Vår mage producerar vissa syror för att bryta ner och smälta maten vi äter. Emellertid, när syrorna som produceras är mer än vad som krävs, då börjar magen att få problem. Detta tillstånd kallas syra. För mycket surhet kan orsaka magsmärtor, brännande känsla i bröstet (allmänt känd som halsbränna), illamående, yrsel etc. Ibland finns det en syrlig och smutsiga smak i munnen. Extrema halsbränna kan vara dödlig, och kan leda till döden. Gravida kvinnor ibland uppleva surhet på grund av stress i stomach.Acidity orsakas på grund av att äta stekt och kryddig mat. Äta med oregelbundna mellanrum, hoppa över måltider och äta alltför snabbt finns fler orsaker som bidrar till försurning. Vissa livsmedel som tomater, limejuice och apelsiner kan också leda till surhet. Brist på motion och stress resulterar också i surhet eller halsbränna, och detsamma kan hända på grund av vissa läkemedel också. Därför är det bästa sättet att undvika surhet för att undvika de faktorer som orsakar den. Det är ett måste för att undvika stekt och fet mat, och man måste dricka mycket vatten, åtminstone 8-10 glasögon varje dag. Choklad också bidrar till surhet och bör absolut undvikas. Yoghurt hjälper i lätt matsmältningen, och bör därför regelbundet konsumeras med måltider. Dessutom är kokos vatten bra att dricka och håller surhetsgrad i schack. Mandel är en stor källa till näring och hjälp för att undvika surhet. Tugga några färska myntablad också hjälper till i matsmältningen och förhindrar syra. Kummin bör läggas till mat för att underlätta matsmältningen. Kummin kan även kokas i vatten, och detsamma kan konsumeras efter det svalnar lite. Detta frigör de flesta av deras irritation på grund av surhet. Man bör också tugga kryddnejlika regelbundet för att bli av halsbränna. Ingefära används för att behandla många sjukdomar. Det bör regelbundet läggas till alla måltider. Lite riven ingefära, äts råa, kan bidra till att rensa surhet inom några minuter från konsumtion. Äta en liten jaggery efter måltider hjälper till att förebygga bildningen av syra och ger också energi till kroppen. För att förhindra detta problem från att bli värre, är det bra att ha fem eller sex små måltider fördelade över dagen, snarare än att ha 2-3 tunga måltider. Undvikande av rökning och alkohol är bra, eftersom de orsakar surhet också. Lätta övningar eller ens en 30-40 minuters promenad varje dag kan vara till hjälp för att kontrollera surhet. En 5-10 minuters promenad efter varje måltid är mycket fördelaktigt. Dock bör ansträngande promenader undvikas efter tunga måltider. Pepparmintste eller Kamomill te är stora drycker att avvärja surhet. En liten äppelcidervinäger och honung kan sättas till vatten. Denna dryck är mycket uppfriskande och hjälper till att behandla problemet med syra. Alternativt kan en liten anis kokas i vatten. Detta vatten kan svalna och ansträngda senare. Dricker detta vatten genom att tillsätta en liten honung till det är mycket effektivt för att kontrollera surhet. Gravida kvinnor bör undvika läkemedel och koncentrera sig på att äta rätt mat och göra några lätta övningar för att hålla sig bekväm.