Il co-fondatore di SCD Lifestyle Steve Wright è finalmente crollato e ha iniziato il suo percorso verso la guarigione intestinale. Dopo molti anni di guerra digestiva non diagnosticata nel suo corpo, questa serie di post settimanali ti guiderà attraverso le sue esperienze, pensieri e lotte sulla dieta SCD. Ricontrolla e segui i suoi progressi:
Riepilogo della settimana 11
Buona Pasqua e Buona Stagione del Baseball a tutti! Spero che possiate trascorrere del tempo significativo con le vostre famiglie lo scorso fine settimana come ho fatto io.
Come sai, i dischi rotti suonano ripetutamente la stessa melodia più e più volte. Bene, mi sto avvicinando alla stessa canzone, con questo post. Mi sono impegnato a scrivere questo diario per aiutare gli altri e usarlo come strumento e per continuare a impegnarmi nella dieta SCD. Sfortunatamente, per rimanere fedele a te e a me stesso, ho bisogno di chiarire alcuni account.
Bene, per prima cosa, la scorsa settimana ho mangiato alcuni cibi illegali, principalmente caramelle pasquali. In secondo luogo, la scorsa settimana sono entrato nel vino piuttosto pesantemente diverse volte, ovviamente non aiutando la mia salute. Infine, questa non è esattamente una brutta cosa, ma sento che ha bisogno di uscire allo scoperto, negli ultimi due mesi ho seguito il libro Eat-Stop-Eat di Brad Pilon e ho completato il digiuno intermittente occasionale.
Di proposito non tengo cibo illegale SCD nel mio appartamento perché non voglio avere la tentazione di provare a barare. Tuttavia, in un attacco di voglie e di dispiacere per me stesso, ho comprato delle caramelle alla fine della settimana e ho divorato l'intero sacchetto anche se mentre lo mangiavo ero disgustato di me stesso e non aveva nemmeno un buon sapore dopo i primi due pezzi . Poi l'ho fatto di nuovo una volta che sono andato in giro per la casa dei miei genitori che era piena zeppa di caramelle pasquali.
Il vino e le caramelle mi hanno fatto stare male mentalmente e fisicamente? Beh, certo che l'ha fatto! Ho sperimentato la solita scarica di energia estrema e poi sono caduto, avevo gas puzzolente e non ho avuto una cacca solida per un paio di giorni. Per alcune persone sembra orribile, ma per me quelle sono conseguenze a breve termine con cui convivo da così tanto tempo che non ne ho paura. Quello che non riesco a gestire e che odio con passione sono gli effetti collaterali mentali che ottengo come un atteggiamento orribile, mancanza di energia e zero concentrazione o chiarezza. L'inganno mi lancia sempre in uno stato di me stesso depresso e letargico. Il che peggiora il circolo vizioso perché poi sono infelice e cerco fonti di felicità di rapida gratificazione.
Allora perché l'ho fatto?
Questa è la stessa domanda con cui ho lottato per tutta la settimana. Soprattutto quando posso ammettere liberamente a me stesso e a Jordan che mentre mangiavo le caramelle non mi piaceva nemmeno il sapore o il modo in cui mi faceva sentire. Penso che abbia molto a che fare con due cose. Il primo dei quali è che sono bloccato nella terra del limbo; Non ho una malattia diagnosticata da un medico a cui riferire i miei problemi. Tutto quello che ho è un elenco di sintomi di cui non sono soddisfatto. Sto raggiungendo, indovinando e andando dietro a questi problemi da solo. Non ho un medico che mi aiuti o molto supporto da parte di familiari o amici su cui fare affidamento.
Jordan ha parlato della sua capacità incrollabile di rimanere impegnato nella dieta SCD a causa della sua diagnosi di celiachia e delle conseguenze sulla salute a lungo termine che deriveranno dal non prendersi cura di se stesso ogni singolo giorno. Per lui, la decisione di deviare dalla dieta comporta conseguenze a lungo termine molto più spaventose di una semplice giornata in bagno. Penso che questa sia la disconnessione nella mia mente, al momento non ho o so cosa aspettarmi a lungo termine e quindi tutto ciò su cui posso concentrarmi sono le conseguenze a breve termine. Il che ovviamente non è il modo di approcciare la dieta SCD in quanto non è una dieta espediente di "soluzione rapida" ma piuttosto un intero modo di vivere con approccio salutare.
