Sinulla on siis diagnosoitu ärtyvän suolen oireyhtymä ja sinua on käsketty aloittamaan vähäinen FODMAP-ruokavalio?
Ravitsemusterapeuttina olen innoissani siitä, että enemmän ihmisiä ohjataan IBS:n hallintaan "ruoka ensin, lääkitys sitten". Itse asiassa vähäisen FODMAP-ruokavalion on osoitettu parantavan oireita noin 50–75 %:lla potilaista, jotka noudattavat sitä ravitsemusterapeutin valvonnassa ja tuella.
Suurin osa potilaista, joita ehdotettiin noudattamaan matala-FODMAP-ruokavaliota, ei kuitenkaan saa resursseja ja työkaluja, joita tarvitaan sen turvalliseen ja tehokkaaseen toteuttamiseen! Tietoisuus vähäisen FODMAP-dieetistä kasvaa – ja sen myötä myös saatavilla olevat resurssit ja elintarvikkeet auttavat potilaita aloittamaan vähäisen FODMAP-ruokavalion noudattamisen.
Matala FODMAP-ruokavalio on lyhytaikainen (2-6 viikkoa) eliminaatiotyylinen ruokavalio, joka vähentää ruokavaliossasi kuluttamiesi fermentoituvien hiilihydraattien kokonaismäärää. Fermentoituvat hiilihydraatit eli FODMAP:t joko vetivät vettä suolistoon tai aiheuttavat turvotusta ja turvotusta, jotka voivat aiheuttaa epämukavuutta tai muuttaa suolistotottumuksia, joita IBS aiheuttaa.
On tärkeää tietää, että nämä ruoat EIVÄT usein ole epäterveellisiä – itse asiassa niillä on tärkeä rooli terveen suoliston mikrobiotan ylläpitämisessä. Matala FODMAP-ruokavalion tarkoitus on poistaa FODMAP:t oireiden hallitsemiseksi ja ottaa sitten FODMAP:t strategisesti käyttöön nähdäksesi. mitkä FODMAPit aiheuttavat oireitasi ja kuinka paljon. Tavoitteena pitkällä aikavälillä on olla liberaalimmalla ruokavaliolla ja samalla hallita oireitasi mahdollisimman hyvin. Ignite asetti tavoitteeksi tuntea olonsa 70–80 % paremmaksi, 70–80 % ajasta. Jos et saavuta näitä tavoitteita – se on merkki, että sinun tulee harkita muita ruoansulatuskanavan terveyden hallinnan näkökohtia – ravitsemusterapeutti voi toimia koordinaattorina ja puolestapuhujana hoidossasi ja auttaa sinua tämän prosessin läpi.
Kun potilaat katsovat korkeita FODMAP-luetteloita, joita jaetaan lääkäreiden vastaanotoilla, he usein ajattelevat "OK, mutta mitä voin syödä?" Luettelo välttämättömistä ruoista on vain niin hyvä kuin mitä suosittelemme potilaille heidän tilalleen.
Meillä on upea "Aloita matala-FODMAP-ruokavalio" -videokurssi, jota pidämme ajan tasalla korkea- ja matala-FODMAP-ruokavalioista. Pidän heidän oppaastaan siitä, että yleiset ruoat on lueteltu yhdessä paikassa – mikä helpottaa suunnittelua. Tämä yksinkertaistaa vähärasvaista FODMAP-ruokavaliota eliminaatiovaiheen lyhyen ajan ja antaa sinulle paljon vaihtoehtoja ruokien valinnassa.
Monash FODMAP -sovellus tai FODMAP-ystävällinen sovellus sisältää kaikki FODMAP-testatut ruoat, jos tarvitset lisätietoja – mutta mielestäni potilaat eivät ole niin ylikuormitettuja yksinkertaisella luettelolla. Se on kuin menisi ravintolaan, jossa on 10-sivuinen ruokalista ja jossa on valinnanvaraa, toisin kuin yksinkertainen, yksisivuinen menu, josta voit valita muutaman suosikin joukosta. Pidän sovelluksessa siitä, että sen avulla voit syödä suosikkiruokiasi pieninä annoksina – esimerkiksi – ¼ mustia papuja on alle korkeiden FODMAP-raja-arvojen (ja hyvä suoliston mikrobiotalle)!
Dietitian Pro -vinkki: Pidä eliminaatiovaihe yksinkertaisena pitämällä kiinni muutamasta perusaineesta ruokavaliossasi – käytä apunasi ilmaista verkkoresurssimme "Getting Started on the low FODMAP diet"!
Asioiden yksinkertaistamiseksi haluan ajatella, että vähäisen FODMAP-ruokavalion eliminaatiovaihe on "vaihda tämä siihen".
Ota reseptit, joiden tekemisessäsi olet varma, ja vaihda korkean FODMAP:n tuotteet matalan FODMAP:n tuotteisiin. Jos tarvitset resepti-inspiraatiota – blogissamme on paljon reseptejä, ja olemme myös tehneet superyksinkertaisen matalan FODMAP-ateriasuunnitelman!
