Pourquoi votre corps pourrait avoir faim de protéines

Notre cerveau humain ADORE sauter aux conclusions. Cela semble tellement naturel que si nous mettons de la nourriture dans notre bouche et que nous la mâchons, cette nourriture sera « digérée ». Il nous fournira les micro et macronutriments dont nous avons besoin… n'est-ce pas ?

Pas exactement.

Rencontrez Annie, une de mes amies. Nous parlions récemment et elle m'a dit qu'il y a quelques années, elle souffrait de manque d'énergie et de brouillard cérébral. En tant que femme professionnelle et active, cela lui causait vraiment beaucoup de chagrin.

Et les médecins qu'elle consultait à l'époque n'offraient aucune aide.

Elle était plongée dans la recherche et essayait de se rétablir lorsqu'elle a réalisé qu'elle pourrait avoir un problème de protéines, malgré une alimentation riche en viandes et légumes sains.

Elle s'est demandé :"Comment est-ce possible ?"

Bientôt, elle a découvert quelque chose de surprenant… quelque chose qui n'avait aucun sens logique, mais elle était à bout de souffle et prête à tout essayer.

Elle a lu sur l'hypochlorhydrie ou l'acide gastrique bas (j'en ai en fait parlé dans cet article qui comprend 3 signes courants d'acide gastrique bas)… et c'est alors qu'elle a réalisé qu'il était possible qu'elle ne digère pas la viande qu'elle mangeait. /P>

Elle a dit qu'elle avait immédiatement commencé à prendre de la bétaïne HCL… et c'est le jour où tout a changé.

Elle m'a dit qu'elle avait bientôt l'énergie qui lui manquait depuis des années. C'était comme le jour et la nuit.

Annie, dont j'ai changé le nom, n'est pas seule. Son histoire en est une que j'ai entendue maintes et maintes fois.

Même si vous mangez de la viande, votre corps pourrait manquer de protéines

Je pense que c'est une tragédie que vous travailliez si dur pour parler aux agriculteurs, aller de magasin en magasin, essayer de trouver la viande la plus durable et la plus humainement élevée...

Dépenser le double ou le triple du coût de la viande de pacotille d'élevage industriel, uniquement pour la faire passer dans les toilettes et ne pas récolter les fruits de tout ce temps, d'énergie et d'argent.

Mais ça se passe. Et c'est beaucoup plus courant que vous ne le pensez. Zut, ça m'est arrivé pendant plusieurs mois.

Voici quelques signes et symptômes indiquant que malgré votre régime alimentaire, vous pourriez avoir un problème d'absorption des protéines :

• Faible consommation d'énergie
• Déséquilibres cérébraux
• Perte de poids
• Gain de poids
• Faiblesse musculaire et atrophie
• Gonflement dû à la rétention d'eau (œdème)
• Hypertension artérielle
• Fréquence cardiaque faible
• Déséquilibres glycémiques
• Dérégulation du système immunitaire
• Problèmes de foie
• Anémie
• Troubles de la santé osseuse

Les protéines sont très importantes pour un esprit et un corps sains et heureux.

Les protéines sont de plus grosses molécules qui se décomposent en acides aminés.

Les neurotransmetteurs, les tissus musculaires, les os et l'insuline ont tous besoin d'acides aminés... ils jouent en fait un rôle dans chaque cellule de votre corps.

Il n'est donc pas étonnant que si vous manquez de ces acides aminés, votre santé en souffrira.

La malnutrition protéique est une maladie grave (et pourrait vous affecter en ce moment)

Le Dr Latham, directeur du programme de nutrition internationale à l'Université Cornell affirme que la malnutrition est une cause fréquente de décès et de maladie dans les pays du tiers monde. Selon cet article, la malnutrition protéino-énergétique (MPE) touche 500 millions de personnes et en tue 10 millions par an.

Sachant que nous ne connaîtrons jamais les chiffres exacts, je pense que 10 millions est probablement la limite supérieure et que le nombre réel est en dessous. Quoi qu'il en soit, nous parlons de millions de personnes.

Et c'est un problème sérieux, auquel ceux d'entre nous qui ont la chance de vivre dans les pays développés ne sont probablement exposés qu'en voyant des images tristes d'enfants ressemblant à ça…

C'est le pire de la malnutrition protéique.

Cependant, cela ne signifie pas que nous sommes libres et clairs, car même une petite quantité de malnutrition protéique est supposée être un très gros problème.

Bob Lanier, ancien professeur de biologie à la Jesuit College Preparatory School de Dallas, affirme que dans les pays développés, la carence en protéines est plus courante aujourd'hui que les statistiques ne le révèlent. Lanier est cité sur Internet comme fournissant une variété de données et relie une carence en protéines généralisée parmi les familles minoritaires à faible revenu pour expliquer les mauvais résultats scolaires. Je n'ai pas pu le trouver.

Cette étude soutient partiellement l'idée de Bob montrant un apport en protéines plus faible dans certains groupes minoritaires.

Voici une étude montrant que les préparations enrichies en protéines et en micronutriments données aux bébés prématurés peuvent altérer radicalement l'intelligence. Voici une étude sur des rats qui parle de la perte de neurones due à un régime pauvre en protéines. En général, il y a un manque de recherche à ce sujet…

Mais ce que je veux préciser, c'est que les histoires cliniques et anecdotiques de personnes dans les pays occidentaux qui étaient aux prises avec les problèmes mentionnés ci-dessus, le brouillard cérébral, l'énergie, la glycémie et les problèmes de poids sont partout. Annie n'est que l'une d'entre elles. Ils avaient des régimes alimentaires contenant beaucoup de viande et lorsqu'ils aidaient leur corps à mieux digérer les protéines, leurs problèmes étaient soit grandement améliorés, soit éliminés.

