The lavere esophageal sphincter er en ventil i begyndelsen af maven, som forbliver lukket. Den eneste gang denne ventil åbner er, at synke mad eller væsker. Når denne ventil forbliver åben ellers, fødevarer og syrerne i maven komme op til spiserøret. Dette kaldes syre refluks. Når denne mad kommer op, er der en brændende smerte i halsen og i brystet. Derfor er det også kendt som halsbrand. Hvis denne tilstand opstår i mere end to gange om ugen, dette bliver en sygdom, som også er kendt som gastroøsofageal refluks sygdomme (GERD).
Årsager og symptomer
There er flere ting, der fungerer som de udløsende faktorer for denne tilstand. Nogle af de almindelige årsager er:
Fedme
Alkohol
Rygning
Graviditet
Fordøjelsesbesvær
Visse medikamenter
Krydret mad
Foods som hvidløg og løg
Kæmpe mængde mad
kulsyreholdige og koffein-rige drikkevarer
fastsættelse efter et måltid
De almindelige symptomer på er:
Oppustethed
halsbrand
Kvalme
bøvsen
Brystsmerter
Ondt i halsen
hvæsen hoste
Vægttab
I værste tilfælde, mennesker kan opleve astma og dental erosion. Hvis nogen af de ovennævnte symptomer vare ved i lang tid, så konsultere en læge. Hvis disse symptomer ikke er helbredt i tid, kan der opstå yderligere komplikationer
Fødevarer, Trigger Acid Refluks
Sure Foods
:. Fødevarer, der er sur beskaffenhed fungerer som udløsere. Grøntsager og frugter som tomater, ananas og grapefrugter er alle sure af natur. Hvis indtages i store mængder de udløser sure opstød
Spicy Foods
:. Varmt og krydret mad, som er rig på peberfrugter og chili forårsage brændende i maven og i brystet. Fastfood irriterer maven og udløser hjerte brænder. Overdreven indtagelse af løg og hvidløg kan også forårsage denne betingelse i nogle mennesker
Alkohol
:. Alkohol dehydrerer kroppen og øger mavens niveauet i kroppen, som fører til surhedsgrad. Dette problem er mere almindelig hos mennesker, der er allergiske over for alkohol
kulsyreholdige drikkevarer
:. Kulsyreholdige drikkevarer er tilsat kulsyre. Denne beluftning øger trykniveauet i maven, der fører til en stigning i det sure niveau i maven.
Koffein
: Kaffe indeholder en høj mængde af koffein, som øger udskillelsen af syre i maven. Derfor dem, der drikker en stor mængde kaffe står problemerne med sure opstød. Hvis en person skal drikke kaffe, så er det bedre at skifte til koffeinfri at undgå at udløse denne betingelse
Kød
:. Det er en meget vanskelig opgave for vores mave til at fordøje kød. Kød som oksekød og svinekød skabe flere syrer end fisk, kylling og kalkun. Da de fungerer som en udløser, er det nødvendigt at skære ned på deres forbrug
Dairy
:. De fleste mennesker har for vane at drikke et glas mælk lige før de går i seng. Dette øger syreproduktion i maven. Den syresekretion er hurtigere og højere, når maven er allerede fuld. For at undgå overdreven syresekretion i maven, er det nødvendigt at skære ned på forbruget mejeriet, især på en fuld mave
Bagte Foods
:. Bagte fødevarer fra markedet indeholde en masse konserveringsmidler og kunstige farvestoffer. Disse konserveringsmidler øger surhedsgraden i maven. Dette er også tilfældet med alle de andre forarbejdede fødevarer
Andre Foods
:. Denne kategori består af eddike, forarbejdede fødevarer, og chokolade. Når indtages i store mængder, de udløser denne tilstand.
Behandling
Små, vil hyppige og mindre krydret måltider hjælpe med bedre fordøjelse af mad og reducere symptomerne på denne betingelse.
Undgå fødevarer, der er nævnt i ovenstående liste og højt indhold af fedt. Dette vil helt sikkert hjælpe til at kontrollere surhedsgraden.
Undgå at sove umiddelbart efter måltider, vil dette hjælpe bremse refluks symptomer.
Aloe vera, ingefær, og visse frugter og grøntsager er nogle af de naturlige kur for sure opstød.
I nogle tilfælde stress og spændinger kan også føre til denne tilstand. Derfor opretholde sunde spisevaner vil reducere surhedsgraden.
Som man kan se, er der forskellige fødevarer, der forårsager denne betingelse. Men, er det lettere at slippe af med disse udløser, når de er identificeret, dvs. når personen er sikker på, hvad der udløser det i ham /hende. Det er dog nødvendigt at konsultere en læge i tide, hvis symptomerne ikke forsvinder, så der ikke er nogen komplikationer senere.