Ir a Receta Imprimir Receta ¡Hola, soy Nancy otra vez, y estoy emocionada de compartir con ustedes una receta de granola casera hecha para alguien especial que se encuentra dentro de sus entrañas! Déjame explicarte…
¿Sabías que existen las bacterias buenas? No es necesario limpiar todas las bacterias y eliminarlas mediante la desinfección.
Nosotros, como humanos, tenemos billones de bacterias buenas dentro de nuestro sistema gastrointestinal, la mayoría de las cuales tienen tareas vitales para mantener nuestra salud en general. Nuestras bacterias buenas nos ayudan de varias maneras, incluida la producción de una barrera física en nuestro intestino para protegernos contra las bacterias malas, ayudarnos a digerir los nutrientes e incluso ayudar a mantener un sistema inmunológico eficiente. 1
De hecho, la investigación está comenzando a mostrar que esas bacterias también pueden desempeñar un papel en nuestro estado de ánimo, el desarrollo de enfermedades, cómo envejecemos y más.
Por supuesto, todos los organismos vivos requieren combustible, y es nuestro trabajo mantenerlos saludables y felices. La principal fuente de combustible para nuestras buenas bacterias se llama "prebióticos". Los prebióticos alimentan a las bacterias buenas para garantizar que continúen creciendo y produciendo subproductos beneficiosos, como ácidos grasos de cadena corta.
Sé lo que puede estar pensando... Nunca he probado los prebióticos, ¿tengo que ir a la tienda y comprar una botella de suplementos prebióticos? Por suerte para ti, los prebióticos se pueden encontrar en muchos de los alimentos que ya comemos.
Se pueden encontrar naturalmente en una variedad de alimentos que incluyen cebollas, ajo, vegetales crucíferos y de colores brillantes, plátanos, granos integrales, frijoles, lentejas y más. 3 Ahora que conoce el valioso papel que desempeñan estos prebióticos, ¡no tenga miedo de agregarlos con más frecuencia a sus elecciones de alimentos!
Ok, ¡aquí es donde entra esta receta de granola! Es posible que lo hayas adivinado, pero esa persona especial para la que lo hice es, de hecho, ¡tus buenas bacterias intestinales! ¡Esta granola está llena de prebióticos e ingredientes buenos para el intestino!
Cuando sirves esta granola con una cucharada de yogur natural, ¡tienes un refrigerio perfecto para el intestino!
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