an Säure a Fett. Iwwerpréift dës Lëschte fir GERD-Diät konform, oder guttgeheescht, Liewensmëttel an net-konforme Liewensmëttel ze gesinn, déi eliminéiert solle ginn. Denkt drun datt et wichteg ass Är Portiounen ze iwwerwaachen, besonnesch wann Dir iwwergewiichteg sidd.
Uebst (e puer Ausnahmen)
Geméis (e puer Ausnahmen)
Ganz a gekrackte Kären
Fettarm Mëllechprodukter oder net-Mëllechprodukter
Mager Fleesch (zB Mageres Rëndfleesch, Huhn ouni Haut, Meeresfrüchte)
Ganz Soja Liewensmëttel (zB Tofu oder Tempeh)
Lënsen, Chickpeas an aner Huesen
Nëss, Nëss Botter a Somen
Gesond Fette wéi Olivenueleg, an Avocado (a Moderatioun)
Kräutertee
Déi meescht mëll Kraider, Gewierzer a Gewierzer
Psylliumfaser Ergänzunge
Zitrusfrüchte
Tomate an Tomate Produkter
Wierzege Peffer
Schwéier gewierzte Kichen (z.B. Mexikanesch, Thai oder Indesch)
Fett oder fetteg frittéiert Liewensmëttel
Peffermënz oder Peffermënz
Schockela
Potent Gewierzer wéi Chili Pudder, Cayenne Peffer, a Zimt
All aner Liewensmëttel déi Iech dacks stéieren, wéi Esseg, Zwiebelen oder Knuewel
Kuelestoff Gedrénks
Kaffi, Minze Téi
Alkohol
Uebst :Zitrusfrüchte wéi Orangen, Grapefruit an Ananas (fir e puer Leit), wäerte wahrscheinlech Reflux ausléisen wéinst hirem Säuregehalt. All aner Uebst si gutt Choixen, ausser si sinn net mat Iech averstanen.
Geméis :Vermeiden Tomaten, Tomatenzooss, a wierzegen Peffer; bewosst datt e puer Leit d'Zwiebelen an de Knuewel och irritéierend fannen. All aner Geméis si gutt Choixen a kënnen hëllefen d'Faser ze erhéijen.
Fir Är Faserzufuhr ze stäerken, fëllt d'Halschent vun all Teller (Iessen a Snacks) mat engem Sortiment vu GERD-Diät-approuvéiert Uebst a Geméis.
Ganz a gekrackte Kären :Hafer, brong Reis, Quinoa, Farro, 100% ganz Weess, Weessbrie, an all aner Vollkorn si gutt Quelle vu Faser. Iess eng kleng Portioun mat all Molzecht.
Mëllechprodukter :Limitéiert ganz Mëllech, Crème, Glace, a vollfett Joghurt. Molkerei Liewensmëttel kënne Bauchsäure erhéijen, an héich-Fett Liewensmëttel kënnen den Speiseröhmuskel relaxen. Wielt amplaz kleng Portioune vu fettarme Versiounen oder net-Mëllechprodukter.
Fleesch :Vermeiden héich-Fett a schwéier-Gewierzer Fleesch wéi Speck, Zoossissmetzler, Hot Dogs, Hamburger, frittéiert Poulet, Salami, Pastrami, Pepperoni, etc. Wielt mager Schnëtt vun Rëndfleesch oder Schwäin, Haut ouni Gefligel, a Meeresfrüchte.
Fette :Benotzt gesond Fette wéi Olivenueleg an Avocado a Moderatioun. Vermeit frittéiert Liewensmëttel wéi Fritten a fetteg Liewensmëttel oder Gravies aus Fleeschfett gemaach.
Gewierzer, Kraider a Gewierzer :Bleift op frësch oder gedréchent Kraider wéi Basilikum, Petersilie, Oregano oder Thymian, a vermeit mächteg/waarm Gewierzer wéi Zimt, Curry, Chili Pudder, Cayenne Peffer oder waarm Paprika. Minze, besonnesch Peffermënz, kann fir vill Leit en Ausléiser sinn.
Schockela : Schockela erhéicht Bauchsäure, also ass et am beschten fir Séissegkeeten, Desserten oder Bäckereien ze vermeiden déi et enthalen (dat gëllt och fir richteg waarme Schockela).
Gedrénks :Einfach oder Uebst-infused Waasser oder koffeinfräi Kräutertee kënne berouegend sinn. Vermeit Peffermënz oder Spearmint, awer Lakritz oder Fennel Téi kënnen hëllefen, Heartburn ze berouegen an d'Schleimhaut an Ärer Speiseröh ze heelen, wann et irritéiert ass.
Vermeiden Kaffi an Alkohol, déi Säure erhéijen an de Magen an d'Speiseröh irritéieren. Vill Leit fannen och karboniséiert Gedrénks stéierend, egal ob se Koffein hunn oder net, also vermeit déi och ewech.