In secondo luogo, sono solo nelle fasi preliminari della ricerca su ciò che sta accadendo tra la mia mente e il mio corpo, ma ho individuato uno studio che mostra che lo zucchero suscita una risposta di piacere superiore alla cocaina nei ratti. Inoltre, ci sono alcuni interessanti collegamenti tra la crescita eccessiva di lievito/batteri e zucchero/alcol nell'intestino tenue. Questi articoli a questo punto sono un po' sopra la mia testa, ma da quello che ho capito le tossine rilasciate dai cattivi hanno un effetto negativo sui neurotrasmettitori nel cervello. Ciò accade quando i cattivi rilasciano salsolinolo che influisce sui livelli di dopamina (sistema di ricompensa) e serotonina (correlata alla dipendenza) causando risposte simili agli oppioidi (droghe pesanti) nel cervello. Tutto ciò significa che il lievito e i batteri stanno rilasciando sostanze chimiche nel tuo corpo che ingannano il tuo cervello facendogli desiderare più carburante per vivere (zuccheri e amidi).
Sulla base dell'elenco dei sintomi che indicano la crescita eccessiva della Candida, li esibisco quasi tutti, inclusi:sintomi mentali come ansia, insonnia, predisposizione alla rabbia senza motivo, preoccupazione, perdita di interesse per le attività e attacchi di mini cicli di depressione.
Non sto deducendo che le mie azioni della scorsa settimana o di qualsiasi altra settimana precedente fossero incontrollabili. Solo che non ero totalmente al posto di guida e che i "cattivi" nel mio intestino sono stati, e continuano a, causare il rilascio di sostanze chimiche molto avvincenti nel mio cervello che distolgono la mia attenzione dalla mia guarigione e mi portano a trova una soluzione rapida per i sintomi di astinenza.
Quindi dove devo andare da qui?
Il mio piano è di tornare alle origini. Tornare ai miei obiettivi di salute mentale e fisica e raggiungerli seguendo una rigida dieta SCD. Continuerò anche il mio percorso più approfondito nella ricerca sul lievito e sulla proliferazione batterica nell'intestino tenue (che credo sia il mio problema più grande). Ho già ordinato alcuni antimicotici naturali a base di erbe che dovrebbero arrivare presto e ho intenzione di iniziarli nelle prossime settimane o due. Inoltre, prima di iniziare qualsiasi antimicotico, proverò alcuni enzimi digestivi.
Nelle prossime settimane, oltre ad aggiungere alcune semplici cose alla mia dieta come il burro e possibilmente alcune nuove verdure delle fasi 1 o 2, limiterò l'assunzione di miele ed eliminerò quasi tutta la frutta. Una volta che gli antimicotici entreranno in azione con una dieta rigorosa di SCD, mi aspetto una significativa "morte" e probabilmente tornerò alla zuppa di dieta introduttiva secondo necessità (questo dovrebbe essere interessante da monitorare perché se ricordi durante il mio inizio esperienza dietetica non ho riscontrato troppi sintomi di “morte-off”).
Sono finalmente tornato in palestra questa settimana e il sollievo dallo stress che mi porta è qualcosa che mi è mancato nelle ultime due settimane. Questa cosa in sé e per sé potrebbe essere ciò che mi sono perso ultimamente. Penso che le voglie, sia sociali che indotte chimicamente, producano in me grandi quantità di ansia. Il mio sfogo costruttivo per tutta questa energia è il sollevamento pesi.
Spero che tutti continuino a seguire il mio viaggio anche in questi tempi difficili e che io possa ancora contribuire agli altri condividendo le mie lotte. Alla prossima settimana….