I sidste uge tilføjede jeg kokosolie i min pose med tricks. Jeg er ekstremt spændt på at kunne begynde at bruge olien gennem alle mine madlavningseksperimenter, ikke kun for smagen, men for de utrolige helbredende egenskaber, den giver. Jeg købte Organic Virgin Coconut Oil, fordi den er den mest rene og effektive til at gøre det, den er bedst til.
Olien tåler også varme meget godt og bliver ikke harsk, som olivenolie gør, når den bliver overophedet. Jeg hentede The Real Foods Trading Company FunFresh mærket Organic Virgin Coconut Oil for omkring $14. De siger, at deres olie er uraffineret, ubleget, ikke-deodoriseret, u-hydrogeneret og behandlet uden opløsningsmidler (alle meget gode ting). Det mest spændende ved at introducere kokosolie er laurinsyren, som den indeholder, som kun findes mere koncentreret andre steder i modermælken!
De mellemlange fedtsyrer i kokosolie er nemme at absorbere, fordøje og bevæge sig gennem blodet og ind i leveren for hurtigt at blive omdannet lige til energi. Olien inaktiverer også de onde, som H. pylori, Candida albicans og Giardia, alt imens den undertrykker betændelse og reparerer væv for at hjælpe med at helbrede tarmen (vi vil have en længere artikel om dette senere). Olien bliver til monolaurin, når den når din tarm, som er et meget kraftigt antimikrobielt middel. Alt i alt er introduktionen af kokosolie i SCD-diæten næsten lige så vigtig som at starte med yoghurten. Det hjælper med at regulere de dårlige bakterier og støtte de gode bakterier, alt imens det hjælper med at reducere betændelse og utæt tarm. Elaine advarede mod at bruge kokosmælk indtil omkring seks måneder i kosten, men ikke mod selve olien. Bare indfør det langsomt som enhver anden mad.
Her er en hurtig og beskidt SCD juridisk chili, jeg krydret med kokosolie:
1.: Jeg brunede 2 lbs hakkebøf i en stegepande
2.: Derefter tilføjede jeg en knivspids timian, paprika, salvie, sort peber og salt
3.: Jeg rørte 1 kop tomatjuice i
4.: Derefter tilføjede jeg den specielle ingrediens... 1/2 kop kokosolie
5.: Så blandede jeg nogle kogte grøntsager (grønne bønner, blomkål og agurk)
6.: Jeg lod det simre i cirka 15 minutter til en utrolig chili, der er lidt sød fra kokosolien
Tilfældige tanker:
Det er interessant, hvordan jo mere og mere jeg får håndteret min kost, jo flere og flere brikker af mit sundhedspuslespil passer på plads. Da jeg først startede på diæten, regnede jeg med, at alle mine problemer var fra gluten (meget naiv). Men efter at SCD-diæten begyndte at fjerne den virkelighed, og jeg begyndte at få det bedre, begyndte jeg at se alle de andre områder af mit helbred, der også led. Jeg tror, at mange af problemerne hænger sammen, men jeg var ikke engang i stand til at se dem, før diæten tillod mig at begynde at få det bedre og få lidt perspektiv.
Siden jeg har været på diæt, har jeg været i stand til at løse min lave mavesyre, mine problemer med skjoldbruskkirtlen (jodmangel), betændelse, dårlig produktion af fordøjelsesenzymer og magnesiummangel. Nu, det er ikke for at sige, at det her vil være det samme for alle ... men med hvert nyt problem, jeg tager fat på med min læge, når jeg et helt nyt niveau af sundhed, som jeg aldrig var klar over var muligt. Det har været en utrolig rejse, og det hele startede med SCD Lifestyle og opbygningen af mit fundament. Da jeg holdt op med at bruge 4 timer om dagen på toilettet, var jeg endelig i stand til at finde ud af, hvad der ellers foregår med mig. Det er næsten som at have en linse, der er virkelig sløret, men som jeg fortsætter med at hele, kan jeg fokusere den mere og mere tydeligt. Jeg kan ikke vente med at se, hvordan det næste niveau bliver... og jeg er overbevist om, at kokosolie vil hjælpe mig med at komme så meget tættere på!
Har du nogle gode ideer til at bruge kokosolie? Send dem nedenfor, og brug også et øjeblik på at kommentere, hvad SCD Lifestyle har hjulpet dig med at indse om din krop.
-Jordan
Tyfusfeber
Fakta om tyfusfeber Billeder til illustration af tyfusfeber Sædvanligvis Salmonellae typhi bakterier forårsager tyfus. Folk får tyfus ved at indtage forurenet mad eller vand. Diagnose af tyfus er lav
US Preventative Task Force rådgiver tyktarmskræftscreeninger i en alder af 45
Moden kvinde I samråd med kvindelig læge, der sidder på undersøgelsessofa på kontoret Siden 2018 har American Cancer Society opfordret befolkningen til at blive screenet for tyktarmskræft i en alder a
Hvordan ved du om dens madforgiftning?
Hvad er madforgiftning? Mange tilfælde af madforgiftning får aldrig en officiel diagnose fra lægen. Hvis du har brug for at besøge din læge for madforgiftning, vil de diagnosticere dig baseret på d
