Stomach Health >> gyomor egészség >  >> Q and A >> gyomor kérdés

Reflektorfényben:Erin a NoMoreCrohnstól

Kiemelt feladatunknak tekintjük az SCD személyiségek kiemelését az interneten. Szeretünk sikertörténeteket hallani, és szeretnénk terjeszteni azoknak a tudását, akik elég bátrak ahhoz, hogy megosszák saját szénhidrát-diétáikat.

Ezen a héten a reflektorfényben nagy örömünkre bemutatjuk Erint a NoMoreCrohns.com oldalról. A beat Crohn mellett, mivel anya volt, és az egyik legjobb SCD-webhelyet üzemelteti, egy éven át kéthavonta megjelenő SCD-magazinokat is kiadott I Want to Thrive címmel! Ő mindannyiunk számára inspiráció!

Weboldala rendkívül jól szervezett, és rengeteg nagyszerű receptet kínál, amelyek nagyszerűen vannak megtervezve, így nincs más dolgod, mint kinyomtatni és a konyhába vinni! Csúnya vagyok a konyhában, így a nyomtatásra kész receptek elkészítése fantasztikus (nincs laptop kiömlése =pontszám)!

Mivel közeleg az ünnepi szezon, arra biztatlak, hogy látogassa meg az ünnepi receptek oldalát, ahol ötleteket talál. Nektek, szülőknek el kell olvasnia az anyja történetét az SCD-ről és a Crohn-kórról. Ezzel szeretném meghagyni az egyik nagyon erőteljes idézetét, Erin azt mondja:„Úgy döntöttem, sokkal szívesebben töltök időt a konyhában, mint a kórházban!” Ha ez nem motivál, akkor nem tudom, mi az.

1:Miért kezdte el a diétát (tünetek, egészségügyi probléma)?

Körülbelül kilenc évvel ezelőtt kezdődött az utam, amikor súlyos fájdalom, gyomorpanaszok és alacsony fokú láz kísértett titokzatosan, miközben CT-vizsgálatokon és orvosi vizsgálaton estem át, de nem adtak fel diagnózist. Néha a fájdalom olyan erős volt, hogy alig tudtam beszélni. Egyik reggel olyan erős fájdalommal ébredtem, hogy megdupláztam. Ezzel elkezdődött egy hetes kórházi tartózkodás, amikor Crohn-kórt diagnosztizáltak nálam. Nagyon elbátortalanítottam, hogy életem hátralévő részében erős gyógyszereket kell szednem, és csak ezek akadályoznak meg abban, hogy újabb rémálomú kórházi látogatáson menjek keresztül. Egy barátom kölcsönadta nekem a „Megtörni az ördögi kört”, és rögtön nekiláttam, mert rájöttem, hogy nincs vesztenivalóm – úgy döntöttem, sokkal szívesebben töltöm a konyhában, mint a kórházban!

2:Hogyan változtatta meg az SCD-diéta az életét?

Mielőtt megtaláltam a diétát, olyan voltam, mint egy ernyedt edény; Nem volt energiám, rengeteg fájdalmam volt, és kevés reményem volt arra, hogy elérjem az életem alapvető céljait, mint például a főiskola befejezése vagy a család létrehozása. Az SCD-n töltött néhány hónap után szinte visszatértem az energiámhoz és az egészségemhez, visszahíztam a kórházi kezelés előtti súlyomat, és szinte tünetmentes voltam. Hirtelen ismét egy teljes, egészséges életet láthattam magam előtt. Elvégeztem a Fehér Ház gyakorlatát, elvégeztem a főiskolát, férjhez mentem és két egészséges babát szültem. Nem tudom elképzelni az életemet az SCD által biztosított egészség nélkül, és nagyon hálás vagyok a diétáért!

3:Mi volt a legnagyobb kihívás, amellyel szembe kellett néznie? a diétát és hogyan győzted le?

Valószínűleg megtanulok magamnak főzni, és készen állok minden adott helyzetre a szükséges étellel. Például ebédet és harapnivalót becsomagolni egy teljes iskolai napra, és gondoskodni a főzésről és az étkezés megtervezéséről a washingtoni szemeszteremben vagy a diploma megszerzését követő teljes munkaidőben. Mindegyik esetben azt tapasztaltam, hogy az étlapok előre történő megtervezése elengedhetetlen, és egyszerűbb volt az ebéd vagy az étkezéshez szükséges tartalék élelmiszer becsomagolása, ha előre megterveztem, és előző este becsomagoltam. A webhelyen három hét étlapját találja, amelyekkel túljutottam a félévemen D.C.-ben. Ezeket laminálva és a hűtőszekrényemen tartottam, és mindent előre elkészítettem, hogy mindig legyen, amire szükségem van.

4:Mi az 1-es számú darab tanácsot adna valakinek, aki a diéta megkezdésén gondolkodik?

Elengedhetetlen, hogy a diétát 100%-ban próbálja ki, hogy kiderüljön, valóban beválik-e az Ön számára. Az első számú hiba, amit az emberek elkövetnek az induláskor, hogy tudatosan vagy tudatlanul beiktatnak néhány illegális élelmiszert, majd azt gondolják, hogy az SCD nem igazán működik. Sokszor, ha azt tapasztalja, hogy hirtelen ismét tünetei vannak, akkor valószínűleg egy illegális élelmiszer csúszott vissza az étrendjébe. Bármikor írhat nekem a webhely kapcsolatfelvételi oldalán, és elküldheti nekem az összes evés listáját, és megnézem, ha valami probléma lehet. Ne add fel túl gyorsan! A diéta valóban működik, és érdemes 100%-osan ragaszkodni hozzá. Visszakapod az életed és egészséged!

5:Tudna mesélni a magazinjáról?

Izgatottan várjuk, hogy kéthavonta megjelenő internetes magazint ajánljunk, amely kizárólag az SCD-re összpontosít! Mindegyik szám tele van mesés, ízletes, lefényképezett receptekkel és hasznos cikkekkel! "Gyarapodni akarok!" A webmagazin 2009-ben készült el, és receptekkel és cikkekkel vezet végig minden éven, hogy inspirációt és bátorítást kapjon az egészség felé vezető úton.