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12 Lebensmittel zur Linderung von Verstopfung

Eine Frau mit Verstopfungsschmerzen.

Was ist Verstopfung? Was verursacht es?

  • Verstopfung ist das Gefühl, Ihren Darm nicht vollständig oder regelmäßig entleeren zu können. Von Verstopfung spricht man im Allgemeinen, wenn der Stuhlgang weniger als dreimal pro Woche erfolgt.
  • Verstopfung ist ein häufiges Problem, das jeder gelegentlich erlebt.
  • Zu den Symptomen von Verstopfung gehören das Gefühl, den Darm nicht vollständig entleeren zu können, Stuhl, der trocken/hart/klumpig erscheint, Magenbeschwerden oder -krämpfe, Blähungen und Appetitlosigkeit.
  • Es gibt zahlreiche Ursachen für Verstopfung, einschließlich Erkrankungen des Verdauungssystems und Nebenwirkungen von Medikamenten, aber für die meisten Menschen kann eine ballaststoffarme Ernährung die Ursache sein.
  • Es gibt viele Lebensmittel, die eine Person essen kann, um Verstopfung zu lindern, zum Beispiel Kiwi, Popcorn, Nüsse, Leinsamen, Beeren, Trockenfrüchte und Brokkoli.
  • Um Verstopfung vorzubeugen, vermeiden Sie Lebensmittel, die sie verschlimmern können, z. B. Bananen, Gluten, Koffein, Alkohol und Kaugummi.
  • Hier ist eine Liste mit 12 Lebensmitteln, die Sie essen können, um Verstopfung zu lindern. Bei der Planung einer gesunden Ernährung ist es hilfreich, viele ballaststoffreiche Optionen einzubeziehen, um Ihnen zu helfen, regelmäßig zu bleiben und Verstopfung zu lindern.

Verstopfungssymptome

Fast jeder hat schon einmal an Verstopfung gelitten; Zu den Symptomen von Verstopfungskomplikationen gehören jedoch

  • harter Stuhlgang;
  • Analfissuren;
  • anale Tränen;
  • rektale Blutungen;
  • Hämorrhoiden,
  • Bauchschmerzen, Beschwerden und Schwellungen;
  • Blähungen; und
  • Verschlimmerung von Hernien.
Lesen Sie mehr über Verstopfung Symptome » Eine Auswahl an bunten Bohnen in Schalen.

1. Bohnen gegen Verstopfung

Bohnen haben mehr als 10 Gramm Ballaststoffe pro Tasse Portion, das ist mehr als fast jede andere Ballaststoffquelle. Bohnen haben eine großartige Mischung aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die beide dazu beitragen, dass sich die Nahrung weiter durch den Darm bewegt, um Verstopfung zu lindern.

Treffen Sie Ihre Wahl:

  • gebackene Bohnen,
  • schwarzäugige Erbsen,
  • Kicherbohnen,
  • Limabohnen,
  • Scheckenbohnen, oder
  • Kidneybohnen.

Fügen Sie diese zu Salaten, Suppen, Aufläufen oder Nudeln hinzu.

2. Kiwi zur Linderung von Verstopfung

  • Das üppige grüne Fruchtfleisch der Kiwi könnte genau das sein, was der Arzt zur Linderung von Verstopfung verschrieben hat. Eine mittelgroße Kiwi hat etwa 2,5 Gramm Ballaststoffe und viele Vitamine und Nährstoffe, die für eine gute Gesundheit, einschließlich des Darms, wichtig sind.
  • Eine Kiwi ist eine Beere. Und wie die meisten Beeren hat sie essbare Samen. Sie können sogar die Schale essen, obwohl die meisten Menschen lieber nur das Fleisch essen.
  • Eine Studie an Erwachsenen aus dem Jahr 2013, über die in Advances in Food and Nutrition Research berichtet wurde, ergab, dass der Verzehr von Kiwi den regelmäßigen Stuhlgang fördert. Eine frühere Studie von Forschern in Taipei ergab auch, dass der Verzehr von zwei Kiwis pro Tag die Anzahl der Stuhlgänge bei Erwachsenen mit Verstopfung erhöht.
Gebackene Süßkartoffeln auf einem Schneidebrett.

