Bewertung der Passage von Lactobacillus gasseri
K7 und Bifidobakterien vom Magen zum Darm einen einzigen Reaktormodell
Zusammenfassung
Hintergrund
Probiotische Bakterien verwendet werden gedacht, eine wichtige Rolle im Verdauungssystem zu spielen, und deshalb haben den Übergang vom Magen bis zum Darm zu überleben. Vor kurzem wurde ein neuer Ansatz den Übergang vom Magen bis zum Darm in einem einzigen Bioreaktor entwickelt wurde, zu simulieren. Der Vorteil dieser automatischen einem Reaktorsystem war die Möglichkeit, den Einfluss von Säure zu testen, Gallensalze und Pankreatin.
Lactobacillus gasseri
K7 ein Stamm von infant Faeces mit Eigenschaften, die die Belastung interessant für die Käseproduktion isoliert ist. In dieser Studie wurde ein einzelner Reaktorsystem verwendet, um das Überleben von L. gasseri
K7 und ausgewählte Bifidobakterien aus unserer Sammlung durch den Magen-Darm-Passage zu bewerten.
Ergebnisse