Személyre szabott táplálkozás és a bélmikrobióta

• 

Egyre növekszik a bizonyíték arra, hogy a táplálkozás milyen szerepet játszik a bélmikrobiómunk kialakításában. Ezzel kapcsolatban az emberek azt kérdezik:személyre szabhatjuk-e a táplálkozást az egyén bélmikrobióta összetétele alapján?

Egy Oroszországban végzett tanulmány a rövid távú étrendi beavatkozásnak a bél mikrobiomára gyakorolt ​​hatását vizsgálja.

Nagyszabású klinikai vizsgálatok kezdik támogatni a mikrobiomtesztek alkalmazását az étrendi tanácsok személyre szabására, ahogy kezdjük megérteni, hogy az egyes emberek mikrobiomja eltérően reagálhat az étrendi beavatkozásra.

Az oroszországi Skolkovo Innovation Center kutatóinak nemrégiben végzett tanulmánya Natalia Klimenko vezetésével egy rövid távú étrendi beavatkozásnak a bél mikrobiomára gyakorolt ​​hatását vizsgálta. A kutatók megtették az első lépéseket annak felmérésére, hogy az étrendi beavatkozás jelentős hatással lesz-e az egyén bélmikrobiótájára – és a kezdeti mikrobiális összetétel alapján ki reagálna a legjobban.

A résztvevők általános és személyre szabott táplálkozási tanácsokat kaptak a tipikus étrendjük alapján, azzal a céllal, hogy növeljék a rosttartalmú élelmiszerek bevitelét, valamint csökkentsék a cukor, só és telített zsírok bevitelét. A két hét alatt a résztvevők követték az utasításokat, és változtattak az étrendjükön.

Az eredmények azt mutatják, hogy egy személy kiindulási bélmikrobióta összetétele jó előrejelző volt annak felmérésére, hogy ki reagál a legjobban pozitívan az étrendi beavatkozásra.

Azok az egyének, akik kezdetben kevesebb rosttartalmú élelmiszert fogyasztottak, a legnagyobb változást tapasztalták mikrobiómájukban, a rostlebontó baktériumok számának gyors növekedésével.

Az eredeti bakteriális összetétel értékelése a legjobb módja annak megállapítására, hogy mely alanyok reagálnak a legjobban az étrend megváltoztatására

Ez azt mutatja, hogy a rövid távú étrendi beavatkozás elősegítheti a bél mikrobiota összetételének változásait, hogy jobban hasonlítson azokhoz, akik hosszú távon rostban gazdag étrendet fogyasztottak.

Bár ez a tanulmány azt mutatja, hogy az étrendi beavatkozás rövid távon megváltoztathatja a mikrobiális profilokat , nem értékeli a hosszú távú változásokat, sem a bélmikrobióta változásának a betegségek kockázatára és a hosszú távú egészségre gyakorolt ​​hatását.

Ez az érdekes fejlemény a testre szabott táplálkozás területén azt mutatja, hogyaz étrendi változások előtt a baktériumok összetételének felmérése megjósolja, hogy ki reagálhat jobban egy adott étrendi beavatkozásra. Egyúttal megnyitja az utat a hosszú távú beavatkozásokkal kapcsolatos kutatások előtt is – különös tekintettel az emberi egészségre gyakorolt ​​hatásra.

Ezek az eredmények továbbra is támogatják azokat a kutatásokat, amelyek azt vizsgálják, hogy az egyénre szabott mikrobiomvizsgálat milyen szerepet játszhat a személyre szabott táplálkozási ajánlások kidolgozásában.

Hivatkozások:

Klimenko, N., Tyakht, A., Popenko, A., Vasziljev, A., Altukhov, I., Ischenko, D., . . . Alekszejev, D. (2018). A mikrobiom válaszai egy ellenőrizetlen rövid távú étrend-beavatkozásra a Citizen Science Project keretében. Tápanyagok,10 (5), 576. doi:10.3390/nu10050576

• A bizonyítékok átalakítása a gyakorlatba:interjú Andrea Hardyval, regisztrált dietetikussal (II.)
• Szövetségesei a bélmikrobióta gondozásában:változatos étrend magas rosttartalommal