3. Süßkartoffeln zur Linderung von Verstopfung

  • Eine mittelgroße gebackene Süßkartoffel mit Schale hat 3,8 Gramm Ballaststoffe, die helfen können, die Dinge in Gang zu bringen. Dieser hohe Ballaststoffgehalt in Süßkartoffeln hilft, Verstopfung vorzubeugen und zu lindern. Die Haut enthält die meisten Ballaststoffe, also lassen Sie sie für den größten Nutzen dran.
  • Normale Ofenkartoffeln sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, mit 3 Gramm in einer kleinen Ofenkartoffel. Lassen Sie die Haut dran und kalorienreiche Toppings wie Butter oder Sauerrahm weg.

4. Popcorn zur Linderung von Verstopfung

  • Air-Popcorn ist eine gute Wahl für einen ballaststoffreichen Snack, der bei Verstopfung helfen kann.
  • 3 Tassen luftgepufftes Popcorn füllen enthält 3,5 g Ballaststoffe und weniger als 100 Kalorien.

Finger weg von Kinopopcorn oder mit Butter beladenem Popcorn, da der hohe Fettgehalt nicht nur viele Kalorien enthält, sondern auch Verstopfung verursachen kann.

5. Nüsse und Samen zur Linderung von Verstopfung

Nüsse sind ein sättigendes Lebensmittel, das auch mit Ballaststoffen gefüllt ist, um Verstopfung zu lindern.

  • Mandeln, Pekannüsse und Walnüsse haben mehr Ballaststoffe als andere Nüsse. Nur 1 Unze Mandeln (ca. 23 Nüsse) enthält 3,5 g Ballaststoffe, 1 Unze Pekannüsse (ca. 19 Hälften) enthält 2,7 g Ballaststoffe und 1 Unze Walnüsse (14 Hälften) enthält 1,9 g Ballaststoffe.
  • Samen sind eine weitere gute ballaststoffreiche Wahl zur Linderung von Verstopfung. Ein knapper Esslöffel Sesamsamen enthält 1,1 g Ballaststoffe, während 1 Unze Kürbiskerne (etwa 85 Samen) satte 5 g Ballaststoffe enthält. Streuen Sie Samen über Salate für zusätzliche Ballaststoffe und Knusprigkeit.

Denken Sie daran, dass Nüsse und Samen viele Kalorien haben, also halten Sie die Portionen klein. Wählen Sie Nüsse und Samen, die roh oder trocken geröstet sind, anstatt in Öl geröstet.

Ein Teller mit Birnen, Pflaumen und Äpfeln.

7. Birnen, Pflaumen und Äpfel zur Linderung von Verstopfung

  • Mit der Haut liefert eine durchschnittliche Birne 5 bis 6 Gramm Ballaststoffe zur Regulierung des Verdauungssystems.
  • Birnen eignen sich auch hervorragend für Babys mit Verstopfung. Suchen Sie nach Babynahrung mit Birnen als Zutat, und Birnensaft kann auch bei Verstopfung bei Säuglingen helfen.
  • Frische Pflaumen haben nicht viele Ballaststoffe, aber getrocknete Pflaumen – Pflaumen – haben bis zu 12 g Ballaststoffe pro Tasse und eignen sich hervorragend zur Linderung von Verstopfung.
  • Ein großer Apfel hat mehr als 5 g Ballaststoffe.

6. Vollkornbrot gegen Verstopfung

Vollkornprodukte haben viele Ballaststoffe, was nicht nur für den Darm, sondern auch für das Herz eine gute Wahl ist.

