Oysters är en uppskattad delikatess, och medan du kan äta dem kokta, är de ofta äts råa. Om du har ont i magen allt från några timmar till några dagar efter att ha ätit råa ostron, du kan behöva medicinsk behandling. Magen smärta kan vara resultatet av en allergi eller på grund av matförgiftning. I många fall kommer smärtan att försvinna på egen hand, men du kan fortfarande vill se en läkare för säkerhets skull.
Vibrio bakterier
vanligaste orsaken till matförgiftning i ostron är Vibrio bakterier. Vanligast i detta släkte är Vibrio vulnificus och Vibrio parahaemolyticus, vilka båda kan ge magsmärtor. Eftersom båda dessa bakterier överlever väl i varmt vatten och kustområden - områden där det finns ofta stora ostron jordbruksverksamhet - ostronproducenter måste ägna särskild uppmärksamhet åt eventuell smitta, som kan inträffa även i sanitetsodlingsförhållanden. De Centers for Disease Control and Prevention uppskattar 4.500 fall av Vibrio parahaemolyticus infektioner per år och 900 fall av Vibrio vulnificus infektioner mellan åren 1988 och 2006.
Rotavirus spelar roll i utvecklingen av typ 1 -diabetes
Lungmikrober kan hjälpa till att förutsäga utfall hos allvarligt sjuka
Sammansättning och struktur för nasofaryngeal mikrobiom relaterar till allvarlighetsgraden av COVID-19
Använda FLUOstar Omega för att studera nya tarmbakterier som kan påverka vår hälsa
Forskning länkar SARS-CoV-2-prevalens,
Forskning visar att tarmparasitangrepp minskar allvarligheten av COVID-19
Är DNA-baserade dieter och personliga medicinska livsmedel framtiden för viktminskning?
De flesta vet att gener ärvs från föräldrar och att DNA från dessa föräldrar kombineras för att skapa en individs unika genetiska smink. Detta avgör aspekter av fenotyp som ögonfärg och höjd, men ocks
Vita blodkroppar och deras roll i hjärnan
I en banbrytande studie, en grupp internationella forskare har funnit att hjärnan har specifika interna immunceller som hjälper till med normal hjärnutveckling och spelar en roll vid vissa neurologisk
E. coli superbug sprider sig genom dålig toaletthygien,
inte genom mat En ny studie publicerad i Lancet infektionssjukdomar den 22 oktober, 2019, säger att en vanlig superbug som orsakar mer än 5, 000 fall av matförgiftning i England varje år sprids inte