Japan rendkívül magas gyomorrák aránya, Korea szorosan követte. Átlagban, a japán prevalenciája mintegy 60 100.000 lakos. Japán Rák Társaság jelentése szerint 2007-ben minden harmadik halálesetet tulajdonítottak a gyomorrák. A második világháborút követően, több mint 50 60.000 japán halt meg valamilyen formában a rák minden évben. Előfordulás olyan magas a gyomorrák Japánban, a kutatók célja, hogy megtalálják a járványügyi oka megjegyezve közötti hasonlóságok ázsiai konyhák. Mozgások, hogy a táplálkozással kapcsolatos nevelés, a szűrés és a korai felismerés vannak elsődleges forrásai a megelőzés.
H. Pylori
közel 70-90 százaléka az összes gyomorrák kezdődik a Helicobacter pylori, vagy a H. pylori fertőzés. A H. pylori baktérium által terjesztett mosatlan vagy nem kellően hőkezelt ételek, vagy a szennyezett ivóvíz. Az Országos Digestive Diseases Information adategyeztető, fertőzés fordul elő, amikor a fertőzött személy érintkezik egy fertőzött személy keresztül megfelelő kézmosás és a fertőzött fekália vagy hányást. H. pylori is hitte, hogy megtalálható a nyál a fertőzött személy keresztül továbbított hasonló kapcsolatot. Megfertőződnek vezethet gyomorfekély és károsíthatja a nyálkahártyát, hogy válhat rákos ha nem kezelik. Katalógusa