visoke kiseline u želucu može dovesti do bolesti gastroezofagealnog refluksa. Uvjet je karakterizirana trajnim žgaravica, a gori u prsima ili trbuhu i tkiva zbog dužeg izlaganja sluznice jednjaka na želučane kiseline. Brojni faktori utječu na razinu kiseline u želucu, uključujući prehranu, tako da može odlučiti da ide na niske kiseline prehrani, osobito izbjegavanje agrumi. U tom slučaju, također treba uzeti u obzir da je ostalo voće može biti jednako kiselo kao limun.
Nema vremena za Lime pregled Ljestvica pH je mjera kiselosti i lužnatosti. PH skala je od nula do 14, nula se najviše kiseli i 14 najlužnatija. Čista voda ima neutralan pH 7,0. Dok se pH razina različitih plodova varirati ovisno o njihovoj hranjivih tvari, limuni i limete općenito imaju najniži pH - oni su najviše kiseli voćni. Prema U.S. Food and Drug Administration, limetu su najviše u kiselini s pH od 1,8 do 2, a limun su također vrlo kiseli s pH od 2,2 do 2,4. To objašnjava zašto je gori kada slučajno špricati limuna ili limete u oku kada ga stišće u piće. Pregled