Wann Dir iesst kann esou vill Auswierkungen hunn wéi dat wat Dir iesst. Déi wichtegst Molzecht fir richteg Zäit ass Iessen. Probéiert Iessen op d'mannst zwou bis dräi Stonne virum Schlafengehen ze iessen, sprangen all spéiden Nuecht Snacks, a bleift oprecht bis Dir an d'Bett gitt. D'Schwéierkraaft hëlleft Iech Äert Iessen méi séier ze verdauen an d'Chance ze reduzéieren datt Äert Iessen a Bauchsäure géint Är ënnescht Speiseröh dréckt wärend Dir schléift.
Et ass net wesentlech fir Är fréier Iessen ze Zäit oder op engem Zäitplang ze iessen, awer et ass net néideg ass wichteg fir kleng Iessen ze iessen anstatt méi grouss. Grouss Iessen produzéiere méi Bauchsäure, dauert méi laang fir ze verdauen, an setzen extra Drock op Är ënnescht Speiseröh, all dat mécht Heartburn méi wahrscheinlech.
Anstatt dräi grouss Iessen ze iessen, fillt Dir Iech vläicht besser wann Dir fënnef kleng Iessen iesst a verdeelt se sou datt se verdaut sinn ier Dir erëm iesst.
Fir méi gesond Iessen, manner Kalorien a manner Fett, benotzt gesond Kachmethoden wéi Sautéieren , grillen, braten, brasen oder baken. Vermeiden Fritten. Wann Dir déi knusprech Crunch vu frittéierte Liewensmëttel verpasst, probéiert e Loftfritte, deen nëmmen eng kleng Quantitéit Ueleg benotzt.
Stockéiert Är Pantry oder Frigo mat Gewierzer aus der konform Lëscht hei uewen fir waarm Gewierzer ze ersetzen , Zwiebel a Knuewel.
Eng GERD Diät ze verfollegen heescht net Iech selwer lecker Iessen ze verleegnen. Awer et heescht datt Dir musst iwwerdenken wat Dir iesst an Är Iessen plangen. Eng breet Palette vu frëschen an net-veraarbechte Liewensmëttel maachen d'GERD Diät aus. Vermeiden vun héich-Fett, frittéiert, a schaarf Liewensmëttel hëlleft Iech op Säure ze reduzéieren an de Schmerz, deen mam Reflux ass.
Mat Ausnam vun de Liewensmëttel déi vermeide sollten, kann d'GERD Diät a soll ganz flexibel sinn. Et ass wichteg fir dës an all Diät mat Ärem Liewensstil ze schaffen, also fillt Iech fräi fir méi vun de Liewensmëttel ze enthalen déi Dir gär hutt an oppassen wéi se Är Symptomer beaflossen.
Experimentéiere mat neie Liewensmëttel a Goûten fir all déi Dir fehlt ze ersetzen. D'GERD Ernährung kéint just eng ganz nei a méi gesond Manéier fir Iech iessen.
D'GERD Ernährung ass tatsächlech eng ganz gutt Ernährung fir jiddereen ze verfollegen, well se betount méi héich-Faser Liewensmëttel, manner fatty Liewensmëttel, a méi kleng Iessen, all dat kann Iech hëllefen e méi gesond Gewiicht ze halen.
Säi Schwéierpunkt op eng mediterraner Ernährung an héichfaser Diätmuster ass am Aklang mat der 2020-2025 USDA Diätrichtlinne festgeluecht vum US Department of Health and Human Services an dem US Department of Agriculture.
Heartburn a GERD sinn onwuel Probleemer, awer si kënne geréiert ginn. Wärend Dir Är Symptomer kontrolléiert, kënnt Dir aus enger grousser Villfalt vu leckeren a gesonde Liewensmëttel wielen, déi Iech erlaben Reflux ze vermeiden.
Fir motivéiert ze bleiwen fir eng GERD Diät ze verfollegen, erënnert Iech un wat héich Fett a sauer ass Liewensmëttel maachen Äre Kierper an datt GERD Symptomer Iech a Gefor fir aner Gesondheetsproblemer wéi e erhéicht Risiko vu Speiseröhrekriibs setzen.
Et gëtt keng GERD-Diät mat enger eenzeger Gréisst. Verschidde Liewensmëttel kënne Reflux fir Iech ausléisen awer net e Problem fir anerer mat Sodbrennen oder GERD. Verfollegt wat Dir iesst kann Iech hëllefen schmerzhafte Symptomer ze vermeiden. Tipps a Rezepter mat aneren deelen ass e super Wee fir Spaass mat de recommandéierte Liewensmëttel ze hunn an Iech fir e gesonde Ernährungsplang engagéiert ze halen.
Kritt eise Printable Guide fir Ären nächsten Dokter Rendez-vous fir Iech ze hëllefen ze froen déi richteg Froen.
Download PDF