  • Forscher an der Universität von Finnland in Helsinki fanden heraus, dass Roggenvollkornbrot besser als Weizenbrot und Abführmittel zur Linderung von Verstopfung ist. Sie berichteten 2010 im Journal of Nutrition über ihre Ergebnisse. Ihre Probanden aßen genug Scheiben (jeweils 12,3 Gramm), um 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen, aber Sie müssen nicht so viel essen, damit es wirkt.
  • Arabinoxylan, der Hauptbestandteil der Ballaststoffe in Roggen, trägt dazu bei, dass die Nahrung durch den Darm transportiert wird.
  • Hesekiel-Brot ist eine weitere gute Wahl zur Linderung von Verstopfung. Es ist ein Brot aus gekeimten Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten, das eine gute Portion Ballaststoffe und Nährstoffe liefert.
Schüsseln mit Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren.

8. Beeren gegen Verstopfung

  • Beeren sind schmackhaft und einfach zu essen, also treffen Sie Ihre Wahl:Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und Erdbeeren – alle sind einfach zu naschen und voller Ballaststoffe.
  • Zum Beispiel enthält nur eine halbe Tasse Himbeeren 4 g Ballaststoffe, um Verstopfung zu lindern.
  • Essen Sie sie allein als Snack, probieren Sie sie zu Salaten oder pürieren Sie sie und frieren Sie sie für ein kühles Sommerdessert ein.

9. Leinsamen zur Linderung von Verstopfung

  • Leinsamen (oder Leinsamen) können bei Verstopfung helfen und sind eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren.
  • Nur ein Esslöffel brauner und goldener Leinsamen enthält 2,8 g Ballaststoffe, sowohl lösliche als auch unlösliche.
  • Die meisten Ballaststoffe befinden sich in der Schale des Leinsamens, und gemahlener Leinsamen wird im Allgemeinen für eine leichtere Absorption der Ballaststoffe empfohlen.
  • Es ist einfach, Leinsamen zu Smoothies, Salaten oder Haferflocken hinzuzufügen.
Ein Topf mit rohem Brokkoli.

10. Brokkoli zur Linderung von Verstopfung

  • Nur ½ Tasse gekochter Brokkoli enthält 2,8 Gramm Ballaststoffe zur Linderung von Verstopfung und ist außerdem randvoll mit Vitamin C.
  • Brokkoli ist eine tolle Beilage und kann roh als Snack mit Hummus oder einem fettarmen Dip gegessen werden.

11. Trockenfrüchte zur Linderung von Verstopfung

  • Getrocknete Früchte sind eine kluge Wahl, wenn Sie sich verstopft fühlen, da sie tatsächlich mehr Ballaststoffe pro Portion enthalten als frisches Obst.
  • Ein einfacher Snack sind Rosinen mit 7 g Ballaststoffen pro Tasse (im Vergleich zu 1 g in 1 Tasse Trauben).
  • Neben Pflaumen sind getrocknete Früchte wie Feigen, Rosinen und getrocknete Aprikosen ausgezeichnete Ballaststoffquellen.
  • Fügen Sie getrocknete Früchte zu Müsli hinzu oder backen Sie sie zu Kleie-Muffins. Weichen Sie es in Wasser ein, um es weicher zu machen, wenn es schwer zu kauen ist.

Denken Sie daran, dass Trockenobst zwar mehr Ballaststoffe als frisches Obst enthält, aber auch mehr Kalorien.

12. Pflaumen zur Linderung von Verstopfung

  • Pflaumen waren Omas Heilmittel. Sie könnten auch Ihnen gehören. Pflaumen sind reich an unlöslichen Ballaststoffen sowie dem natürlichen Abführmittel Sorbit, das Ihnen beim „Gehen“ helfen kann
  • Forscher an der Universität von Iowa testeten getrocknete, entsteinte Pflaumen (Pflaumen) gegen Psyllium (ein Abführmittel) bei 40 Erwachsenen, die an Verstopfung litten. Diejenigen, denen die Pflaumen verabreicht wurden, hatten einen messbar höheren spontanen Stuhlgang als diejenigen, denen das Abführmittel verabreicht wurde.
  • Pflaumensaft ist auch hilfreich bei der Linderung von Verstopfung bei Babys.