Comment la viande et les protéines sont digérées et absorbées

Lorsque vous prenez une bouchée de viande (remplie de protéines), il y a une communication complexe que le corps commence à avoir entre votre bouche et votre estomac. Il existe toutes sortes de processus inconscients qui passent à la vitesse supérieure en créant du jus de gastrine (essentiellement une soupe d'acide gastrique) pour que vous puissiez réellement absorber les acides aminés contenus dans cette viande et d'autres micronutriments comme le fer, le zinc et la vitamine B12.

Le composant principal de ce suc gastrique est l'acide chlorhydrique (HCL). Vous avez besoin de la bonne quantité de HCL dans votre estomac pour dénaturer les protéines et activer l'enzyme pepsine. Une fois que le HCL a déplié la structure protéique complexe, vous avez besoin de suffisamment de pepsine pour les séparer afin de pouvoir les absorber dans votre intestin grêle.

Le pH de l'estomac doit être très acide, compris entre 1,5 et 3,5. La pepsine fonctionne mieux autour d'un pH de 2. Si le pH est trop élevé, la pepsine peut même ne pas être activée pour décomposer les protéines.

Il existe d'autres parties de l'acide gastrique, comme le facteur intrinsèque. Si la viande n'est pas décomposée et s'il n'y a pas assez de facteur intrinsèque libéré, vous ne pourrez PAS absorber la vitamine B12.

En d'autres termes, si votre estomac ne parvient pas à bien faire les choses, le steak nourri à l'herbe que vous mangez est principalement gaspillé par les bactéries et l'eau des égouts. Et vous pourriez finir par souffrir de malnutrition protéique.

3 étapes pour vous assurer que vous digérez les protéines

Comme vous pouvez le voir, il y a deux choses vraiment importantes dont vous voulez assez, HCL et Pepsin. Si vous présentez l'un des symptômes mentionnés ci-dessus ou si vous souffrez de signes de faible acidité gastrique, vous êtes un excellent candidat pour déterminer si vos problèmes sont liés à la malnutrition protéique.

Étape 1 :Assurez-vous qu'il y a suffisamment de HCL dans l'estomac

La meilleure façon est de passer un test Heidelberg, mais si vous préférez ne pas attendre, vous pouvez essayer 2 tests rapides à domicile qui vous donneront un indice si vous avez besoin de plus. La première consiste à essayer du vinaigre de cidre de pomme avant les repas. Si cela aide, c'est un bon signe que vous avez besoin de plus d'acide. Ou ce que la plupart des gens font, c'est d'ajouter plus d'acide sous forme de bétaïne HCL et de voir comment leur corps réagit.

Étape 2 :Assurez-vous d'avoir suffisamment d'enzymes

N'oubliez pas que la pepsine est l'enzyme protéique la plus importante, mais il en existe d'autres. Une idée à tester en plus de s'assurer que les niveaux de HCL sont appropriés consiste à ajouter plus de pepsine et d'autres enzymes protéiques dans votre alimentation. La meilleure façon d'y parvenir est d'utiliser de la bétaïne HCL avec de la pepsine et une enzyme bien équilibrée, comme HoloZyme, qui comprend une grande dose d'enzymes activées.

Vous devriez savoir dans une semaine ou deux si cela aide. N'ayez pas peur d'essayer 2, 3, voire 4 pilules d'enzymes par repas.

Étape 3 :Déterminez pourquoi cela se produit et corrigez-le !

Les deux étapes ci-dessus peuvent changer votre vie si vous en avez besoin, mais vous serez obligé de prendre ces pilules tous les jours de votre vie à moins que vous ne vous attardiez à la raison pour laquelle votre acide gastrique ne fonctionne pas correctement.

C'est quelque chose que j'ai beaucoup recherché et sur lequel j'ai travaillé dur dans ma propre vie. En fait, je viens d'avoir une conversation de 90 minutes avec le Dr Steven Sandberg-Lewis (un expert en gastroentérologie) qui m'a complètement bouleversé à propos de l'acide gastrique, des brûlures d'estomac et de la digestion.

J'ai hâte de partager tout ce que j'ai appris - ancien et nouveau.

Vous pouvez en savoir plus sur l'acide gastrique, le RGO et les brûlures d'estomac ici

Je simplifie toutes mes années de recherche, d'expérimentation et de discussions avec des mentors comme le Dr SS-L et je les transforme en étapes concrètes pour vous. Ces informations ne sont disponibles nulle part en ligne et je n'ai jamais écrit la plupart d'entre elles. Pourquoi? Parce qu'un court article ne peut pas lui rendre justice et ne le fera pas.

Nous devons aller plus loin que cela (mais pas en profondeur).

Je peux vous dire ceci, cependant… après avoir écouté l'appel, vous en saurez probablement tellement plus que vos médecins sur l'acide gastrique, le RGO, la gastroparésie et les hernies hiatales qu'ils pourraient être offensés lors de votre prochain rendez-vous.

Inscrivez-vous ici :http://heartburnhelp.scdlifestyle.com/

En attendant, dites-moi dans les commentaires ci-dessous ce qui se passe lorsque vous essayez d'améliorer votre acidité gastrique.

-Steve

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