Sigurno je hraniti kućne ljubimce sirovom hranom,

pronalazi novu studiju Veliko multinacionalno istraživanje pokazuje da vlasnici kućnih ljubimaca ne misle da hranjenje sirovom hranom povećava rizik od infekcije za članove kućanstva. Sirova hrana uključuje sve nekuhano meso i ostale dijelove uginule životinje. Zapravo, infekcija kod ljudi mogla bi se pratiti sirovom hranom za kućne ljubimce u samo 0,24% svih ispitanih kućanstava.

Postotak vlasnika kućnih ljubimaca koji hrane svoje ljubimce sirovom hranom varira od oko 16% u SAD -u i Australiji, na preko 60% u Nizozemskoj. Mnogi smatraju da je sirova hrana zdravija za kućnog ljubimca, ali drugi kažu da je manje probavljiv, mogu predisponirati bubrežne kamence, i može uzrokovati curenje crijeva. Drugi, naravno, strahuju da bi to moglo dovesti do prijenosa trovanja hranom na ljude.

Mnogi ljudi su raspravljali o ovom pitanju, međutim bez čvrstih dokaza u obliku izbijanja zaraze ljudi koji su se širili iz sirove hrane za kućne ljubimce. Da biste odgovorili na ovo pitanje, tim veterinara upitao je vlasnike kućnih ljubimaca koji su svojim mačkama i psima dali sirovu hranu za životinje što misle o tom pitanju.

Sirova hrana označava svako meso, unutarnji organi, kosti i hrskavica koje se hrane kućnim ljubimcima nekuhane. Zasluga za sliku:Johanna Anturaniemi

Kako je studija provedena?

Istraživači su koristili internetsko istraživanje za prikupljanje podataka iz gotovo 16 500 kućanstava s kućnim ljubimcima u 81 zemlji, o rukovanju hranom za kućne ljubimce, koliki dio prehrane kućnih ljubimaca čini sirova hrana, i od koje životinje potječe, kao i vrstu infekcije koja se prenosi hranom s kojom je povezana u njihovom kućanstvu, ako ijedan. Anketa je bila dostupna na internetu na pet jezika gotovo 230 dana.

Rezultati su klasificirani u kućanstva u kojima je potvrđeno da se patogen iz hrane za kućne ljubimce proširio na čovjeka; oni kod kojih se sumnjalo na takvo širenje; i oni kod kojih nije došlo do prijenosa.

Što je pokazala studija?

Gotovo 74% ispitanih kućanstava imenovalo je psa kao kućnog ljubimca hranjenog sirovom hranom, dok se u gotovo 20% i mačka i pas hranili na ovaj način.

Samo 0,24%, ili ukupno 39 domaćinstava, rekao da je netko u kućanstvu zaražen hranom za kućne ljubimce, specifičnim imenovanim patogenom koji je pronađen laboratorijskom analizom uzorka ljudi (ali ne uvijek hrane za kućne ljubimce). U mnogim od ovih kućanstava kućni ljubimci često su imali <20% prehrane od sirovog mesa.

Najčešće prijavljeni poznati patogen koji uzrokuje ljudsku infekciju bile su Campylobacteria, i salmonele, zatim Escherichia coli , Klostridij, Toksoplazma, i u jednom slučaju, Yersinia. Međutim, isti je patogen pronađen u hrani za kućne ljubimce u samo tri slučaja, budući da ni u jednom drugom kućanstvu sumnjiva hrana za kućne ljubimce nije podvrgnuta analizi.

Dodatna 24 kućanstva također su rekla da su doživjela infekciju ljudi za koju sumnjaju da se prenosi hranom za kućne ljubimce, ali ne mogu reći o kojem je infektivnom organizmu riječ. Ta su kućanstva češće dopuštala kućnim ljubimcima da jedu meso mrtvih životinja osim dane hrane, a također su hranili pokvarenu ljudsku hranu svojim ljubimcima, koje bi mogle uzrokovati neke od ovih infekcija, a ne sirova hrana za kućne ljubimce.

