Stomach Health > Vatsa terveys >  > Q and A > vatsa kysymys

Suolistoa vahvistava ruoka voi lopettaa lapsuuden aliravitsemuksen maailmanlaajuisesti

Tutkijat ovat kehittäneet uudenlaista ruokaa, joka parantaa suolistobakteereja aliravittuilla lapsilla ja on parempi käynnistämään kasvua kuin tavallinen ruokahoito.

Nathan Devery | Shutterstock

Ensimmäisessä kliinisessä tutkimuksessa, johon osallistui lapsia Bangladeshissa, banaanien ravinteiden yhdistelmä, maapähkinöitä, soija ja kikherneet-kaikki elintarvikkeet, jotka olivat edullisia ja kulttuurisesti hyväksyttäviä-korjasivat lasten suoliston mikrobiomit lisäämällä tärkeitä kasvua edistäviä mikrobeja.

Tutkimus, joka julkaistiin äskettäin lehdessä Tiede, suoritti monitieteinen tutkijaryhmä Washingtonin yliopiston lääketieteellisessä korkeakoulussa St.Louisissa ja International Center for Diarrheal Disease Research Dhakassa, Bangladesh.

Tulokset vahvistavat käsitystä siitä, että kasvu lapsuuden ja lapsuuden aikana liittyy suoliston mikrobiomin terveeseen kehitykseen syntymän jälkeen.

Huomasimme, että aliravitut lapset ovat muodostaneet epätäydellisesti suoliston mikrobiyhteisöt verrattuna terveisiin vastineisiinsa. Siksi, ryhdyimme suunnittelemaan terapeuttisia elintarvikkeita tämän epäkypsyyden korjaamiseksi ja selvittämään, palauttaisiko tällainen korjaus terveen kasvun, ”

Jeffrey Gordon, Vanhempi kirjailija

Lapsuuden aliravitsemus on maailmanlaajuinen terveysongelma

Lapsuuden aliravitsemus on maailmanlaajuinen terveysongelma, kun riittämättömiä määriä kohtuuhintaisia ​​ei ole saatavilla, ravitsevaa ruokaa eli noin 150 miljoonaa alle viisivuotiasta lasta on aliravittuja, Maailman terveysjärjestön mukaan.

Sen lisäksi, että aliravitut lapset ovat heikkoja ja saavuttavat kehityksen virstanpylväitä hitaammin, niillä on epätäydelliset tai epäkypsät suolen mikrobiomit, verrattuna samanikäisiin terveisiin lapsiin.

Nykyiset elintarvikehoidot, jotka on suunniteltu ratkaisemaan ongelma, lisäävät tärkeimpien ravintoaineiden tasoa lasten ruokavaliossa. Näiden elintarvikkeiden nauttiminen tekee lapsista vähemmän todennäköisiä kuolemaan, muut aliravitsemuksen seuraukset, kuten kasvun hidastuminen, heikko vastustuskyky ja heikentynyt kognitiivinen toiminta eivät reagoi suurelta osin terapeuttisiin elintarvikkeisiin.

Kuitenkin, Gordon uskoo, että tämä johtuu siitä, että elintarvikkeita ei ole suunniteltu niiden vaikutusten perusteella, jotka niillä on suoliston mikrobiomin kehittymiseen.

Vahvistaa hyviä bakteereja

Nyt, Gordon ja hänen kollegansa ovat tutkineet tärkeimpien bakteerien tyyppejä, joita löytyy terveiden lasten suolistosta, ja testanneet, mitkä elintarvikkeiden ainesosien yhdistelmät vahvistavat näitä bakteeriyhteisöjä hiirillä ja sioilla.

Sitten he testasivat ruokavaliota yhden kuukauden kokeessa, johon osallistui 63 Bangladeshin lasta, iältään 12-18 kuukautta, joilla oli diagnosoitu kohtalainen akuutti aliravitsemus. Lapset olivat sairaita, mutta ei vielä lähellä kuolemaa.

