Az egyébként egészséges populációban gyakoriak az alkalmankénti gyomor-bélrendszeri tünetek. A legtöbb tünet az étrendi változásokra reagál, feltehetően a bélmikrobióta változásán keresztül. A bizonyítékok azt mutatják, hogy a diéta jelentős hatással van a bél mikrobiotára és az általános gasztrointesztinális egészségre, ezért olyan étrendi beavatkozások javasoltak, mint a probiotikumok, különösen a Bifidobacterium fogyasztása, valamint az alacsony oligo-, di- és monoszacharid- és poliol (FODMAP) diéta. különböző rendellenességek. A fizikai aktivitás a bél mikrobiota összetételét is javíthatja, és úgy tűnik, hogy csökkenti az emésztési panaszokat, azonban számos, az étrend és az életmód hatásait elemző tanulmány korlátozott.
Philippe Marteau és francia kollégái nemrégiben készült tanulmánya két korábban publikált tanulmány adatait elemezte ésértékelte az erjesztett tejtermék (FMP) elfogyasztása után jelentkező hasi diszkomfort javulásának sebessége 538 egészséges nőnél, akik alkalmankénti emésztési kellemetlenségre panaszkodtak. A szerzők arra is törekedtek, hogy meghatározzák, hogy különböző életmódbeli tényezők, mint például a rostbevitel vagy a testmozgás befolyásolhatják-e az FMP hatását a gyomor-bélrendszeri diszkomfort érzésére.
A statisztikai elemzések azt mutatják, hogy az FMP 4 hetes fogyasztása jelentősen javította az emésztési tüneteket
A résztvevőknek vagy 125 g nem fermentált tejterméket kellett elfogyasztani, baktériumtörzsek nélkül (kontroll), vagy olyan FMP-t, amely négy probiotikumot tartalmazott naponta kétszer 4 héten keresztül. Az alanyokat arra is felkérték, hogy a vizsgálat minden hetében értékeljék az emésztési tüneteket, például a hasi fájdalmat és a puffadást.
A statisztikai elemzések kimutatták, hogy az FMP 4 hetes fogyasztása már két héttel a beavatkozást követően jelentősen javította az emésztési tüneteket, függetlenül a testmozgástól vagy a rostbeviteltől. Ezért az enyhe emésztőrendszeri zavarok javulhatnak a különböző probiotikus törzseket tartalmazó FMP rendszeres fogyasztásával. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy az étrendi beavatkozás gyomor-bélrendszeri tünetekre gyakorolt hatásának sebessége valószínűleg kulcsfontosságú tényező abban, hogy az egyén hosszú távon követi-e az étrendi beavatkozást.
Ez a tanulmány bemutatja az FMP-k rendszeres fogyasztásának potenciális előnyeit a nők enyhe emésztési panaszainak gyors enyhítésében
Bár ezek az eredmények ígéretesek, nem tudjuk, hogy az FMP-k fogyasztásának hatásai hosszú távúak-e. E korlátok ellenéreez a randomizált vizsgálat bemutatja, hogy az FMP-k rendszeres fogyasztása milyen potenciális előnyökkel jár a nők enyhe emésztési panaszainak gyors javulására, és az általános emésztési egészséget is támogathatja. Ezért a joghurt és a kefir beépítése az étrendbe előnyös lehet a bélmikrobióta számára, és csökkentheti a hasi tüneteket egyébként egészséges embereknél.
Referencia
Marteau P, Le Nevé B, Quinquis L és mtsai. Bifidobacterium lactis CNCM I-2494-et tartalmazó fermentált tejtermék fogyasztása enyhe emésztési tünetekre panaszkodó nőknél:gyors reagálás, amely független az élelmi rostbeviteltől vagy a fizikai aktivitástól. Tápanyagok. 2019. doi:10.3390/nu11010092