Personalizirana prehrana i crijevna mikrobiota

• 

Dokazi o ulozi koju prehrana igra u oblikovanju našeg crijevnog mikrobioma su u porastu. Uz to, ljudi se pitaju:možemo li personalizirati prehranu na temelju sastava crijevne mikrobiote pojedinca?

Studija provedena u Rusiji bavi se utjecajem kratkotrajne prehrambene intervencije na crijevni mikrobiom

Klinička ispitivanja velikih razmjera počinju podržavati upotrebu testiranja mikrobioma za prilagođavanje savjeta o prehrani, jer počinjemo shvaćati da mikrobiom svake osobe može drugačije reagirati na dijetalnu intervenciju.

Nedavna studija istraživača iz Centra za inovacije Skolkovo u Rusiji koju je vodila Natalia Klimenko imala je za cilj sagledavanje utjecaja kratkotrajne prehrambene intervencije na mikrobiom crijeva. Istraživači su poduzeli prve korake u procjeni hoće li prehrambena intervencija imati značajan utjecaj na čovjekovu crijevnu mikrobiotu – i tko bi najbolje reagirao na temelju početnog mikrobnog sastava.

Sudionici su dobili općenite, ali i personalizirane savjete o prehrani na temelju njihove tipične prehrane, s ciljem povećanja unosa hrane koja sadrži vlakna, te smanjenja unosa šećera, soli i zasićenih masti. Tijekom dva tjedna sudionici su slijedili upute i mijenjali svoju prehranu.

Rezultati pokazuju da je osnovni sastav crijevne mikrobiote osobe bio dobar prediktor za procjenu tko bi najbolje reagirao na prehrambenu intervenciju na pozitivan način.

Pojedinci koji su na početku konzumirali manje hrane koja je sadržavala vlakna doživjeli su najveći pomak u svom mikrobiomu, uz brzi porast bakterija koje razgrađuju vlakna.

Procjena izvornog bakterijskog sastava najbolji je način da saznate koji će ispitanici najbolje reagirati na promjenu prehrane

Ovo pokazuje da kratkoročne prehrambene intervencije mogu potaknuti promjene u sastavu crijevne mikrobiote kako bi postale sličnije onima koji su dugoročno konzumirali prehranu s više vlakana.

Iako ova studija pokazuje da prehrana može kratkoročno promijeniti mikrobiološke profile , ne procjenjuje dugoročne promjene, niti utjecaj promjene crijevne mikrobiote na rizik od bolesti i dugoročno zdravlje.

Ovaj zanimljiv razvoj u području prilagođene prehrane pokazuje da procjena sastava bakterija prije promjena u prehrani predviđa tko bi mogao bolje reagirati na određenu dijetnu intervenciju. Također utire put za istraživanje dugoročnih intervencija – posebno s interesom za utjecaj na ljudsko zdravlje.

Ovi rezultati i dalje podržavaju istraživanja koja se bave ulogom individualiziranog testiranja mikrobioma u razvoju personaliziranih preporuka o prehrani.

Reference:

Klimenko, N., Tyakht, A., Popenko, A., Vasiliev, A., Altukhov, I., Ischenko, D., . . . Aleksejev, D. (2018). Odgovor mikrobioma na nekontroliranu kratkoročnu intervenciju prehrane u okviru projekta Citizen Science. Hranljive tvari,10 (5), 576. doi:10.3390/nu10050576

• Pretvaranje dokaza u praksu:intervju s Andreom Hardy, registriranom dijetetičarkom (II)
• Vaši saveznici za brigu o vašoj crijevnoj mikrobioti:raznolika prehrana s visokim sadržajem vlakana