El cofundador de SCD Lifestyle, Steve Wright, finalmente se derrumbó y comenzó su camino hacia la curación intestinal. Después de muchos años de guerra digestiva no diagnosticada en su cuerpo, esta serie de publicaciones semanales lo llevarán a través de sus experiencias, pensamientos y luchas con la dieta SCD. Vuelve y sigue su progreso:
Resumen de la semana 10:
Mudarse a una nueva ciudad y a un nuevo departamento siempre es una aventura. Me he mudado más veces que nadie que conozco en los últimos 5 años y todavía no he descubierto una mejor manera de hacerlo que no sea prueba y error. Así que mi última semana ha sido mayormente una locura por decir lo menos. Había almacenado un montón de comida legal SCD cocinada en caso de que quemara mi nueva cocina (cada estufa es diferente, lo juro). Me limité principalmente a lo básico, de calabaza, pollo y pescado durante toda la semana porque quería ayudar a restablecer mi sistema después de las últimas dos semanas de confusión. Muchas personas volverán directamente a la dieta de introducción si sienten que han tenido un gran tropiezo, pero yo no tenía los medios en este momento.
Estoy feliz de decir que la nueva estufa cocina bien y visité casi todas las tiendas de comestibles y mercados de agricultores a poca distancia de mi nuevo lugar. Recomiendo encarecidamente a las personas que siguen la dieta SCD que hagan exactamente eso:conducir y pasar una buena cantidad de tiempo haciendo un balance mental de todo lo que una tienda de comestibles/salud tiene para ofrecer. Le ahorrará tiempo en el futuro cuando busque agregar nuevos alimentos a su dieta y también le permitirá hacer una comparación de precios decente.
Cambios mentales y corporales:
Esta última semana ha sido realmente genial para mí. Pude comer SCD legalmente y comencé a regresar a donde estaba hace 3 semanas. Todavía no estoy completamente allí, pero vi un retorno de los movimientos diarios de los tazones en el rango de 2 a 3 en calidad. Tuve muy poco gas toda la semana y casi nada de hinchazón. Experimenté algunas molestias estomacales diarias donde mi estómago hacía algunos ruidos extraños después de comer, pero sin dolor asociado. Mentalmente, noté una diferencia dramática en la cantidad de energía constante que tenía. Realmente siento los efectos que los alimentos SCD no legales tienen en mi cuerpo. Incluso si no estuviera viendo tanta diferencia en mi cuerpo, siempre que tenga los beneficios mentales de claridad y energía sostenida, seguiría esta dieta.
Objetivos de ejercicio:
Todavía no he asegurado una membresía de gimnasio, pero he evaluado los gimnasios en el área y planeo comenzar a hacer ejercicio nuevamente esta semana. Parece que pasarán un par de semanas hasta que pueda ir a ver a un médico amigo de la SCD o a un nuevo quiropráctico, lo cual es un poco molesto, pero no dejaré que me detenga. .
Detalles de la dieta:
Muchas personas volverán a la dieta inicial para comenzar de nuevo después de una serie de semanas como las que yo experimenté, sin embargo, no tuve la capacidad de hacerlo con mi disponibilidad limitada para cocinar. En cambio, comí una dieta casi libre de frutas durante toda la semana que incluía carne y calabaza con algunas judías verdes. También volví a comer yogur legal SCD todos los días. En las próximas dos semanas, probablemente me concentraré en alimentos probados que sé que puedo tolerar solo para ayudar a restablecer mi sistema.
A la luz de más investigaciones que hemos estado haciendo aquí en SCD Lifestyle, estoy más convencido que nunca de que estoy experimentando algunos problemas de permeabilidad intestinal junto con SIBO (sobrecrecimiento de bacterias en el intestino delgado). No tengo forma de probar que estoy experimentando un crecimiento excesivo de Candida, pero es eso o algún tipo de desequilibrio de bacterias fúngicas en mi intestino delgado. Según la nueva investigación y mis síntomas, voy a restringir realmente mi consumo de frutas y miel en el futuro. Además, debido a que no voy a ir a ver a un médico en el corto plazo, he decidido pedir algunos productos a base de hierbas para ayudar a tratar de eliminar cualquier problema de bacterias/hongos/levaduras. También ordenaré algunas enzimas digestivas la próxima semana para ayudar a abordar cualquier problema de permeabilidad intestinal que tenga.
Estoy planeando escalonar el comienzo de todos los suplementos nuevos para tratar de medir su eficacia individual, así como sus poderes combinados. Desglosaré todo la próxima semana después de recibir mi envío o productos. Hasta entonces, voy a cambiar la suplementación con 3 mil millones de Lactobacillus Acidophilus 3 veces al día a 10 mil millones de píldoras 3 veces al día. Esto, junto con un suministro constante de yogur, debería mantener mi sistema completamente lleno de bacterias buenas hasta que pueda eliminar cualquier hongo o bacteria mala residual. Por último, han pasado 6 semanas desde que comencé a usar Betaine HCL para mi nivel bajo de ácido estomacal, estoy comenzando a experimentar algunos sistemas de ácido estomacal más alto que no había ocurrido antes, por lo que probablemente comenzaré a reducir mi dosis.
Pensamientos de una línea sobre la dieta SCD:
¿Sueles volver a la dieta introductoria después de un contratiempo o simplemente retrocedes un poco? Comparte tus pensamientos...
Algunas cervezas sin gluten realmente no lo son:estudio
Últimas noticias sobre nutrición, comida y recetas ¿Deberías dejar que los pimientos picantes condimenten tus comidas? Cómo el aceite de oliva puede agregar años a su vida ¿Más allá del pollo? KFC se
La enfermedad de Crohn en niños puede comenzar a partir de bacterias
Últimas noticias sobre niños saludables Problemas de alimentación del bebé relacionados con retrasos en el desarrollo Su brazo quedó atrapado en la caminadora de la familia ¿Le preocupa el uso de las
¿Qué pasa con la soya en la dieta baja en FODMAP?
Cuando se trata de la fase de eliminación de la dieta baja en FODMAP, la soja figura en muchas listas de evitar. Pero, ¿la soya siempre es un rechazo para aquellos que eliminan los FODMAP para su SII?
