Hoch Säure im Magen kann die gastroösophageale Reflux-Krankheit führen. Die Bedingung ist durch anhaltende Sodbrennen, ein Brennen in der Brust oder Bauch und Gewebeschäden aufgrund längerer Exposition der Auskleidung der Speiseröhre Magensäure gekennzeichnet. Eine Reihe von Faktoren beeinflussen den Säurestand in Ihrem Magen, einschließlich Ihrer Ernährung, so dass Sie auf einem Low-Säure-Diät zu gehen, kann beschließen, vor allem Zitrusfrüchte zu vermeiden. In diesem Fall sollten Sie auch berücksichtigen, dass andere Früchte wie Zitrus genauso sauer sein kann. Keine Zeit für Lime
Die pH-Skala ist ein Maß für Säure und Alkalität ist. Der pH-Skala von Null bis 14, wobei Null die sauren und 14 die meisten alkalischen ist. Reines Wasser hat einen neutralen pH-Wert von 7,0. Während die pH-Werte der verschiedenen Früchte auf ihren Nährstoffgehalt variieren, Zitronen und Limetten haben in der Regel den niedrigsten pH - sie die saure Frucht sind. Gemäß der US-Food and Drug Administration, Limetten höchsten sind in Säure mit einem pH-Wert von 1,8 bis 2, während Zitronen mit einem pH-Wert von 2,2 bis 2,4 sehr sauer sind. Das erklärt, warum es brennt, wenn Sie versehentlich Zitrone oder Limette in Ihrem Auge spritzen, wenn es in ein Getränk quetschen.