Pesticidi i mikrobiom vašeg crijeva

Otrovi iz okoliša su posvuda; od pesticida do PFAS, hlapljivih organskih spojeva do teških metala, otrovi iz okoliša napali su svaki kutak naših života. A mnogi su kancerogeni, endokrini disruptori i doprinose uzročnicima kroničnih bolesti zbog ometanja naših crijevnih bakterija. Može biti teška tema za navigaciju jer ima toliko toga za naučiti (ali zato sam ovdje!) Ovo će biti prvi post u nizu:"Otrovi iz okoliša i vaše zdravlje." Moj cilj je pomoći vam tako što ću ovu masivnu temu sažvakati u komade veličine zalogaja, vrlo probavljive, tako da možete donositi informirane odluke o svom zdravlju.

Pesticidi su kemijske tvari koje se koriste za uništavanje štetnika poput insekata, glodavaca, korova ili gljivica. Iako se obično koriste u poljoprivredi, također se naširoko koriste na golf igralištima, na travnjacima, staklenicima, komunalnim stubovima, itd., a koriste se od kasnih 1800-ih. Jedan od najčešće poznatih je "RoundUp", a to je aktivni sastojak glifosat, koji je označen kao mogući kancerogen, zajedno s mnogim drugim često korištenim pesticidima.

Pesticidi su široko se koristi u industrijskoj poljoprivredi.

Postoji mnogo različitih načina na koje smo izloženi pesticidima, a da toga nismo svjesni. Jeste li znali da su pesticidi jedan od najčešće otkrivenih zagađivača u zraku u zatvorenom prostoru? Ili da je zagađenje zraka u zatvorenom prostoru jedan od 5 glavnih zdravstvenih problema u Americi? “Poznato je da je izloženost pesticidima povezana s povišenim kroničnim bolestima poput raka, dijabetesa, ALS-a, Alzeihmerove bolesti, urođenih mana, itd..” Studije su provedene na trudnicama, poljoprivrednicima i djeci, pokazujući da pesticidi čak narušavaju razvoj mozga u djetinjstvu , udvostručujući izglede za leukemiju i tumore mozga.

PESTICIDI &naše CRIJEVNE bakterije

Ali kako se to odnosi na mikrobiom vašeg crijeva? Vaš gastrointestinalni trakt djeluje kao fizička i biološka barijera protiv svih vrsta štetnih stvari. Kada je riječ o pesticidima, to je prvo mjesto izloženosti. Studije su pokazale da određeni pesticidi mogu potaknuti pretilost i inzulinsku rezistenciju kod miševa putem crijevne mikrobiote. Stručnjaci nastavljaju otkrivati ​​da poremećaj ravnoteže crijevne mikrobiote može stvoriti kroničnu upalu niskog stupnja koja vodi do bolesti povezanih s pretilošću.

Obično korišteni organofosfatni insekticid je diazinon. Ne samo da se koristio za konvencionalnu poljoprivredu, već i za sprejeve za kućne insekte i proizvode za njegu travnjaka do 2004. Iako je zabranjen zbog zabrinutosti za zdravlje ljudi i divljih životinja, još uvijek je široko dostupan. Mnoge studije pokazuju da kada su miševi bili izloženi ovom pesticidu, njihov mikrobiom crijeva je bio izravno pogođen, što je dovelo do proliferacije patogenih bakterija. Ove vrste crijevnih bakterija izravno su povezane s respiratornim infekcijama i sindromom iritabilnog crijeva kod ljudi.

Propisno očišćeno proizvodi su izvrsni za mikrobom vašeg crijeva!

Smanjite dnevnu izloženost! Evo kako:

• Idi organski. Štetni pesticidi o kojima smo raspravljali ne smiju se koristiti u organskim proizvodima. Organska hrana također ima niz drugih zdravstvenih prednosti. Dokazano je da ima višu razinu fenolnih fitonutrijenata, spojeva na biljnoj bazi koji imaju antioksidativna i protuupalna svojstva te mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka. Ovi fitonutrijenti su toliko moćni da jačaju imunitet, detoksifikuju kancerogene tvari i popravljaju oštećenja od izlaganja toksinima. Ima ih i obično voće i povrće, samo ne u tako velikim količinama kao organska hrana.

• Nemojte samo biti organski za svoje proizvode! Pesticidi se koriste i na farmama pamuka! Obavezno kupujte organski gdje god se radi o pamuku, uključujući tampone i/ili uloške. Ovo je velika stvar koja ponekad prođe nezapaženo! Ako želite napraviti sljedeći korak, isprobajte menstrualnu čašicu ili donje rublje za menstruaciju za ne samo sigurnije, već i ekološki prihvatljive alternative.

• Operite svoje proizvode! Čak i ako kupujete organsko, uvijek je važno dobro oprati voće i povrće. Studija je pokazala da prethodno namakanje jabuka, rajčica, zelene salate i brokule u 5% otopini octa ili 15% mješavine limuna, a zatim ispiranje pod vodom djeluje slično ribanju i ispiranju pod hladnom vodom. Budite oprezni s komercijalnim pranjima proizvoda jer ona ponekad mogu sadržavati manje od idealnih sastojaka.

• Usvojite politiku "bez cipela" kod kuće. Isprobajte i nabavite određeni par sandala ili papuča u koje se možete presvući. Ako se osjećate čudno kada tražite od gostiju da skinu cipele, postoje posebne podne prostirke namijenjene smanjenju širenja pesticida u vašem kućanstvu. Vaši gosti mogu jednostavno obrisati donji dio svojih cipela prostirkom.

• Potražite manje otrovne verzije tretmana protiv buha i krpelja za svoje ljubimce. Također ne zaboravite uvijek nositi rukavice prilikom nanošenja i temeljito slijediti upute.

• Posljednja mjera opreza koju možemo poduzeti je razgovarati sa svojim vrtlarima i osigurati da ne koriste pesticide na vašim travnjacima. Ljudi često hodaju bosi u svom dvorištu, ali to je još jedan jednostavan način da izložite sebe i svoj dom. Osigurajte da koriste druge metode kontrole štetočina, kao što su biljke koje odbijaju insekte i druga prirodna sredstva za odbijanje. Priroda je prilično nevjerojatna i može nam pružiti alate koji su nam potrebni. Prirodne repelentne biljke uključuju neven, suncokret, lavandu, petuniju, limunsku travu, ružmarin i krizanteme.

– Napisano u suradnji sa Cynthiom Romero

Citati

Klorpirifos. (2019., 25. srpnja). Preuzeto 19. svibnja 2020. s https://www.epa.gov/ingredients-used-pesticide-products/chlorpyrifos

Faclm, GMMD (2015c, 8. svibnja). Jesu li prednosti organske hrane podcijenjene ili precijenjene? | NutritionFacts.org. Preuzeto 19. svibnja 2020. s https://nutritionfacts.org/video/are-the-benefits-of-organic-food-underrated-or-overrated/

Hu, X., i Horin, L. (2018., 26. kolovoza). Najrašireniji pesticid, godinu dana kasnije. Preuzeto 20. svibnja 2020. s http://sitn.hms.harvard.edu/flash/2018/widely-used-pesticide-one-year-later/