Mi a gyomor savas?

is ismert, mint a gyomorsav, gyomorsav az az anyag kiválasztódik a gyomorban, amely felelős a kémiai emésztését. Kombinációja sósav (HCI) és a sók a nátrium-klorid (NaCl) és kálium-klorid (KCl), ez a termék, és megjelent a sejtek az epitélium vagy bélés a gyomor ismert parietális sejtekben. Az emberek fogyasztanak három makro élelmiszer - szénhidrát, zsír és fehérje. Ezek közül van fehérje, hogy ez a sav lebomlik a gyomorban, elválasztó azt alkotó aminosav láncok által az átalakítás egy emésztő enzim úgynevezett pepszinogén egy másik enzim, az úgynevezett pepszin. A gyomorsav is működik, hogy megakadályozza a káros baktériumok, mint az E. coli virágzó az emésztőrendszerben, mert nem képesek egy ilyen barátságtalan környezetben. Katalógusa

Az emésztés az a folyamat, amelynek során elfogyasztott ételek és italok utazik keresztül a gyomor-bél traktus lebontva a fizikai és kémiai szerkezettől a legalapvetőbb molekuláris összetevők kínálat a test kalóriát, vagy az energia. Ilyen fizikai emésztés közé rágás, vagy a rágás és a pezsgés élelmiszer a gyomorban. Kémiai emésztés tette lehetővé emésztőnedvek mint nyál és a gyomorsav, amelyek vagy tartalmaznak, vagy aktiválja az emésztő enzimek dekonstruáló makrotápanyagokkal az élelmiszerekben. Miután ezek a tápanyagok bontani, akkor szívódik fel a belekben, a felesleges emésztési melléktermékek kilépéskor a test, mint hulladékot. Katalógusa

A gyomorsav hozzájárul ehhez a folyamathoz fog dolgozni fehérje, általában a leglassabb a tápanyagok a véráramba. Míg a bontást a szénhidrátok és zsírok kezdődik nyál a szájban, amely együtt rágás átalakítja az élelmiszer egy részlegesen emésztett tömeg ismert bolusz, a bontást a fehérje nem fordul elő, amíg a bolus lenyeli, hajtjuk keresztül a nyelőcső, és belép a gyomor. Miután áthalad a nyelőcső záróizom, akinek az a feladata, hogy megakadályozza a reflux gyomorsav vissza a nyelőcsőbe, a következő lépés a kémiai emésztés kezdődik. Katalógusa

Álló hálózatának mirigyek nevű canaliculi, parietális sejtek a hám, vagy legbelső rétege gyomornyálkahártya, engedje ionok klór és a hidrogén. Ezek az ionok együttesen alkotnak sósavat, és csatlakozott a kálium és a nátrium-ionok alkotnak gyomorsav. Miközben nagyon savas, amikor még mindig tartalmazott a parietális sejtekben, ez a folyadék eléri a pH-ja 1-3, amint eléri a lumen, vagy a belső, a gyomor nem válik hígítani. Meg kell jegyezni, hogy a szintézis a gyomorsav előtt kezdődik élelmiszer még fogyasztott által kezdeményezett a szag, külső megjelenés, és még a várakozás, hogy az élelmiszer közelgő.

Ha szekretálódott a lumenbe, gyomorsav megváltoztatja a savasság a gyomor, ami azzal a következménnyel jár felfedő peptid kötések hivatkozó a fehérje aminosav láncaikat, kötvények, amelyek általában védi a szervezet ilyen láncokat hullámos vagy hajtogatott formák. Amikor ezek a kötések vannak kitéve, gyomorsav bekapcsol pepszinogén enzimek szekretálódik a lumenbe más epiteliális sejtek néven ismert vezető-sejtek, konvertáló a pepszinogén a pepszin. A pepszin majd elhelyezi a peptid kötések és kiküszöböli azokat, és ezzel szétválasztjuk az egyes aminosavakat a lánc, savak, hogy lehet szívódik fel a vékonybélben.

Miután a részlegesen emésztett bolus elhagyja a gyomrot keverve gyomorsav és belép a vékonybél keresztül a nyombél, a nátrium-hidrogén-karbonát (nátrium-hidrogénkarbonáttal) emeli a pH-érték és semlegesíti a savas úgy, hogy nem károsítja a bél nyálkahártyáját. Egy réteg nyálka védi a gyomor bélés savval károkat. A bélfal hiányzik ez a védelem. Semlegesítés nátrium-hidrogén-karbonát, ismertebb nevén szódabikarbónát és megjelent a hasnyálmirigy, visszaadja a pH-ja az emésztőrendszer körülbelül egy hét, vagy semleges.

• Gyomorsav kiegyensúlyozatlanság: Gyakori Symptoms
• Gyomorsav kiegyensúlyozatlanság: Gyakori Causes