*Dietitian Pro -vinkki – monet ihmiset PANIKOIVAT, että heidän on jätettävä pois kaikki suosikkiruoansa, kuten avokado ja musta pavut. Suurimmaksi osaksi sinun on vain otettava huomioon annoskoko. Muutama siivu avokadoa kermaisuuden (sorbitoli) ja lisättyjen rasvojen lisäämiseksi ja 1/4 kupillista mustia papuja (GOS) maun lisäämiseksi ja suoliston hyvien bakteerien ruokkimiseksi on täysin hyväksyttävää! Yritä vain välttää samojen luokkien FODMAP-tiedostojen pinoamista.
Voin todistaa tämän – alhainen FODMAP-välipala on yksi haastavimmista osista ruokavalion noudattamisessa. Grab &go -tavarat, joihin voit luottaa pitämään vatsasi hyvänä, on erittäin tärkeää, puhumattakaan – auttaa varmistamaan, että et jää nälkäiseksi!
Mikään ei ole stressaavampaa kuin todella kiireinen päivä, kotiin pääseminen ja sen tajuaminen, ettei sinulla ole mitään syötävää. Tämä tilanne voi aiheuttaa paljon stressiä ja ahdistusta – jopa ihmisille, jotka eivät noudata rajoitettua ruokavaliota.
Pidän siitä, että minulla on 2-3 tuotetta, jotka jäätyvät hyvin ja jotka voidaan vetää ulos ruokahätätilanteita varten. Itse pidän matalasta FODMAP-reseptistämme – se on nopeaa ja helppoa ja jäätyy hyvin yksittäisinä annoksina!
Vastoin yleistä käsitystä matala FODMAP-ruokavalio ei ole "kaikki tai ei mitään". Kannustan potilaita omaksumaan joustavan ajattelutavan matala-FODMAP-ruokavaliota noudattaessaan, muuten se voi olla hyvin ylivoimaista. Jos aiot syödä ystäväsi luona tai ravintolassa, valitse alhaisemmat FODMAP-asetukset, jos mahdollista.
Loistavia esimerkkejä vähäisistä FODMAP-vaihtoehdoista ulkona syömisen aikana ovat salaatit, joissa ei ole runsaasti FODMAP-ainesosia, ja proteiiniruoat riisin, perunan ja vähärasvaisten FODMAP-vihanneksien kanssa tai niiden gluteenittomien vaihtoehtojen tarkastelu, koska he jo välttävät vehnää, ja usein ne voivat olla yksinkertaisesti muokattu jättämään pois sipuli ja valkosipuli – FODMAP:t löytyvät useimmiten ulkona syödessä.
Jos et voi valita matalaa FODMAP:ia tai et ole varma – älä panikoi! Tee vain parhaasi vähentääksesi ilmeisten FODMAP-tiedostojen kokonaismäärää.
Älä esimerkiksi valitse ranskalaista sipulikeittoa, vaan valitse ehkä tomaattibasilikakeitto, jonka tiedät sisältävän sipulia ja valkosipulia pieniä määriä. Haluamme ajatella vähentämistä sen sijaan, että vältämme kokonaan tilanteita, joihin emme voi täysin vaikuttaa.
Alhaisen FODMAP-ruokavalion aloittamisen ei tarvitse olla monimutkaista. Se tarkoittaa suunnitelman laatimista, sen ottamista askel kerrallaan ja matalan FODMAPin työstämistä tyypillisiksi ruokailutottumuksiksi! Yhteistyö ravitsemusterapeutin kanssa voi auttaa. Lue lisää tiimistämme täältä!
Suolistoa parantavat kreikkalaiset lihapullat 24 tunnin jogurtti-tzatziki-kastikkeella
Perfectus Biomed esillä IPS -konferenssissa Liverpoolissa
Urasteensiirto rauhoittaa vaikeasti hoidettavaa paksusuolentulehdusta tutkimuksessa
Kuinka transjugulaarinen intrahepaattinen portosysteeminen shunt (TIPS) toimii?
Kannabis IBS:lle? Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Matsasyövän merkit
Rei'ittäneen haavan peitetty rei'itys - Akuutin vatsan diagnoosi
Vuonna 1912 Shnitsler kuvasi ensimmäisen kerran ns. kutsutaan peitetyksi reiitykseksi, jossa reiitetty aukko peitetään pian reiityksen jälkeen vierekkäisillä kankailla ja kappaleilla. Sitä edistävät s
Kuinka hoitaa sklerodermaa luonnollisesti
Skleroderma ei ehkä ole yleisin tai tappavin autoimmuunisairauksista, mutta se on arvaamaton ja vammauttava sairaus, joka vaikuttaa tuhansiin joka vuosi. Tämä tila voi vaihdella lievästä tapauksesta,
Ylemmän endoskopian (EGD) riskit, valmistelu ja tulokset
Ylemmän endoskopian (EGD) toimenpiteen riskit, valmistelu ja tulokset keskus Närästysdiaesitys:syötäviä ruokia, välttämättömiä ruokia Ruoansulatuskanavan sairauksien myytit Osallistu GERD-tietokilpail