U toto, 99,9% ovih kućanstava nije imalo povijest ljudske infekcije koja se širila iz sirove hrane za kućne ljubimce, kojim su hranili svoje ljubimce od nekoliko tjedana do 65 godina. Prosječno razdoblje bilo je 5,5 godina. Prosječna starost osobe koja se razboljela, navodno iz sirove hrane za kućne ljubimce, bilo oko 40 godina. U prvoj skupini poznatih bakterijskih infekcija, četvero djece u dobi od 2-6 godina, što je 10% od broja zaraženih iako je 25% kućanstava imalo djecu ove dobi. To može biti zato što su djeca zaštićena od moguće infekcije.

U dva slučaja, od kojih je jedan imao rak, a drugi Crohnovu bolest, sumnjalo se da je oslabljeni imunitet temelj infekcije, ali 15% kućanstava imalo je takve pojedince.

Ranije studije pokazuju da su psi hranjeni sirovim mesom odnijeli salmonelu i E coli u izmetu i u malom postotku uzoraka mesne prehrane, no drugo je istraživanje pokazalo da je prisutnost salmonele u sirovom mesu slabo povezana s fekalnim izlučivanjem ovog organizma. Perad i govedina hranjeni su u 80% i 90% od 39 kućanstava s potvrđenom infekcijom, ali nije bilo povezanosti s povećanom stopom infekcije. Sirovo voće i povrće, kao i suha hrana za kućne ljubimce, također su potencijalni izvori ovih infekcija.

Yersinia se nalazi u sirovoj svinjetini, kojim se hranilo oko 50% kućnih ljubimaca, ali je bila povezana sa samo jednom infekcijom. Sličan je slučaj s toksoplazmom, nalazi se u svinjetini i malim preživačima, ili u mačjem izmetu i kontaminiranoj vodi, ali pronađeno u samo dva slučaja, od kojih jedan nije koristio svinjetinu, a drugi govedinu za hranjenje kućnih ljubimaca.

Što učimo?

Dobna skupina od 2-6 godina bila je jedini pozitivan čimbenik rizika za infekciju (ne nužno od kućnih ljubimaca) koji je pronađen u ovoj studiji. To potiče pitanje jesu li ove infekcije uistinu došle iz hrane za kućne ljubimce ili iz vanjskih izvora poput vrtića, ili drugim javnim površinama. Čini se da imunokompromitirane situacije nisu predisponirale takve infekcije.

Istraživanje također nije podržalo povećani rizik od pripreme sirove hrane za životinje koristeći ista jela i radni prostor kao i hrana za obitelj. Nije bilo opasnije hraniti ljubimca s više od 50% sirove hrane, ili za korištenje lososa ili puretine. Dobra higijena važna je pri rukovanju sirovom hranom za kućne ljubimce, kao i svim drugim sirovim mesnim proizvodima, za sprječavanje infekcija koje se prenose hranom.

Istraživačica Johanna Anturaniemi kaže, “Bilo je iznenađujuće saznanje da su statističke analize otkrile manje infekcija u kućanstvima s više od 50% prehrane kućnih ljubimaca koja se sastoji od sirove hrane. Nadalje, hranjenje kućnih ljubimaca sirovim lososom ili puretinom bilo je povezano s manjim brojem infekcija. ”

Nalazi su u oštroj suprotnosti s ponovljenim izbijanjem infekcija povezanih sa suhom hranom za kućne ljubimce i poslasticama. Skupina istraživača Dogrisk sada planira nadograditi studiju koja uspoređuje infekcije koje se šire hranom za kućne ljubimce u situacijama u kojima se kućni ljubimci hrane i sirovom i suhom hranom.

Istraživanje je objavljeno u časopisu BMJ Veterinarski zapis .

• Rana izloženost antibioticima uzrokuje dugotrajna kolateralna oštećenja kod nedonoščadi
• Gubitak mikrobioma korištenjem antibiotika utječe na odgovor na cjepivo protiv gripe