Hier bei Der gesunde Darm , wir kennen das Frühstück kann die herausforderndste Mahlzeit des Tages sein. Wir wissen auch, dass es eine noch größere Herausforderung sein kann, wenn Sie Ihren SIBO behandeln. In der heutigen Folge der SIBO Cooking Show zeigt Ihnen Rebecca Coomes, wie Sie die vielleicht vielseitigste Frühstückspizza der Welt zubereiten .
Dieses ausgewogene Gericht stellt die Add-Ins in den Mittelpunkt. Der geschnittene Schinken harmoniert perfekt mit dem leicht gebratenen Gemüse und kommt zusammen, sodass jeder Bissen anders, aber genauso lecker ist wie der letzte. Wir lieben es, die Frühstückspizza mit einem Rucolasalat zu kombinieren, aber Sie haben viel Platz, um mit Ihrer Beilage kreativ zu werden. Wie immer bei der Behandlung von SIBO , denken Sie an die Bedürfnisse Ihres Körpers. Wenn Sie ein bestimmtes Gemüse aus dem Rezept nicht vertragen, können Sie es gegen etwas austauschen, von dem Sie wissen, dass es Ihrem Körper schmeckt.
Wenn Sie kein Schweineschmalz zur Hand haben und Milchprodukte vertragen, können Sie Ihr Speiseöl gerne durch Ghee ersetzen. Sehen Sie sich die Folge von letzter Woche an der SIBO-Kochshow, wenn Sie die Anleitung verpasst haben.
Die Frühstückspizza, die Sie im Kochbuch SIBO Family Favorites finden , ist das perfekte Make-Ahead-Frühstück. Es ist einfach einzupacken und ins Büro zu bringen, oder Sie können es zum Mittagessen aufwärmen, und wir versprechen, dass wir nicht verraten, ob Sie es auch zum Abendessen haben.
Salz und Pfeffer zum Würzen
Zutaten
6 Eier aus Freilandhaltung 1 EL Schmalz 1 rote Paprika, gewürfelt 100 g Schinken aus Freilandhaltung, frei von Nitraten und Zucker, gehackt ½ Körbchen Kirschtomaten, halbiert ½ Tasse schwarze Oliven, entsteint und halbiert Eine große Handvoll Rucolablätter, gewaschen Salz und Pfeffer zum Würzen Methode Den Grill auf höchste Stufe vorheizen.Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie, bis sie sich verbunden haben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Schmalz schmelzen, dann die Paprika hinzufügen und kochen, bis sie weich ist. Schinken, Kirschtomaten und Oliven dazugeben und 1 Minute rühren. Gleichmäßig auf dem Pfannenboden verteilen.
Gießen Sie die Eimischung hinein und reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig. Garen, bis der Boden fest geworden ist, dann unter den Grill stellen, bis die Eimischung vollständig durchgegart ist.
Vom Grill nehmen und in Stücke schneiden und mit etwas Rucola servieren.
Hinweis:Wählen Sie schwarze Oliven, die in Olivenöl oder Salzlake gelagert wurden. Vermeiden Sie Oliven in Balsamico-Essig, da sie für eine SIBO-Diät nicht geeignet sind. Pin4115-Aktien
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