Valóban segíthet a kókuszolaj meggyógyítani a bélrendszerem?

Múlt héten kókuszolajat tettem a trükkjeim közé. Rendkívül izgatott vagyok, hogy elkezdhetem használni az olajat minden főzési kísérletem során, nemcsak az íze, hanem a hihetetlen gyógyító tulajdonságai miatt is. Szerves szűz kókuszolajat vásároltam, mert ez a legtisztább és leghatékonyabb abban, amit a legjobban csinál.

Az olaj nagyon jól bírja a hőt, és nem avasodik, mint az olívaolaj, ha túlmelegszik. Felvettem a The Real Foods Trading Company FunFresh márkájú szerves szűz kókuszolajat körülbelül 14 dollárért. Azt állítják, hogy olajuk finomítatlan, fehérítetlen, szagtalanított, nem hidrogénezett, és oldószerek nélkül dolgozzák fel (minden nagyon jó dolog). A legizgalmasabb dolog a kókuszolaj bevezetésében a benne található laurinsav, amely máshol csak koncentráltan található meg az anyatejben!

A kókuszolajban található közepes szénláncú zsírsavak könnyen felszívódnak, emészthetők, és a véren keresztül a májba jutnak, hogy gyorsan energiává alakuljanak. Az olaj a rosszfiúkat is inaktiválja, mint például a H. pylori, a Candida albicans és a Giardia, miközben elnyomja a gyulladást és javítja a szöveteket, hogy segítse a bél gyógyulását (erről később lesz egy hosszabb cikkünk). Az olaj monolaurinná alakul, amint eléri a bélrendszert, ami egy nagyon erős antimikrobiális szer. Mindent összevetve, a kókuszolaj bevezetése az SCD étrendbe majdnem olyan fontos, mint a joghurt elkezdése. Segít szabályozni a rossz baktériumokat és támogatja a jó baktériumokat, miközben segít csökkenteni a gyulladást és a szivárgó bélrendszert. Elaine óvatosan óvakodott a kókusztej használatától körülbelül hat hónapig, de magával az olajjal nem. Csak lassan vezesse be, mint bármely más ételt.

Íme egy gyors és piszkos SCD legális chili, amit kókuszolajjal fűszereztem:

1.: 2 dkg darált marhahúst megpirítottam egy serpenyőben

2.: Ezután tettem bele egy csipet kakukkfüvet, paprikát, zsályát, fekete borsot és só

t

3.: 1 csésze paradicsomlé

t elkevertem

4.: Ezután hozzáadtam a különleges összetevőt… 1/2 csésze kókuszolaj

ot

5.: Majd belekevertem néhány főtt zöldséget (zöldbabot, karfiolt és uborkát)

6.: Körülbelül 15 percig hagytam főni, hogy hihetetlen chilit kapjak, ami enyhén édes a kókuszolajtól

Véletlenszerű gondolatok:

Érdekes, hogy minél többet foglalkozom a diétával, egyre több darab kerül a helyére az egészségügyi kirakómból. Amikor először elkezdtem a diétát, úgy gondoltam, hogy minden problémám a glutén miatt van (nagyon naiv). De miután az SCD-diéta elkezdte elvenni ezt a valóságot, és elkezdtem jobban érezni magam, kezdtem látni az egészségem minden más területét, amelyek szintén szenvedtek. Úgy gondolom, hogy sok probléma összefügg, de nem is láttam őket, amíg a diéta nem tette lehetővé, hogy jobban érezzem magam, és némi perspektívát nyerjek.

Amióta diétázom, sikerült orvosolni az alacsony gyomorsav-problémámat, a pajzsmirigyproblémáimat (jódhiány), a gyulladásomat, a rossz emésztőenzim-termelésemet és a magnéziumhiányomat. Nos, ez nem azt jelenti, hogy ez a dolog mindenki számára ugyanaz… de minden új problémával, amellyel orvosommal foglalkozom, az egészségnek egy teljesen új szintjét érem el, amelyről nem is tudtam, hogy lehetséges. Hihetetlen utazás volt, és minden az SCD Lifestyle-lel és az alapítványom felépítésével kezdődött. Miután abbahagytam a napi 4 órát a WC-n tölteni, végre rájöttem, mi történik még velem. Szinte olyan, mintha lencsém lenne, ami nagyon elmosódott, de ahogy tovább gyógyulok, egyre tisztábban tudom fókuszálni. Alig várom, hogy lássam, milyen lesz a következő szint… és erősen hiszek abban, hogy a kókuszolaj hozzá fog segíteni ahhoz, hogy sokkal közelebb kerüljek!

Van valami jó ötleted a kókuszolaj használatához? Tegye közzé őket alább, és szánjon néhány percet arra, hogy kommentálja, mit segített az SCD Lifestyle felismerni a testével kapcsolatban.

-Jordániá

• Steve SCD Diet Healing Journal:23. hét – SCD legális nyári koktélok
• Steve SCD Diet Healing Journal:22. hét – SCD legális málnakacsa karfiolon