Pikkulapset nimettiin satunnaisesti johonkin neljästä terapeuttisesta ruokaryhmästä. Kolmessa ryhmässä, jokainen lapsi söi yhden kolmesta uudesta elintarvikkeesta, kun taas jokainen neljännen ryhmän lapsi sai tavanomaista ruokahoitoa, jota ei ollut kehitetty ottaen huomioon sen vaikutukset suoliston mikrobeihin.

Kun seurataan lasten toipumista, tiimi käytti joukkoa mittausvälineitä, jotka oli suunniteltu genomilääketieteen kehityksen perusteella. Työkalut mahdollistivat paljon yksityiskohtaisemman määrittelyn aliravitsemukseen liittyvistä genomisista ominaisuuksista, aliravitsemuksen ja hoidon tehokkuuden taustalla olevat mekanismit.

Tutkijat havaitsivat, että yksi terapeuttinen ruoka erottui muista, joka oli banaanien sisältämien ravintoaineiden yhdistelmä, maapähkinäjauho, kikherneet, ja soijaa.

Kun mitataan 1, 300 veriproteiinia, mukaan lukien luun kasvuun liittyvät immuunitoiminta, aineenvaihdunta, ja aivojen kehitys, tiimi havaitsi, että näistä aineosista koostuva tahna muutti kohti terveellistä tilaa, verrattuna siihen, mitä nähtiin muissa ryhmissä.

Tiimi havaitsi myös, että tämän ruokayhdistelmän saaneilla lapsilla oli bakteeri -suolistoyhteisöjä, jotka olivat muuttuneet tavalla, joka muistutti samanikäisten terveiden lasten mikrobiyhteisöjä.

On epävarmaa siitä, mitä elintarvikkeita on parasta antaa täydentävän ruokinnan aikana - kun lapset siirtyvät yksinomaisesta maidon ruokinnasta kiinteään ruokaan. Tutkimuksemme innoittivat käsitys siitä, että nämä yleisesti käytetyt edullinen, kulttuurisesti hyväksyttävät täydentävät elintarvikkeet voivat sisältää ainesosia, joita himoitsevat avainmikrobit, jotka ovat aliedustettuja ja alitehoisia aliravittujen lasten suolistomikrobiomeissa. Nämä mikrobit olivat terapeuttisia kohteitamme. "

Jeffrey Gordon, Vanhempi kirjailija

Gordon vahvistaa, että se oli banaani, maapähkinä, kikherne ja soijayhdistelmä, joka oli tehokkain korjaamaan suoliston mikrobiomia sekä eläimillä että ihmisillä, muiden ruokavalioiden kanssa, jotka sisältävät pääasiassa linssejä tai riisiä, jotka eivät voi niin hyvin ja joskus jopa vahingoittavat suolistoa enemmän. Hänen mukaansa ei ole vielä selvää, miksi nämä elintarvikkeet toimivat niin hyvin, mutta nyt on käynnissä paljon laajempi kokeilu, jolla testataan, miten ruokavalio vaikuttaa lasten painoon ja pituuteen pitkällä aikavälillä.

"Tämä on mikrobien yhteisö, joka ulottuu paljon suoliston ulkopuolelle. Se liittyy läheisesti terveydentilaan, ja meidän on selvitettävä mekanismit, jotta ne voidaan myös korjata myöhemmin elämässä."

Gordon korosti, että heidän pyrkimyksensä korjata aliravittujen lasten suoliston mikrobiomit voivat tarjota tietoisempia ohjeita imeväisten ruokinnasta ensimmäisten elinvuosien aikana tavalla, joka lisää todennäköisyyttä, että he kehittävät terveitä suoliston mikrobiomeja.

"Meidän on oltava tehokkaita lastemme arvokkaiden mikrobivarojen hoitajia. Jos olemme, vaikutukset voivat olla pitkäikäisiä ja ennustaa ennaltaehkäisevän lääketieteen uuden ulottuvuuden-joka alkaa niiden kehittyvistä mikrobiomeista, "hän päättää.

Other Languages