Nathan Devery | Shutterstock
Egy bangladesi gyermekeket érintő első klinikai vizsgálatban banánból származó tápanyagok kombinációja, földimogyoró, a szója és a csicseriborsó-mindazok az élelmiszerek, amelyek megfizethetőek és kulturálisan elfogadhatóak-megjavították a gyermekek bélmikrobiómait a kulcsfontosságú növekedést elősegítő mikrobák fellendítésével.
A tanulmány, amely nemrég jelent meg a folyóiratban Tudomány, interdiszciplináris kutatócsoport vezette a Washingtoni Egyetem Orvostudományi Iskolájában és a dhakai Diarrheal Disease Research International Centerben, Banglades.
Az eredmények súlyozzák azt az elképzelést, hogy a csecsemőkorban és a gyermekkorban bekövetkező növekedés összefügg a születés utáni bél mikrobióma egészséges fejlődésével.
Megállapítottuk, hogy az alultáplált gyermekek nem teljesen kialakult bél mikrobiális közösségei egészséges társaikhoz képest. Ezért, terápiás élelmiszereket terveztünk ennek az éretlenségnek a javítására, és annak megállapítására, hogy az ilyen javítás helyreállítja -e az egészséges növekedést, ”
Jeffrey Gordon, Vezető szerző
A gyermekkori alultápláltság globális egészségügyi problémát jelent, a megfelelő mennyiségű, megfizethető árhoz való hozzáférés hiányában, tápláló étel, azaz körülbelül 150 millió öt év alatti gyermek alultáplált, az Egészségügyi Világszervezet szerint.
Amellett, hogy az alultáplált gyermekek gyengék és lassabban érik el a fejlődési mérföldköveket, hiányos vagy éretlen bélmikrobiómájuk van, az azonos korú, egészséges gyermekekhez képest.
A jelenlegi élelmiszer -terápiák, amelyeket a probléma kezelésére terveztek, növelik a kulcsfontosságú tápanyagok szintjét a gyermekek étrendjében. Bár ezeknek az ételeknek a fogyasztása kisebb valószínűséggel hal meg a gyermekeknél, az alultápláltság egyéb következményei, például a lassú növekedés, a gyenge immunitás és a kognitív funkciók zavara továbbra sem reagál a terápiás ételekre.
Azonban, Gordon úgy véli, hogy ez azért van, mert az élelmiszereket nem a bél mikrobiómájának fejlődésére gyakorolt hatásuk alapján tervezték.
Most, Gordon és kollégái tanulmányozták az egészséges gyermekek belében található baktériumok fő típusait, és tesztelték, hogy az élelmiszer -összetevők mely kombinációi növelik ezeket a baktériumközösségeket egerekben és sertésekben.
Ezután egy egy hónapos kísérletben tesztelték az étrendet 63 bangladesi gyermek bevonásával, 12-18 hónapos korig, akit mérsékelt akut alultápláltsággal diagnosztizáltak. A gyerekek betegek voltak, de még nem közel a halálhoz.
A csecsemőket véletlenszerűen a négy terápiás táplálékcsoport egyikébe sorolták. A csoportok közül három, minden gyermek a három újonnan tervezett élelmiszer egyikét fogyasztotta, míg a negyedik csoport minden gyermeke standard élelmezési terápiát kapott, amelyet nem fejlesztettek ki, figyelembe véve a bél mikrobákra gyakorolt hatását.
Miközben figyelemmel kíséri a gyermekek gyógyulását, a csapat egy mérőeszköz -készletet használt, amelyet a genomiális orvoslás fejlődése alapján terveztek. Az eszközök lehetővé tették az alultápláltsághoz kapcsolódó genomiális jellemzők sokkal részletesebb meghatározását, az alultápláltság és a kezelés hatékonyságának alapjául szolgáló mechanizmusok.
A kutatók azt találták, hogy egy terápiás étel kiemelkedik a többi közül, amely a banánban található tápanyagok kombinációja volt, mogyoróliszt, csicseriborsó, és szója.
1 -es méréskor, 300 vérfehérje, beleértve azokat is, amelyek a csontnövekedéshez kapcsolódnak, immunfunkció, anyagcsere, és az agy fejlődését, a csapat megállapította, hogy az ezekből az összetevőkből álló paszta elmozdulást eredményezett az egészséges állapot felé, összehasonlítva a többi csoportban látottakkal.
A csapat azt is megállapította, hogy azoknak a gyermekeknek, akik ezt az étkezési kombinációt kapták, a bélbaktériumok bakteriális közösségei megváltoztak, és hasonlítottak az azonos korú egészséges gyermekek mikrobiális közösségeire.
Bizonytalan, hogy milyen élelmiszereket lehet a legjobban fogyasztani a kiegészítő etetés időszakában - amikor a gyermekek áttérnek az exkluzív tej etetésről a szilárd ételekre. Vizsgálatainkat az a felfogás inspirálta, hogy ezeket általában használják, megfizethető, A kulturálisan elfogadható kiegészítő élelmiszerek tartalmazhatnak olyan kulcsfontosságú mikrobák által áhított összetevőket, amelyek alulreprezentáltak és alulteljesítettek az alultáplált gyermekek bélmikrobiomáiban. Ezek a mikrobák voltak a terápiás célpontjaink. "
Jeffrey Gordon, Vezető szerző
Gordon megerősíti, hogy ez volt a banán, földimogyoró, csicseriborsó és szója kombináció, amely a leghatékonyabban javította a bél mikrobiómáját állatokban és emberekben egyaránt, más diétákkal, amelyek főként lencsét vagy rizst tartalmaznak, amelyek nem járnak olyan jól, és néha még jobban károsítják a bélrendszert. Azt mondja, még nem világos, hogy ezek az élelmiszerek miért működnek ilyen jól, de most egy sokkal nagyobb próba folyik annak tesztelésére, hogy az étrend hogyan befolyásolja a gyermekek súlyát és magasságát hosszú távon.
"Ez a mikrobák közössége, amely messze túlnyúlik a beleken. Szorosan kapcsolódik az egészségi állapothoz, és ki kell találnunk a mechanizmusokat, hogy később az életben is helyrehozhatók legyenek."
Gordon hangsúlyozta, hogy az alultáplált gyermekek zavart bélmikrobiómáinak helyreállítására irányuló erőfeszítéseik képesek arra, hogy megalapozottabb iránymutatásokat nyújtsanak a csecsemők táplálásáról az első életévekben, oly módon, hogy növeljék annak valószínűségét, hogy egészséges bélmikrobiómákat alakítsanak ki.
"Gyermekeink értékes mikrobiális erőforrásainak hatékony gondozóinak kell lennünk. Ha igen, a hatások hosszú távúak lehetnek, és új dimenziót hirdethetnek a megelőző gyógyászatban, amely a fejlődő mikrobiómájukkal kezdődik, " - fejezi be a következtetést.