Viime aikoihin asti, monet lääkärit hylkäsivät usein ihmisten valitukset, jotka väittivät olevansa herkkiä gluteenia sisältäville elintarvikkeille, mutta joilla ei ollut keliakiaa, hyvin dokumentoitu autoimmuunisairaus, jonka laukaisee altistuminen vehnän ravitsemusproteiinille, ruis, ja ohraa.
Tämä näkemys on muuttunut viime vuosina, perustuu osittain Armin Alaedinin tutkimuksiin, PhD, lääketieteen apulaisprofessori Columbian yliopiston Vagelos College of Physicians and Surgeonsissa, jotka ovat syventyneet ei-keliakian gluteeniherkkyyden biologiseen perustaan.
Mutta monet ei-keliakian gluteeniherkkyyden näkökohdat-mukaan lukien sen syyt ja sen diagnosointi-ovat edelleen huonosti ymmärrettyjä.
Alaedinin uusi tutkimus osoittaa, että ihmiset, joilla ei ole keliakiaa, gluteeniherkkyys, kuten keliakiaa sairastavat, tuottaa korkean tason gluteenivastaisia vasta-aineita, mutta nämä kaksi tilannetta eroavat toisistaan tuotettujen vasta -aineiden tyypeissä ja tulehdusvasteissa, joita nämä vasta -aineet voivat aiheuttaa.
Alaedini ja hänen tiiminsä analysoivat verinäytteitä 40 keliakiaa sairastavalta potilaalta, 80 potilasta, joilla ei ole keliakiaa ja 40 terveellistä kontrollia, jotka kaikki söivät rajoittamattomasti, gluteenia sisältävä ruokavalio.
Havaitsimme, että keliakiapotilaiden B -solut tuottivat IgG -vasta -aineiden alaluokkaprofiilin, jolla on voimakas tulehduspotentiaali, joka liittyy autoimmuuniseen aktiivisuuteen ja suoliston soluvaurioihin. Verrattuna, potilaat, joilla oli ei-keliakia-gluteeniherkkyys, tuottivat IgG-vasta-aineita, jotka liittyvät hillittyyn tulehdusvasteeseen. "
Armin Alaedini, PhD, Lääketieteen apulaisprofessori, Columbian yliopiston Vagelosin lääkäreiden ja kirurgien korkeakoulu
Näitä vasta-aineita voitaisiin käyttää tulevaisuudessa auttamaan lääkäreitä helpommin havaitsemaan ihmiset, joilla ei ole keliakiaa. jota on tällä hetkellä vaikea diagnosoida.
Vasta -aineprofiilit viittaavat myös mahdollisiin uusiin keliakian hoitoihin, jota tällä hetkellä hoidetaan vain ruokavaliolla. "Tiedot viittaavat siihen, että keliakiapotilaat tuottavat vahvan B-solun tulehdusvasteen joka kerta, kun he käyttävät gluteenia, ottaa huomioon, että ihmisten, joilla ei ole keliakiaa, gluteeniherkkyys, immuunijärjestelmä oppii aiemmista kohtaamisistaan gluteenille ja synnyttää vähemmän tulehduksellisia vasteita antigeenille myöhemmissä vuorovaikutuksissa. "
"Jos voimme ajaa keliakiapotilaiden tiettyjä immuunisoluja kohti vähemmän tulehduksellisia tilojaan, Voimme ehkäistä tai vähentää gluteenin immunologisen reaktion vakavuutta. "