Personoitu ravitsemus ja suoliston mikrobisto

• 

Todisteet ravinnon roolista suoliston mikrobiomimme muodostumisessa ovat lisääntymässä. Tämän vuoksi ihmiset kysyvät:Voimmeko räätälöidä ravitsemusta yksilön suoliston mikrobiston koostumuksen perusteella?

Venäjällä tehdyssä tutkimuksessa tarkastellaan lyhytaikaisen ruokavalion vaikutusta suoliston mikrobiomiin

Laajamittainen kliiniset tutkimukset alkavat tukea mikrobiomitestauksen käyttöä ruokavalion neuvojen räätälöimiseksi, kun alamme ymmärtää, että jokaisen ihmisen mikrobiomi voi reagoida eri tavalla ruokavalioon.

Venäjän Skolkovon innovaatiokeskuksen tutkijoiden Natalia Klimenkon johtaman tutkimuksen tavoitteena oli tarkastella lyhytaikaisen ruokavalion vaikutusta suoliston mikrobiomiin. Tutkijat ottivat ensimmäiset askeleet arvioidakseen, olisiko ruokavaliolla merkittävä vaikutus ihmisen suoliston mikrobiotaan – ja kuka reagoi parhaiten alkuperäisen mikrobikoostumuksen perusteella.

Osallistujille opastettiin yleisiä ja henkilökohtaisia ​​ravitsemusneuvoja heidän tyypilliseen ruokavalioonsa perustuen, tavoitteena lisätä kuitua sisältävien ruokien saantia sekä vähentää sokerin, suolan ja tyydyttyneiden rasvojen saantia. Kahden viikon aikana osallistujat seurasivat ohjeita ja tekivät muutoksia ruokavalioonsa.

Tulokset osoittavat, että henkilön lähtötilanteen suoliston mikrobiston koostumus oli hyvä ennustaja arvioitaessa, kuka reagoisi ruokavalioon parhaiten positiivisella tavalla.

Henkilöt, jotka söivät alkuvaiheessa vähemmän kuitua sisältäviä elintarvikkeita, kokivat suurimman muutoksen mikrobiomissaan, ja kuitua hajottavien bakteerien määrä lisääntyi nopeasti.

Alkuperäisen bakteerikoostumuksen arvioiminen on paras tapa tietää, mitkä kohteet reagoivat parhaiten ruokavalion muutokseen

Tämä osoittaa, että lyhytaikaiset ruokavaliotoimenpiteet voivat edistää suoliston mikrobiotan koostumuksen muutoksia, jotka muistuttavat enemmän kuitupitoista ruokavaliota pitkällä aikavälillä nauttineiden kanssa.

Vaikka tämä tutkimus osoittaa, että ruokavalio voi muuttaa mikrobiprofiileja lyhyellä aikavälillä , se ei arvioi pitkän aikavälin muutoksia eikä suoliston mikrobiotan muutoksen vaikutusta sairausriskiin ja pitkän aikavälin terveyteen.

Tämä mielenkiintoinen kehitys räätälöidyn ravitsemuksen alalla osoittaa, että bakteerikoostumuksen arvioiminen ennen ruokavaliomuutoksia ennustaa, kuka voi reagoida paremmin tietyllä ruokavaliolla. Se myös tasoittaa tietä pitkän aikavälin interventioiden tutkimukselle – erityisesti ihmisten terveyteen kohdistuvien vaikutusten kannalta.

Nämä tulokset tukevat edelleen tutkimusta, jossa tarkastellaan yksilöllisen mikrobiomitestauksen roolia yksilöllisten ravitsemussuositusten kehittämisessä.

Viitteet:

Klimenko, N., Tyakht, A., Popenko, A., Vasiliev, A., Altukhov, I., Ischenko, D., . . . Alekseev, D. (2018). Mikrobiomireaktiot hallitsemattomaan lyhytaikaiseen ruokavaliointerventioon Citizen Science Projectin puitteissa. Ravinteet, 10 (5), 576. doi:10.3390/nu10050576