A skorbut – a C-vitamin hiánya által okozott potenciálisan halálos egészségügyi állapot – nem gyakori. Ez a táplálkozási hiány azonban még olyan fejlett országokban is előfordul, mint az Egyesült Államok. A skorbut tünetei finomak lehetnek – beleértve a fáradtságot és a könnyű zúzódásokat.
Mivel ritka, a skorbut jellemzően nem szerepel az első diagnózisok között, amikor Ön vagy gyermeke panaszkodik ezekre a hatásokra. A C-vitamin szintjét pedig nem szokás rutin vérvételen szűrni. Ha tünetei és kórtörténete a skorbut lehetőségére utal, vitaminhiánya vérvizsgálattal igazolható. A skorbut kezelése magában foglalja a C-vitamin helyettesítését C-vitaminban gazdag élelmiszerekkel és/vagy C-vitamin-kiegészítővel.
A skorbut tünetei lassan kezdődnek, és idővel súlyosbodnak. Általában homályosak, így előfordulhat, hogy nem veszi észre, hogy Ön vagy gyermeke tapasztalja ennek a táplálkozási hiánynak a hatásait.
A skorbut gyakori tünetei a következők:
A skorbut gyakran más táplálkozási hiányosságokkal és egészségügyi állapotokkal együtt jelentkezik – amelyek a skorbut hatásai mellett saját hatásukat is kiválthatják.
A skorbutban szenvedő gyermekek ugyanazokat a tüneteket tapasztalják, mint a felnőttek. A skorbutban szenvedő gyermekek általában szintén hajlamosaknem boldogulnak , amelyet a fizikai növekedés hiánya, valamint a kognitív és szociális fejlődés romlása jellemez.
A C-vitamin általában fokozza a vas felszívódását a bélben, tehát C-vitamin-hiány vashiányos vérszegénységet okozhat. A vérszegénység súlyosbíthatja a fáradtságot. Súlyos esetekben a vérszegénység szédülést, sápadt bőrt, szapora szívverést és légszomjat okozhat.
Ha nem kezelik, a skorbut súlyos egészségügyi problémákat okozhat, amelyek lázzal, sárgasággal, nyílt sebek, több szerv működési zavara, és végül halálhoz vezethet.
A skorbut a történelem során olyan betegségnek számított, amely a tengerészeket érinti. A C-vitaminban gazdag gyümölcsök ugyanis hosszú utakon hozzáférhetetlenek. A szervezetben tárolt C-vitamin egy-három hónap alatt kimerül.
Mert a vitaminpótlás segíthet megelőzni ennek a táplálkozási hiányosságnak a kialakulását a tervezett utazások során , a skorbut jellemzően már nem társul hosszú tengeri tartózkodáshoz.
A skorbut azokban a fejlődő országokban a leggyakoribb, ahol az alultápláltság járvány, de előfordulhat fejlett országokban is. Számos hajlamosító tényező van összefüggésben a skorbut fokozott kockázatával.
A kockázati tényezők a következők:
C-vitaminra van szükség a kollagén – a kötőszöveteket alkotó fehérje – képződéséhez a testedben, mint a bőr, az erek, az inak, az ínszalagok, a csontok és a porcok.
Nem megfelelő kollagén esetén ezek a szövetek törékennyé és gyengévé válnak. Például kollagénhiány esetén az érfalak meggyengülnek és szivárognak, ami rendellenes vérzést és zúzódásokat okoz.
A skorbut diagnosztikai stratégiák kombinációjával diagnosztizálható, beleértve a kórtörténetet és a fizikális vizsgálatot , és vérvétel. Mivel a tünetek homályosak, a skorbut mérlegelése előtt más, gyakoribb diagnózisok is mérlegelhetők. Az orvosi csapata például olyan betegségeket mérlegelhet, mint a fertőzések, hemofília, vérrák, például leukémia, idiopátiás trombocitopéniás purpura vagy vasculitis.
Miután skorbutot diagnosztizálnak Önnél, az orvosi csoport is kereshet ennek okát. Az Ön étrendje lehet az oka a C-vitamin hiányának, de ha elegendő C-vitaminban gazdag ételt eszik, gyomor-bélrendszeri probléma okozhatja az Ön állapotát.
A C-vitamin vérszintjét általában nem végzik el, hacsak nincs külön kérés. Ha azonban aggodalomra ad okot, hogy a C-vitamin szintje okozhatja a tüneteit, a C-vitamin (más néven aszkorbinsav) vérszintje ellenőrizhető a skorbut diagnózisának megerősítése érdekében.
A normál vér C-vitamin szintje 0,6-2 mg/dl.
Olyan étrend, amely nem tartalmaz friss gyümölcsöt és zöldséget (narancs, citrom, burgonya, brokkoli, paradicsom, spenót és pirospaprika, hogy csak néhányat említsünk) növelheti a skorbut kialakulásának esélyét.
Ha úgy tűnik, hogy étrendje megfelelő mennyiségű ilyen élelmiszert tartalmaz, akkor orvosi csapata a C-vitamin-szegénység egyéb okaira is felfigyelhet, például felszívódási zavart okozó gyomor-bélrendszeri állapotokra.
Orvosi csapata értékelheti az olyan problémákat, mint a hasmenés, az irritábilis bél szindróma (IBS), vagy gyulladásos bélbetegség (IBD). Az ilyen állapotok azonosítását segítő tesztek közé tartozik a székletminta, a képalkotó vizsgálatok és/vagy a kolonoszkópia.
A skorbut kezelése gyakran egyszerű, napi C-vitamin-pótlást foglal magában körülbelül egy hónapig vagy amíg a tünetei meg nem szűnnek. A C-vitamin szokásos étrendi ajánlása gyermekeknek 25-40 mg/nap, felnőtteknek 75-90 mg/nap.
A szoptató nőknek napi 115-120 mg C-vitaminra van szükségük. És a dohányosoknak magasabb C-vitamin bevitelre is szükségük van, mert a dohányzás csökkenti a C-vitamin szintjét.
Referenciaként a legtöbb gyümölcsből és zöldségből öt adag több mint 200 mg-ot tartalmaz C-vitamin.
Ha nem tudja növelni a C-vitamin szintjét az étrenddel, akkor szedhet vitamint C kiegészítők. Ha súlyos C-vitamin-hiányban szenved, növelheti a C-vitaminban gazdag élelmiszerek bevitelét, és kiegészítőt is szedhet.
Az adagolás a vér aszkorbinsavszintjétől függ. A gyermekek általában napi 100-300 mg C-vitamint, a felnőttek pedig 300-1000 mg-ot vehetnek be naponta.
Ha a C-vitamin-hiányt kijavítják, egyes tünetei néhány napon belül megszűnnek, mások pedig hetekig nem enyhülnek.
Legyen tudatában annak, hogy a túlzott C-vitamin bevitel hasmenést, hasi kényelmetlenséget és hányingert okozhat. A C-vitamin magas bevitele olyan anyagcsere-reakciót válthat ki, amely növeli a vesekő kialakulásának kockázatát.
Valószínűtlen, hogy szervezete felszívja a felesleges C-vitamint, ezért nem számíthat rá, hogy ennek a vitaminnak a magas vérszintje.
Ha attól tart, hogy Ön vagy gyermeke étrendje C-vitamin-hiányos, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával. Lehet, hogy C-vitamin-hiánya van, valamint egyéb egészségügyi problémái is, amelyeket orvosolni kell.