Hiilihydraatit sisältyvät elintarvikkeisiin tärkkelys, selluloosa ja sokerit, mutta pääasiassa tärkkelystä. Ruoansulatuskanavan eivät pysty hajottamaan selluloosaa, lisäksi se ei ole energiaa komponentti.
Keho ei ole suuri kyky hajottaa sokereita tietää disakkarideina joka on osa hiilihydraatti. Nämä disakkaridit oikeastaan sisältävät kaksi yksinkertaisia sokereita, glukoosi ja fruktoosi, jotka liitettyinä tulos tavallisissa pöytäsokeri.
Tärkkelykset koostuvat monista sokereita (polysakkaridi) ja nämä ovat sidoksissa toisiinsa. Yhdessä polysakkaridit ja disakkarideja voida imeydy ohutsuolessa kokonsa, joten ruoansulatuskanavan täytyy rikkoa nämä alas erittäin yksinkertainen sokeri nimeltä glukoosi. Kaikki on lopulta muunnetaan glukoosiksi, koska se oli imeydy ohutsuolessa helposti.
Glukoosi voidaan käyttää laitoksen välittömästi energiana tai se voidaan varastoida maksaan muodossa glykogeenin. Aina, kun on tarpeen havaitsee elin enemmän energiaa glykogeenin voidaan muuttaa (muunnetaan) takaisin glukoosia energian funktiona pelin.
Kaikki ylimääräinen glukoosi muunnetaan rasvaa. Tämä rasva voidaan käyttää vaadittaessa mikä vaatisi kehon muuntaa sen takaisin glukoosi. Siksi joku, joka on ylimääräinen rasva voi elää ilman riittävää ruokaa jonkin aikaa kun keho käyttää tallentaa rasvaa ruokkia solujen pitää sitten ruokkii ja hengissä kunnes ruoan nauttiminen on jälleen käytettävissä. Tietenkin vesi on aina tarpeen pitää kehon sammutettua ja toimiva.
Tämä on perimmäinen tavoite tässä energia peli, että laitos on edelleen harjoittaa. On muuntaa kaikki hiilihydraatteja pääasiassa glukoosiksi, joka on perus- ja tarvittavat energianlähde ihmiskehoon.
käydään miten tämä askel askeleelta prosessi tapahtuu. Se alkaa kulutusta suuhun, jossa se sekoitetaan elementti erittyy korvasylkirauhasista (suurin sylkirauhaset). Tämä alkaa hajottaa tärkkelyksen. Tämä alkaa vasta jakautuminen, koska suurin osa tärkkelyksestä johdetaan edelleen mahalaukkuun.
Ajattele sitä tällä tavalla. Jos pureskella pala leipää tajuaa makeaa makua, tämä on funktio hajottaa tärkkelyksen osaksi sokeria. Leipä ei suuhun jää tarpeeksi kauan edelleen käyttötarkoituksen. Mutta ptyalin joka erittyi suussa jatkaa työtä "leipä" noin 45 minuuttia, kun se jatkaa vatsaan.
Toistaiseksi tämä "leivän" on työskennellyt noin 5% ajasta suussa, 40% matkalla mahan, joten nyt se on vain noin puolet sulavaa kuin se pysyy mahassa.
minkäänlaista jatkuvaa sulattamana ptyalin mahalaukussa pysäytetään mahahaposta, joten "leivän" jatkuu läpi pohjukaissuoleen, vain osittain pilkottu, se laukaisee haimaa erittävät entsyymiä alfa-amylaasia. Amylaasi on paljon vahvempi kuin ptyalin. Se on kyky muuntaa lähes kaikki tärkkelykset osaksi maltoosia ja isomaltoosia.
Tämä on viimeinen vaihe, jossa hiilihydraattia ja tapahtuu ohutsuolessa. Sisällä vuori ohutsuolen on vuorattu epiteelisoluihin, Seinäverhoilu on Villi jotka tunkeutuvat hajotettua neste (chyme). Absorptio tapahtuu nyt, kun chyme on edelleen jaettu pääasiassa glukoosia ja jatkuu maksaan.
Tämä selitys on jätetty pois monia teknisiä seikkoja, mutta olen tehnyt niin, jotta se olisi helppo ymmärtää, Toivon. Jotta Yhteenvetona erilaisia hiilihydraatteja on vaikeampi sulattaa kuin toiset. Yhteinen taulukko sokeri on sulavaa nopeammin kuin glukoosi (maissi sokeri, jne.) Ja fruktoosi (hedelmäsokeri). Tärkkelys vie pisimmän sulattaa kun selluloosa (kompleksi hiilihydraatteja) ei voida pilkottu lainkaan, jos se koostuu sulamatonta kasvikuidut.
En ole lopullinen auktoriteetti ravitsemusta. Toivon vain, että minä olen teidät harkita monimutkainen ruoansulatus tämän ensimmäisen ruoan tyyppiä, hiilihydraatti, on kaksi enemmän proteiinia ja rasvoja, jotka aion kattaa osissa 3 ja 4. Mieti mitä syöt ei juuri näyttää hyvältä ja maistuu hyvältä, vaan mikä on ravitsemuksellisesti hyvä ja vaikuttaa suoraan jokaisen solun kehon.