L'ultimo grande argomento di salute è il microbioma intestinale e il suo effetto su nostra salute. Sono sicuro che hai sentito altri medici menzionarlo numerose volte, quindi ho pensato di aprire il blog del mio sito Web fornendoti una panoramica di base di questo affascinante sistema.
Allora, qual è esattamente il microbioma intestinale? Penso che il modo più semplice per immaginarlo sia immaginare il pianeta su cui viviamo; la nostra Terra è incredibilmente diversificata, composta da molti ambienti diversi, come deserti, paludi e foreste. Ciascuno di questi ecosistemi è mantenuto in equilibrio, con ogni pianta e animale vivente che contribuisce a mantenere il luogo in ordine e prospero. Il nostro corpo, in particolare il nostro intestino, è molto simile. Il nostro intestino ospita 39 trilioni di microrganismi, inclusi virus, batteri, funghi, archaea (organismi unicellulari) ed eucarioti microbici. Questi organismi si sono evoluti insieme a noi e sono particolarmente adattati per sopravvivere all'interno del nostro intestino.
Proprio come i vari organismi in una foresta pluviale aiutano a mantenere prospero quell'ecosistema, questi minuscoli organismi svolgono un ruolo cruciale nel mantenerci in salute. Un ambiente intestinale sano è un terreno fertile per i microbi benefici. Man mano che prosperano, eliminano altri microbi patogeni che causano malattie. Inoltre, vari studi hanno dimostrato che un microbioma sano può aiutare a prevenire e combattere condizioni già esistenti come obesità, malattie cardiache, diabete, cancro, malattie autoimmuni, malattie infiammatorie intestinali e disturbi mentali e neurologici.
Il microbioma intestinale è significativamente influenzato dal nostro ambiente e dai nostri comportamenti. Ciò è particolarmente vero per quelli di noi che vivono in luoghi urbanizzati e eccessivamente sterili. Più la nostra vita è sterile, meno varia tende ad essere la nostra flora intestinale. Ciò può avere ripercussioni a lungo termine per la nostra salute, incluso l'aumento della probabilità di sviluppare malattie digestive, infiammatorie e autoimmuni.
Ora, questo non vuol dire che dovremmo vivere vite sporche:la pulizia è incredibilmente importante, ma dovremmo consentire ai nostri corpi di essere esposti a condizioni diverse:il semplice atto di entrare nella natura sembra avere un effetto positivo sul nostro microbioma intestinale.
È anche noto che i nostri primi anni di vita hanno una grande influenza sul microbioma intestinale. Diversi fattori influenzano lo sviluppo del nostro microbioma. Gli influencer positivi includono una buona salute materna durante la gravidanza, essere nati con un parto vaginale, essere allattati al seno e avere animali domestici. Gli influencer negativi includono la cattiva salute materna durante la gravidanza, il parto cesareo, gli antibiotici perinatali, l'alimentazione artificiale e qualsiasi tipo di ️avversità o trauma nella prima infanzia.
Alcuni di questi fattori potrebbero farci sentire un po' scoraggiati, soprattutto perché potremmo non avere sempre una scelta in alcune di queste cose, ma ci sono molte cose che possiamo controllare che hanno un effetto positivo sul nostro microbioma intestinale.
Ci sono molti cambiamenti generali che si possono apportare al nostro stile di vita per migliorare il nostro microbioma, dal dormire adeguatamente, uscire nella natura e dedicarsi regolarmente all'attività fisica. Tuttavia, uno dei motori più potenti del nostro microbioma è la nostra dieta.
Gli studi dimostrano che una dieta ricca di proteine animali ha portato rapidamente la flora intestinale a trasformarsi in microrganismi tolleranti alla bile, come Bacteroides e Bilophila (il tipo cattivo). In questa dieta a base animale è stato osservato un aumento di Bilophila wadsworthia, che supporta il legame tra un aumento degli acidi biliari, dei grassi alimentari e la crescita di organismi in grado di innescare l'infiammazione nell'intestino. La dieta occidentale standard, che è ricca di proteine animali, alimenti trasformati e zuccheri, aiuta a proliferare i batteri che causano malattie. Il punto è che, alimentando eccessivamente i nostri microbi intestinali con cibi trasformati e grassi animali, e non dando loro abbastanza cibi vegetali interi ricchi di fibre, stiamo creando un ambiente ostile all'interno del nostro intestino e un terreno fertile per microbi infiammatori e che causano malattie . I nostri microbi intestinali prosperano grazie alle fibre; è la loro fonte di cibo e, nelle nostre società industrializzate, semplicemente non ne abbiamo abbastanza di questo alimento potente che si trova solo nelle piante!
Cambiare la nostra dieta può avere effetti drammatici sulla salute dell'intestino, spesso nel giro di pochi giorni. Uno studio di Harvard pubblicato sul Journal Nature nel 2014 ha mostrato che un cambiamento nella propria dieta si rifletteva rapidamente nel microbioma intestinale di quella persona. Passando a una dieta a base vegetale, il microbiota benefico ha aumentato e invertito il processo infiammatorio causato dalla dieta occidentale.
In primo luogo, mangia una varietà di cibi vegetali integrali, come frutta, verdura, legumi, cereali integrali, noci e semi ogni settimana.
Ritaglia le carni lavorate ed evita le proteine animali, in particolare la carne rossa e i latticini.
Ottieni 7-8 ore di sonno ristoratore ogni notte.
Fai almeno 30 minuti di esercizio o movimento naturale ogni giorno.
Sii consapevole del tuo stress e fai attivamente le cose per ridurlo.
Impara quelle mani nel tuo ambiente ed esci nella natura!
Il corpo è resiliente e il nostro microbiota intestinale lo è ancora di più! Poiché la loro durata di vita individuale è così breve, i piccoli cambiamenti quotidiani del nostro stile di vita possono portare a cambiamenti rapidi e evidenti nel nostro microbioma intestinale, anche in pochi giorni! In un certo senso, il nostro passato non ci definisce e possiamo ricominciare da capo oggi. Ogni giorno è un'opportunità per fare le scelte giuste e ricominciare, resettare noi stessi e fare scelte sane.
Mangia bene e ama te stesso!
-Vanessa
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Citazioni
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